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303文学www.303wx.com提供的《大当家[种田]》40-50(第19/26页)
人一问,便是许大夫不收学徒了,也跟他打听打听别的医馆有没有收的。
打着人主意,找草药山货一类就积极多了。
只今儿运气不好,两人在在山上逛了几圈,没找着什么稀罕东西,及至回了山寨,也才打了两只山鸡两只野兔,不至于空手而归。
山鸡一只给了峰子,一只让峰子回去时顺道带给兰哥儿和桂花婶子。
两只野兔自拎回了家。
沉川到家时,梅寒正在煮奶茶,见他回来就给他盛了一小碗。
“你尝尝味道,我按你说的配比,又放了些生姜和大料煮的奶,应当没膻味儿了。”
沉川小心地嗅了嗅,没闻到膻味儿,才放心地喝了一口。
“嗯!好喝!”
没得膻味儿不说,生姜和大料也不是原本的味道,与红茶作用出了别样的香,这香味下去些,二人早上品鉴出来的那花香就蕴了上来。
“好丰富的滋味,你怎么做出来的?我觉着比我煮的好喝。”沉川毫不吝啬地夸奖。
“我先是按你说的来做的,后来想着你说膻,就想去去味儿,于是在家里找了些香料放进去。你回来之前我调过好几回配比了,就这回最好喝。”梅寒笑望着沉川。
沉川又喝了一大口,“羊奶够用啊?”
梅寒:“我去兰哥儿那儿讨来的。”
早上小孩剩的羊奶没试几回就用完了。
“那明天丽娘他们来送石灰,再向他们买头奶羊,或者买头奶牛?这样家里想喝或是做新奶茶都方便。”
等寨里做起茶来,再多研究几个口味的奶茶,那便能进城试试水了。
梅寒也有些心动,想着兴许沉川更喝得惯牛奶,又想了想家里攒下的银子,买一头奶牛确实不错。
见梅寒心动,沉川趁热打铁劝说:“虽后头要是做起奶茶生意来,要的奶量大,一头牛或羊产的奶供不上,还多费人力,不如直接买奶划算。
“但咱少不得要在家里研制些奶茶,两个小孩也多爱喝奶,用量说多不多,说少也不算少,不好去兰哥儿那讨要。
“若问丽娘她家买,多麻烦不说,诚然咱开了口丽娘多半肯给咱送,但这点奶的钱还不够人家跑一趟的。”
梅寒:“那……买一头奶牛?”
奶牛比奶羊贵,沉川自然晓得梅寒为何肯多话这么多钱,美美地亲了人一口。
“好夫郎,真会心疼人!我去寨里瞧瞧丽娘她们走了没,问问她家牛是个什么价!”
人欢欢喜喜跑出门,跑到一半想到什么,折返回来嘱咐了声:“好夫郎,今晚吃干锅兔肉!”
说完就跑了,留梅寒品着他留在嘴里的奶茶甜味儿,自蒸上饭,准备做干锅的配菜。
没多会儿,沉川哼着不知名小调儿回来了,手里还拎着两颗竹笋。
“我跟丽娘夫妻俩打好招呼了,明儿就吆奶牛来过眼,要是合适就定下他们家的。
“还有这两颗笋子,刚回来遇到那帮小子,挖了好多笋,我跟张石头要的,说明儿进山给他打只山鸡。”
梅寒好笑地接过笋子来,“你倒是会做小孩儿生意。”
沉川嘚瑟地吹两句,提了野兔到石板上处理。
两只都处理完,把皮子搭在篱笆上等得空的时候再硝制,开水冲干净兔肉和石板,才进屋剁兔子肉。
兔肉剁成小块儿,热油炸干水分,控出肉来,将就油爆香酱料,下笋片、木耳山菌,还有昨儿晒到半干的蕨苔,一锅山货炒出香味来,再把兔肉倒进去翻炒。
沉川做饭大开大合的,不似梅寒那般细致,但意外的好味道,闻着就香。
期间梅寒也没闲着,应沉川要求揉面团擀面。
人说要放面条在干锅里,好下饭吃,梅寒不晓得这是什么诡异吃法,但都依了他的。
面条在滚水里烫熟了,捞出来过了凉水,控干水分后教沉川一股脑倒进锅里,与山货和兔肉一道搅和搅和。
搅和匀就撤了火,到院里扬声喊小米阿简回家吃饭。
等小孩一前一后跑回来,干锅兔肉倒在大陶盆里上了桌,桌上放了四碗米饭,还有四碗奶茶。
“你尝尝,这面条真的下饭,不骗你!”
沉川夹了一筷子面到梅寒碗里,梅寒一尝,下饭怪是有些怪,但确实好吃。
两个小孩也吃得喷香,一会儿滋溜面条,一会儿嘎嘣嘎嘣嚼笋子,因筷子用得不熟练且力气小,得一只手拿筷子另一只手帮忙,才吃得到兔肉。
这一锅香得,山货比兔肉还下饭,再有奶茶配着,属实再美味不过了。
吃到最后肚子饱胀得紧,梅寒和小孩碗里剩下半碗饭怎么也吃不下了,又教沉川端去解决了——
作者有话说:5.23的6000√[垂耳兔头]明天继续加油呀[垂耳兔头]
第48章 茶房
上午喝多了茶, 晚间又喝了些奶茶,一家子不出意外地睡不着觉。
平日两个小孩该睡着半晌了,今儿洗漱完也不肯睡, 还在堂屋叽里咕噜说话, 一会儿翻花绳, 一会儿捡石子,亢奋得不得了。
“别玩了,赶紧洗漱了去睡觉,再不睡偷小孩的就要来了!”熬了个把时辰不见小孩有睡意, 沉川干脆收了花绳和石子,直接撵人了。
“再玩一会儿~再玩一会儿嘛~”
两个小家伙抱着沉川大腿,奶声奶气地晃人。沉川不为所动, 便去缠着梅寒撒娇, 要梅寒许他们多玩会儿。
梅寒倒是想点头,奈何沉川虎视眈眈地瞪着他,目光如狼似虎, 一瞧就憋了一肚儿坏水, 仿佛梅寒要是点了头, 他就要跟着闹起来似的。
“阿爹~阿舅~”
“好了好了,先睡觉,明儿起来再玩。”梅寒又好笑又无奈,大得糊弄不了, 只得糊弄小的。
两头都没成功, 两小只可怜兮兮地啊了两声, 只得乖乖回屋睡觉。
梅寒端着油灯照小孩上床,等人盖好被子便出来带上房门,房门一关, 里边又叽里咕噜说起话来。
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