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303文学www.303wx.com提供的《我炒菜养你呀[美食]》60-65(第7/20页)
个大学生呢,谁还没这点诚心呢。
于是,城南店江店长饭点过后正在休息,却迎来了一群学生讨伐,带着笔记本和相机来的。
“店长,开外卖通道吧,你不会弄,我们给你搞。”
“自古以来,人性都是不患寡而患不均啊。”
“凭什么城北有外卖,我们没有。”
“我们点外卖省下来的时间也是用来学习的。”
小老板从后厨出来,看到江嘉被几个学生缠着,又缩了回去。
江嘉看着偷懒的戴千恩,气不打一处来。
江嘉朝后厨喊:“老戴,你过来看看,到底开不开外卖啊?”
戴千恩的声音从后厨传来:“你是店长,你定。”
江嘉:“……”这个老板当的。
一整个下午,江嘉牺牲了自己的休息时间,跟着一群大学生一起筹备外卖通道。
于是,城南店的外卖渠道也顺利打开了。
打开了外卖通道,戴千恩的休息的时间就变短了,因为时不时就有人点外卖,后厨几人轮流忙活儿。
城南店外卖单子可不少,不少骑手也知道这家干净好吃,也不太贵,饭点一过,他们不送餐了就到这里来吃饭。
他们点最便宜的青椒肉丝盖浇饭,哪天跑的单多了就奖励自己个酱猪蹄子。
戴千恩不刻意跟他们热络,在他们加餐的时候给他们多加卤多加饭,再送一碟小菜,他们都吃得干干净净。
后来来了个女骑手,她带着个一岁多的儿子送外卖。
她的电动车很大,是改装过的,前面牢牢焊着个小孩椅,小孩稳稳当当地坐在里面,椅子上还绑着个虎头弹簧玩具,电动车一动,虎头就跟着摇,小孩就跟着笑。
电动车后面绑着个箱子,放外卖的。
她是别的骑手推荐过来的:“冬姐,这家店干净,也不贵,你给孩子吃他家,但平时人多,你不是饭点的时候过来。”
“谢谢你啊。”
“你吃饭吧,我去送餐了。”
冬姐总点一份不辣的盖浇饭,另外再加个鸡腿,拿个小碗分一份饭出来,把孩子喂得差不多,才让孩子啃鸡腿,她再把剩下的饭吃得精光。
她几乎每天中午都来,吃完饭继续带着孩子跑外卖,小孩也乖,听话吃完饭,继续跟她跑外卖。
下雨的时候,小孩穿着小雨衣躲在挡风披里,他们进店之前,总会在店外把雨衣脱了,把水抖干净了之后把雨衣放在外面,人在地毯上蹭了又蹭才进店里。
她应该是喜欢吃辣的,送的泡菜她没单独吃,而是拌到饭里吃完,吃到最后,会再往饭里加一勺辣椒面。
哪天冬姐没有来,店里的人就会说一嘴:“她今天没来嘛。”
“感觉他儿子这几天有点咳嗽,不会感冒了吧。”
他们也不知道从什么时候开始挂念她来。
她没来的时候,骑手们就在讨论谁是今天的单王。
“肯定是冬姐啊,带个孩子,都能跑成单王,佩服死她。”
“她今天没来,所以咱们才有机会成单王。”
“估计又是孩子生病了。”
“听说她之前是满香楼的高管,被挤兑下岗还被满香楼搞臭了,老公还跟小三跑了,真的假的?”
“别八卦了,多操心怎么才能成为单王吧。”
他们点的饭好了,就没继续说下去。
隔日,冬姐来了,孩子也来了,但孩子还在咳嗽。
母子一进小店,小店里的人都松了口气。
冬姐问:“请问,你们这个炒面可以换成汤面吗?小孩有点咳嗽,我想让他吃点汤面。”
戴千恩:“可以啊,有鸡汤成么?”
冬姐:“好,最好不过。”
戴千恩给她煮了碗鸡汤面。
做菜要用到汤料,戴千恩每天都会熬一锅菌菇鸡汤,一锅高汤备用。
鸡汤是现成的,鸡腿和菌菇也是现成的,戴千恩煮个面就好。
黄色的鸡汤做底,细挂面盘在碗中,戴千恩斩了两个鸡腿码在上面,再加个对半切的卤蛋、几颗青菜和几朵香菇,大碗装着,看着漂亮又有食欲。
冬姐看着这些面和肉,有点不好意思:“这么多啊?”
戴千恩:“第一次做,没把握好份量。”
冬姐:“那我多给你钱。”
戴千恩看得出来,她是个边界感很强、自尊心也很强的人。
戴千恩:“按鸡蛋炒面加一个卤鸡腿的价格给吧。”
冬姐:“好。”
戴千恩想了下,往菜单里加了个鸡汤面,价格15,只有堂食,没有外卖。
冬姐看着新菜单,一愣,没说什么。
一连一个星期,冬姐都带着孩子来吃鸡汤面。
鸡汤很醇厚鲜美,是真的用新鲜现杀活鸡熬的,面条很软,小孩吃了刚好,鸡肉也很美味,虽然用来煮汤之后肉有点柴了,但也很好吃。
孩子吃肉喝汤,大快朵颐,吃出了一身热腾腾的汗。
孩子的咳嗽渐渐少了,苍白的小脸逐渐恢复红润,整家店的工作人员都不约而同地松了口气。
这孩子,让他们的云爹妈操碎了心。
他们心照不宣,默默挂念着他们母子,没有冒昧地去表示自己的善意,见到他们能够在属于自己的节奏里好好生活就可以了。
而城南店到了饭点还是人满为患,斜对面的包子铺关门了,贴着旺铺招租的字样。
有客人提议让戴千恩把那个店铺也租下来,匀几张桌子过去,正好也离得近,传菜也很方便。
江嘉还在气举报的事,阴暗地想,那家店铺租不出去才好呢。
但戴千恩不这么想,觉得客人说得有道理,现在店里有了厨子和刀工,也有服务员和洗碗洗菜工,城南这边人本来就多,多扩几桌完全是可以的。
其实扩后院也够用了,但戴青和戴橙挺喜欢在后院玩的,戴千恩不想省这点钱破坏了姐弟俩的小天地。
那家铺子只有后厨和前厅,二楼打通租给了火锅店,开不了饭馆,正好适合扩桌。
这些熟客支持他家这么久,不能让人体验感越来越差。
当然,这个想法还是要跟宋老师商量一下,得让宋老师给他把把关。
戴千恩在前厅给宋老师发信息。
戴千恩:【宋老师,我想把那个包子铺的门面租下来,你觉得怎么样?】
宋思源:【你叫我什么?】
戴千恩:【叫习惯了改不过来了,你将就着听。】
宋思源:【戴青家长】
宋思源:【我觉得可以】
宋思源:【戴青家长,很有想法】
戴千恩看着一个接一个的“戴青家长”冒出来,头疼得很,宋老师是知道怎么治他的。
戴千恩:【哥。】
宋思源:【租,投资人的钱还没花完。】
正好今天店里的外卖打单机出故障,外卖通道临时关闭,江嘉带着人在修,戴千恩才有了点时间去处理租门面的事。
饭点一过,戴千恩给招租热线打电话,电话却在他店里响了起来,接下来就是洪亮的一声:“喂。”
店里也有,电话里也有。
戴千
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