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303文学www.303wx.com提供的《娇夫郎养崽我开店(美食)》70-80(第3/16页)
头:“今晚忘记点燃蜡烛了,今日才来晚了点,抱歉。”
穆思淼在摊子后听着,有些哭笑不得,两人分明说得不是同一件事,她直起腰把齐雨泽拉过来,看向齐俊冬:“去帮谷子收拾铺子里的碗筷吧。”
“好的穆姐姐。”齐俊冬应声后,一溜烟儿跑进铺子里,与谷子一同整理碗筷、擦拭桌面上的汤渍。
齐雨泽望他一眼,又继续擦拭着车上的污渍,但眼底明显带着担忧,穆思淼不用猜就知道他在想什么。
无非是圆房过后身体不足以支撑重活,可看齐俊冬那活蹦乱跳的模样,以及范嘉蓓往日那略微发黑的脸色,一看就知道是肾脏亏损的模样。
“无妨,他又不是三岁小儿,身体不适总会说出来的。”穆思淼拍拍齐雨泽,接过他手中的抹布把最后的角落擦完,让他抱起玥儿,把婴儿车收起来递给谷子,她则拉着车里往家中走。
吃过饭后,齐雨泽与齐俊冬准备午时的餐食,穆思淼则独自在灶房做橙皮糖。
这样的话,午时出摊时,刚巧能够把橙皮糖放进铺子里,当作零食进行售卖。
昨日拿回来的橙子皮已经洗净,穆思淼把它们从盆里拿出来,用刀将里侧位置的白瓤刮掉,把橙皮贴成细条。
加盐揉搓后,把它们丢进烧开的清水中进行焯水,焯水后用清水泡过三次,随后往锅中倒入同等分量的冰糖与水,糖融化后完全与水融合。
倒入切好泡过的橙皮丝,盖上锅盖煮一刻钟,等待橙皮变得晶莹剔透,将灶膛中的木柴拿出一根,致火变小,随后用木铲翻炒几分钟。
随后将它们盛出来平铺在木桶底部,吊进水井中进行快速冷却,等一刻钟后再捞上来,橙子皮表层已经结了一层糖霜。
她捏着一条橙皮丝放进口中,甘甜与微苦的味道充斥口腔,穆思淼咀嚼着,又捏着两根递给齐雨泽和玥儿,随后又分给齐俊冬几根让他尝尝。
“味道怎么样?”
“微苦,但上面又有一层糖,吃着也很软糯,穆姐姐这是什么啊?”
齐俊冬询问着,穆思淼朝他一笑,捏着一根橙皮糖递给玥儿,她边磨牙边啃着,穆思淼这才回答他的问题:“橙子皮。”
齐雨泽早就知晓,反而齐俊冬惊诧一番:“橙皮竟也能吃吗?”
虽说水果昂贵,但每逢年过节时,总会有机会吃到一两个,而她们根本想不到橙子皮也能做吃食。
“那是自然,橙皮能够行气化痰,健脾温胃。治食欲不振,胸腹满胀作痛,腹中雷鸣及大便或溏或泻。①在医馆中也作为主要药材。”
穆思淼解释出声,齐俊冬顿时了然,但又不敢询问制作法子,只得仰头望向她:“穆姐姐,如若往后家中有橙皮,能否麻烦您帮我做一下?”
他说完恐怕穆思淼吃亏,继续说着:“姐姐,我可以给你手工费。”
前面的话穆思淼没多大反应,然而在听到手工费时,沉默片刻后陡然出声:“手工费给多少?”
想不到穆思淼如此询问,齐俊冬怔愣片刻后反问道:“穆姐姐您直说就行。”
“一两橙皮一文手工费。”穆思淼想好后回答他,齐俊冬本还觉得她会要高价,没想到才一文而已。
他立即应声点头:“好的穆姐姐,那我往后就把橙皮拿来了。”
同他讲完后,穆思淼把放冷的橙皮糖分装进防水袋中,放置在拉车上,午时带到铺子里放着售卖。
不过齐俊冬的话给了她一点想法,如若在家中开设手工制作,应当也是个不错的活计。
等到上元节时,她还能够在家中做手工元宵,让客人们来家中采购。
等她们抵达铺子时,穆思淼把摊位先交给几人,随后拿着两袋橙皮糖走向宋氏钱庄,前几日说好的,做好橙皮糖要给宋欢些,穆思淼并不是不讲诚信之人。
她走到钱庄里,并未多待,只是将橙皮糖送到宋欢手里,随即又赶回铺子中。
近几日私塾学生并未开堂,她们做的东西也比往常少了小半,不过即便如此还是勉强卖完,如此一来,穆思淼便能看出铺子主要顾客人群则是学生。
但生意总不能不做,虽说收入比学生在私塾时少些,但总归是种收入。
她回到摊位前时,齐雨泽正在售卖着,穆思淼干脆直接走到铺子里,坐在收银柜台前,从中翻出一张纸,拿起墨水在上面写着院子的地址。
毛笔微动,十六个字跃然纸上。
芝麻元宵,一文一颗。手工花灯,两文一个。
过两日便是上元节,按理来说要赏花灯、吃元宵,再加上祈福。
可在她们这穷乡僻壤里,非但烟火如此奢靡的现象应当不会出现,如若出现的话,最有可能放烟火的人必定是蔺家。
不过烟火都是身外之物,元宵与花灯不仅便宜,还更有性价比。
此刻购买炸串卷饼之人几乎都是成人,看到她张贴出来的纸后,不由得询问两句:“何时能够去采购呢?你这张贴上并未说明。”
“上元节前一日,如若您想要的话,便同我铺子中的人讲,所需分量也写清楚,登记时间截止为正月十三。”
穆思淼说着,又往纸张上增添几笔。
众人明白了她的意思,购买卷饼后,纷纷走上铺子里,写上所需要的分量,为防止有人捣乱,穆思淼特意收取一半的银两作为押金。
午时的餐食售卖完毕,铺子里的元宵的预定已经写满了一页,穆思淼有点后悔时间留太长,若是到十三日,说不定会有太多订购。
但话已经出口,总不能收回。
她把铺子里的纸张收到口袋里,一行人走回院子。
毕竟齐俊冬已经嫁人,虽说有保密协议,但他毕竟已经成为外人,而且对方穆思淼并不喜。
男子抛头露面仍是少数,怕范嘉蓓后面会强迫齐俊冬归家,穆思淼必须提前防范:“俊冬,你今日前往铺子看着,谷子来跟我学一下准备食材。”
她说完特意看一眼齐俊冬的面色,他脸色正常,并未有何不妥,看来他应当不会多想。
他应声离开,穆思淼把谷子叫到灶房中,向她介绍如何准备明日的食材。
刚开始自然不能直接让她上手,穆思淼先随意让她看看,又把齐雨泽那边轻便的活计交给
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