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    纳什先生站了一会儿,时不时被员工叫走,处理了一点客人的小问题。

    随后就来到了中午,丽莎从多罗斯店过来与他换班。

    成百上千人的客流量在多罗斯街那样的社区小店里,是必须做很多活动,用力打广告才能达成的。

    但在勒曼街的大店,这只不过是每天的日常罢了。

    到了下午五六点,弗莱德又从中央厨房过来,接替了丽莎看店,一直守到七点后闭店。

    七点后,店内所有的熟食基本都卖空了,基本没有剩余的东西。

    几十名员工开始做清洁,将生鲜盘点清楚放进冷库,柜员和导购员开始盘点今天店内的货物数量。

    将早上得到的上货单一看,再减去关门时的库存商品,就得出来今天销售出去货物份数。

    这份数交给弗莱德检查抽验,他简单的轧账,又依次将柜员箱子里的钱收了过来,拿到楼上的临时财务室清算。

    根据货物的消耗可以得出应有销售额,与实际到手的钱比较比较,就能知道有没有少收钱或者少了东西。

    也可以知道明天需要给各个柜台配多少货补缺。

    此时此刻,在中央厨房和店铺内来回巡视了一整天的黛莉接手了这份工作。

    今天的营业额为三百零九英镑,只留了九英镑的零钱继续发给柜员找零,剩下三百英镑她与弗莱德去存入英格兰银行。

    从今往后公账与家里的私账分两个银行来划分,更方便做账和开销。

    而闭店打卡的工作继续交给丽莎和祖父来监督。

    晚上八点金融城的英格兰银行还有值班经理在工作。

    眼下这个社会不安全,很多的大型店铺店主和老板都会每天来金融城存钱。

    哪怕只有几十英镑,放普通人面前也算是一笔巨款了,他们不敢赌。

    来到了金融城,路边巡逻的金融城警察警卫队足以让人感到安心,即便他们与大都会警察局不是一个体系。

    眼前的英格兰银行内有自己的警察部队,他们都是皇家陆军与海军的退役士兵。

    受内政大臣的批准,他们身上都配枪,钱放这里比放自己家安全。

    黛莉也是第一次关注到这一点。

    在这年头,英格兰国内对枪支的管控十分严格,若是公家的,每一支枪都有编号。

    帮派们要弄枪和弹药,只能靠从外面运进来,走私猖獗。

    帮派越激进,武器走私越猖獗,大众就越依赖这安全的银行。

    她摇了摇头,感觉这背后全是生意。

    到了银行内,此刻来办这笔业务的店主和老板还真不少。

    多多少少都拎着一两只钱箱,在专门的窗口前排队。

    专业的人数钱是快,很快就排到了他们。

    在双方的几遍核算清点后,弗莱德很快就开好了户,在银行的单据上签了字,又划了支票额度。

    他们离开了银行,回到东区的店铺。

    在白天,安保是不上班的,夜晚八点后到早上七点,四个安保会分成两班过来店铺的前后门处巡逻。

    一家子人离开店铺后回到中央厨房,这里的工人和文员也早在安妮与玛丽的监督下打卡离开了厂房。

    他们聚在办公室吃晚餐,琳琅满目的食物都是从外面买来的,一边吃,又口头简单的核算了一下今天的营业额。

    “两家店,多罗斯店营业额三十五英镑,勒曼街营业额三百一十英镑,一共三百四十五。”

    众人听到这个数字,都感叹自己今天没有白白的紧张和努力,也算是有了一个好成果。

    开业广告过后,大店每天的营业额应该能稳定到一百五到二百英镑左右。

    一个月下来,营业额五千英镑没有问题,利润也至少在一千以上。

    一年下来,也是一万左右。

    大家不由地松了一口气,脸上露出笑意,谈论着这个月结束后,要给工厂添多少员工,新设备,甚至想在东区其他工人社区开个小直营店。

    社区直营与大区旗舰结合,是未来的发展方向。

    除开各项成本和员工开支,利润大约是三成左右。

    而黛莉也对年收入一万英镑这个小说中的形容更加具象化。

    现在是十九世纪末维多利亚时代,相比起摄政时代,那时候的一万英镑应该相当于现在的数万。

    不过都是血汗罢了。

    一旁弗莱德喜不自胜,放下叉子喝了一口水,冷静下来又说道:

    “我们现在成立了公司,得每年申报一次纳税了。”

    “是的,所以这些账目不能糊涂,自己清楚不是最重要的,而是留好记录,省的被稽查官特别关照。”

    丽莎摇摇头,她与税务分局的小吏打了很多年交道。

    现在虽然不用看基层小吏脸色了,但那些中高层的官僚胃口更不小。

    如今的税务制度靠商人自觉的申报,经营的利润,土地与房产,股息和利息,这些东西都在申报的范围里。

    而稽查审核工作全由治区税务局的稽查官来干,白教堂的税务分局属于治区行政的一部分。

    伦敦各个区的税务分局总部在白厅街。

    整个过程完全不是公开透明的,官僚的自主性非常高。

    “如果不想惹麻烦,我们最好在申报之前乖乖的给白厅街总部的审计官喂饱了。”

    像他们这个利润规模的商人,已经不算是苍蝇腿了,在教区里也能算是个大户。

    纳什先生无奈地耸肩。

    黛莉伸出铁勺,舀了一点洋葱汤吃进嘴里,又道:

    “现在只能喂饱他们,但生意只会越做越大。

    审计官上面还有首席稽查官,稽查官上面还有各个司长,甚至常务副部长和部长。

    难不成我们以后也挨个去喂?”

    那得花多少钱呢。

    弗莱德听着点了点头,他的面色笼罩在昏黄的烛光下,中年人的疲倦总是显露在皮肤上,抬眼就带起一片纹理。

    “所以这一次竞选投票,我们投给了帕克先生,他现在能胜出竞选,多多少少我们也能去讨好。

    我在想,能不能靠着走他们家的关系,在卫生委员会弄个委员的提名,往上走一走,好歹也没那么容易被拿捏。”

    这与黛莉的想法不谋而合了,她笑了笑,看来老爹也是想进步了。

    “这好办呀,过几天帕克夫人生日宴会,也是竞选的庆功宴。

    小罗宾逊先生既然请了我们,到时候几个委员会的大人物都会到场,我们也不要浪费,多与人结交。

    卫生委员会主席,首席秘书,还有威望深的几位委员都得认识,打听打听他们什么时候开始拟定新的提名名单。”

    纳什先生与丽莎说道:

    “今天看来,厨房和店里的生意也不难照顾。”

    “我们在后面盯着就行了,你们把这正事办好要紧。”

    “是呀。”

    坐在桌尾喝汤的安妮提醒他们。

    “今天回去了,你们还得记得试一试礼服,有不合适的得这两天改好……”

    小罗宾逊邀请的是他们全家,绸子礼服人人都请安妮家做了一套。

    但店里和厂里还没有一个放心专业的经理,必须要有两个人来管

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