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303文学www.303wx.com提供的《娇夫郎养崽我开店(美食)》60-70(第13/16页)
;里面的辣椒籽,雀跃立即跃至面上,果真是辣椒籽,只是嗅一下,就能闻到上面的呛味。
“宋大夫,这些多少银子?”穆思淼询问着,宋大夫似乎给了个友情价,仅收她五文钱。
于是穆思淼在采购苏叶时,实在不想太欠她人情,象征性出了几文钱。
为了能够教蒋文娅和蓝田,采购生姜与赤糖、苏叶后,宋欢先行前往斟满奶茶铺,途中穆思淼回了趟家,叮嘱齐雨泽午时售卖,又趁机拿过一个窝窝头抹上大酱,边走边吃。
等她走到斟满时,宋欢正坐在铺子里,主要负责收铜板。
看到她过来之后,宋欢站起身与蒋文娅换位置,让她跟穆思淼去学饮品制作,宋欢也与蓝田一同售卖。
之前安置在铺子里的锅炉,穆思淼还是第一次用,炭点着后把锅架在上面,她拿过一旁的瓢舀出两瓢水倒进锅里,等待把水煮沸期间,她去处理着生姜与苏叶。
“其实很简便,不过是冲饮而已。”穆思淼说着把生姜削皮洗净,把它们切成丝。
一同放置碗里后,加入刚烧开的沸水。
“浸泡一刻钟后往里加入赤糖搅拌均匀后即可。”穆思淼说完后,将赤糖用菜刀切碎,并叮嘱她一番,“记得询问客人所需的甜度,根据甜度放入适宜的赤糖。”
蒋文娅这阵子已经掌握好客人的口味,也能很准确帮她们确定甜度,听到穆思淼的话后,她扬起唇角很是骄傲:“我对这个很了解。”
这热饮没什么技术含量,穆思淼也不担心蒋文娅学不会,教完她之后,客人也逐渐排起队来。
穆思淼与三人道别后,匆匆走回院子,时辰还没到午时,齐雨泽已经把卷饼装进木桶中,听到动静后,他抬眸望过来,似乎没想到她回来的如此之快。
而且她面上满是喜悦,仿佛发生了什么喜事。
穆思淼朝他摆了摆手,两人走到凉亭里,她从怀里掏出方才装着辣椒籽的布袋,摆放在桌面上。
“番椒菜籽,味道比茱萸更香。”穆思淼帮自己倒出一杯茶水,一口喝完。
辰时吃过一个窝窝头后没喝水,再加上说过这么多话,实在有点口干。
她喝完两杯水后才缓过来,看着正仔细琢磨菜籽的齐雨泽,轻笑一声:“这菜籽不能种在乡下,稍后你去售卖餐点,我在鸡圈旁的位置把番椒籽种上,玥儿随我一同留在家里。”
齐雨泽应声,刚打算摸辣椒籽,穆思淼连忙阻止她:“这东西辣得厉害,你要是摸完之后碰什么都会辣。”
听到这话,齐雨泽瞬间收回手。
看到他的动作,穆思淼有些无奈地笑着,拿过布袋系紧先放到灶房的灶台上,防止玥儿摸到。
等齐雨泽与齐俊冬一同离开后,她拿过铲子走到角落,把那片区域的土翻过一遍,一转头,玥儿正趴在木桶上,脚在桶里站着。
幸亏里面没水,不然她就得挨打了。
穆思淼把她抱出来,用木桶打出半桶水把土浇湿,牵着玥儿一同走向灶房,拿过辣椒籽后均匀洒在土上,又盖上一层薄土——
作者有话说:①:中国医药信息查询平台:姜糖苏叶饮相关配伍
第69章 第69章 剪刀面
穆思淼用皂荚洗过两三遍手, 等手指上没有辣椒的呛味,才去碰玥儿。
齐雨泽出摊未归,穆思淼便担任煮饭的差事, 要煮五人份的饭属实是大工程,如此一来,还是面条最省事。
她从桶里舀出两瓢面,面粉中加入少许盐和水,揉成光滑的面团后放在一旁。
锅里添上水, 灶膛中填进木柴。水烧开后, 穆思淼把剪刀清洗干净, 单手拿着那团面团,用剪刀去剪面团, 剪成短条状的模样。
把一整块面团剪完, 她盖上锅盖煮面, 趁这时间, 准备着蒜末、葱花、茱萸粉。
不多时, 院子门被推开,玥儿脚步踉跄着往门口走,穆思淼转头望去, 几人一同归来,拉车由齐俊冬推着。
齐雨泽把玥儿抱起来走到灶房里,看着他准备的调料有些期待:“穆娘,您这是在做?”
“煎刀面,也相当于拌面了。”穆思淼向他说着,掀开锅盖捞出四碗面,剩下点给玥儿,怕她嚼不动, 便继续在锅里多煮一会儿。
把方才的配菜加入四碗面中,穆思淼又往里滴几滴芝麻油,加入少许盐糖和苦酒,搅拌均匀后让齐俊冬和谷子过来端碗。
近期穆思淼近几日都忙着准备新菜式,都是齐雨泽煮饭,每日不是面条就是红薯稀饭,今日竟有从未吃过的面食,两人面露喜色。
等谷子捧着碗离去,齐雨泽走到院子里帮玥儿洗手,整个灶房就只剩下穆思淼与齐俊冬。
穆思淼一看便知晓他有话要说,她目光扫齐雨泽一眼,又移过来:“有话便说。”
“穆姐姐,我初八就与范嘉蓓结亲了,当日需要留出一天时间来。”齐俊冬语气平缓,并未看出喜悦或是难过。
“好。”结亲是重中之重的事,穆思淼自然要给他假期,“那日我应当走不开,到时候我会让你兄长前往送礼。”
“不用了。”齐俊冬瞥一眼即将走来的齐雨泽,匆匆留下这句话后离开走往凉亭中。
齐雨泽望着齐俊冬的背影有些疑惑,不过并未出声询问。
穆思淼将齐雨泽那份茱萸粉倒进自己碗里,又帮他倒了半勺大酱:“你这碗不辣的,你先吃着,锅里玥儿的还需要再煮会儿。”
暂时不需要去喂玥儿,两人坐在灶房的椅子上吃着,齐俊冬与谷子则在对面的凉亭中吃饭。
“俊冬方才同我说,他与范嘉蓓于初八正式结亲,那日他要一日假期。”穆思淼告知齐雨泽后,他并未多说,只是有些沉默。
“奴家能去送亲吗?”齐雨泽抬眸询问着,看上去实在令人怜爱,但既然齐俊冬已经说过不想让他去,穆思淼也不好同意。
“俊冬不想让你去。”穆思淼轻叹一声,还是不想瞒他,猜测着齐俊冬的意思安抚着他,“大概怕你看了伤心。”
送亲家人伤心也是常事,穆思淼这句安抚的确很有道理,可齐雨泽知晓他在安抚自己,齐俊冬定然是不愿意让他看着罢了,毕竟他对两人的亲事并不看好。
但送亲队列中若是没有撑腰之人,定
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