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肉卖给有钱人,于是就想出了在果林散养猪这种方法。

    自古以来猪都是圈养的,圈养的才贴膘。

    齐棠吃过野猪,还真没吃过这种放养的猪,也蛮期待的。

    长得比家养的猪瘦一些,但价钱却翻一番。

    不光是不光他们家买,其他两房也要买。

    霍玉舟乐呵道:“吃不完过年给外家也送些去。”

    看了眼冯枫,咳道:“或者今天宰完,晚上就可以去你娘家,在那里待一晚。”

    冯枫眉开眼笑:“好!”

    她爹娘大哥大嫂对她都很好,过去经常有东西带回来,这散养的猪听着这么好,也想让爹娘尝一尝。

    乡下猪圈养,鸡散养。

    猪要贴膘,鸡肉要紧致,不知道这紧致的猪肉又如何?

    这猪场搞得挺好,就是地上没什么草,被踩多了都光秃秃的,连树皮都给咬了。

    不过这土地确实变肥沃了,将来不养猪了,种点啥都好长。

    挑了一只,拖出来的时候看到猪场正在杀猪。

    大肥猪丢进开水里面烫,师傅拿刀来刮毛。

    黑猪的毛像衣服一样一点点被脱去,露出雪白的□□,肚子的肉还波浪一样滚。

    之后就是剖腹开肚,一肚子的东西露出来,师傅麻利地将大肠小肠切出来。

    肠子原本是团一团的,捞头顺着割,这就是大家熟悉的一条肠。

    齐棠舔了舔舌头感觉闻到了一股酸菜肥肠味,好想问一下肥肠卖不卖。

    一副猪大肠真没有多少斤,煮完之后更少了。

    旁边已经有人已经问开了。

    养猪的老板说:“卖卖卖这头就是宰来卖的!”

    霍见秋问:“想吃吗?”

    齐棠眼睛亮亮地点头。

    霍见秋上去把猪大肠给收了。

    霍浆去收猪肺,笑着说:“熬点猪肺雪犁汤给小孩润润喉。”

    他们家两个小孩一个快七岁一个快五岁,都开始启蒙上学了。

    齐棠不由感慨时间过得真快,想到什么,瞥了眼冯枫肚子,两年多了,还没动静。

    相较于那些三年无出非打即骂,霍家人确实好多了,霍玉舟跟冯枫还很恩爱。

    挑完猪,老板还给他们宰,买猪的人挺多,猪场忙个不停。

    轮到他们家的猪时霍见秋先把猪肠带回去了,两副一块清理,全部炒了。

    家里酸菜是许美莲新腌的,自家种的芥菜又肥又厚,做出来的酸菜清脆爽口。

    霍见秋处理猪肠,许美莲就在旁边洗猪头,一边洗一边叹息:“唉,没办法,这东西卖太便宜了,还不如自己卤了吃。”

    冯枫跟孟哥帮着打下手,他们家各有猪头要卤,霍柏则跟霍桨霍玉舟炸扣肉。

    霍玉舟笑呵呵道:“今年还烤乳猪么?”

    霍见秋顺口问:“糖糖烤不烤。”

    冯枫打趣道:“糖糖不烤,糖糖不能烤。”

    霍见秋咳了声立刻改口:“糖糖吃不吃?”

    齐棠脸上染红晕,笑道:“吃。”

    霍桨将猪肺洗了直接在这里炖。

    饭菜端上桌,猪肺雪梨汤也炖好了。

    除了酸菜炒大肠,猪肺雪梨汤,还有莲藕骨头汤,更有蒜蓉排骨,腊肉炒豆子。

    一大群人热热闹闹吃饭。

    每次齐棠都要感慨霍家兄弟叔伯关系真是好,哪里像他家,根本聚不起来,逢年过节见面都是勾心斗角。

    吃完饭正聊天说话,铁牛一边喊一边进来:“秋哥糖糖,去不去捕鱼,小雨她堂伯家的鱼塘今年放开给大家捕鱼,捕上来给他点钱就行了,走啊。”

    平时都是他们自己捞鱼的,还是第一次放开给大家捉。

    霍玉舟道:“有便宜吗?”

    铁牛道:“有便宜肯定有便宜,至少便宜一倍,很多人在捞呢!”

    霍见秋问齐棠去不去,齐棠满脸兴奋道:“去啊!”

    水塘边是一片水稻田,围满了人。

    今年天气是真冷,水塘都结冰了。

    很多人撸起裤脚下去抓鱼,桃花小雨都下去了。

    冻得龇牙咧嘴,捉到一条鱼就开心得啊啊叫。

    桃花看到齐棠便招手道:“糖糖快来!”

    霍见秋却一把握住他的手,不让他前进一分:“太冷,不行。”

    哥儿姑娘们没汉子体热,更要注意些着寒才是。

    周边一串:“啧啧啧!”

    年轻的已婚的汉子无一例外。

    霍玉舟冯枫裤脚都卷起来了,现在堂弟说不让自个夫郎下去。

    冯枫说:“你看你就没有人家贴心!”

    霍玉舟苦着一张脸:“这不是你自己也想下去吗?”

    冯枫不讲道理:“我想下去你就让啊?”

    霍见秋将自己的外衣解了塞齐棠怀里:“我下去捉两条。”

    霍见秋脱了鞋子卷起裤脚,那双脚比好多个姑娘的都要白,还很修美好看,小腿也是健美修长。

    好几个哥儿姑娘偷偷看过来。

    水塘周围是一片干裂的淤泥,只有中间还有一汪水。

    这里冰不会结太厚,人踩下去咔嚓一声就裂了。

    齐棠看着他踩下去,脚一下子没进淤泥里,伸手想拉他起来,他说:“没事,给你逮条大的。”

    其余人踩在冰水里还要尖叫一下,他沉默弯腰去摸,很快逮了一条丢到岸边。

    那些冻得受不了上了岸的人一看:“哇秋哥牛!”

    捉鱼都捉得比别人的大。

    小雨她堂伯过来了:“十文一条通通十文。”

    有年轻小伙子说:“大伯,十斤的那种也十文一条吗?”

    “你能逮到就十文一条,咱这塘好久没这么干过了,就天气冷些,不然我自己下去逮了。”

    上了年纪的大婶打趣道:“净吹牛,你这把老骨头了,还能踩这冷水我不信!就算天气没这么冷,你也下不去!这年纪大了,动不动就风湿骨痛,受不了!”

    齐棠蹲在岸边巴巴地看着霍见秋,见他的手都冻得有些红了,喊道:“算了,我不想吃鱼了。”

    霍见秋回头只是笑笑,还往里面摸。

    齐棠小声嘀咕:“我不想吃鱼了。”

    霍见秋道:“再摸一条……哇,有货!”

    一条大鱼现出水面,霍见秋追着鱼就过去了。

    旁的小伙子一个个哇哇叫着:“这么大!”

    霍见秋很快就捞到了,还顺便捞了一条小的全部丢到岸上。

    齐棠喊道:“快上来!”

    着急得都要下去接他。

    他一上来齐棠就将衣服披上去,拉着他头也不回走:“快回去泡热水!”

    霍见秋回头:“哎鱼……”

    霍今夏大喊道:“有我呢!”

    小姑娘一本正经地掏出小荷包从里面数着铜板:“三条鱼三十文!”

    一群小家伙上去奉承她:“今夏姐姐好有钱!”

    霍今夏:“嘿嘿嘿……”

    霍见秋腿上淤泥混着冰渣,齐棠心疼死了,半点也没有他捉到大鱼的喜悦,赶紧把人带回家去,拿热水冲了脚又提了一桶热水给他泡脚。

    看夫郎这么着急,霍见秋眉眼舒展。

    齐棠怒道:“还笑呢!”

    霍见秋捧着他脸颊深深亲了一口,拉他跟自己一起泡脚。

    三条鱼炖

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