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303文学www.303wx.com提供的《古代养鸡日常》120-130(第13/17页)
一只稍微大了一些。
性格上稍微有些易怒，就算是断喙了也喜欢和别的小鸡打架，但是在小时候及时干预, 长大以后这样的情况就好了很多。
这样的情况已经可以确定斗鸡的体型是受了药物影响。
既然如此柳树准备专心研究狼山鸡和hb二代杂交出的三代品种。
除此之外，他也没忘了答应大姨夫的五十只酱鸡。
他去找了方婶。
方婶的摊子做的挺不错的, 两次活动办完，她摊子的名声也打了出去，之后的收益也一直挺不错的。
小花给她打下手, 方婶也给她开了点工资，等什么时候学成了，小花准备自己出去摆个摊子。
柳树上门的时候，方婶正在准备明天要摆摊的东西，头一天收拾好了卤一个晚上，第二天正好卖。
经过一段时间的摸索，方婶虽然卖的还是卤货，种类却越来越丰富了，现在还多了鸡鸭的内脏。
“方婶，你这内脏卤上吃的人多不？”
“多，怎么不多，一开始我怕人家嫌弃这些下水都没敢卖，后来有回肉不够了，就试着卤着卖了，价格算便宜些，买的人可多了。”
“那你这摊子生意挺好的呀。”
“刚出的那阵挺好的，每天收了摊我和你叔两个人就躺床上开始数钱，那钱多的怎么数也数不完。现在人就少点了，一天大概卖个两三只的。”
因为做菜一直要用到藤椒，她还在家边上种了棵藤椒树。
是她一个常来的食客卖给她的。
方婶现在每天除了摆摊就是琢磨着有没有什么新吃食能拿来卖的，她想多赚点钱。
柳树没问原因，她却忍不住继续说下去，“你说大狗那样子也不知道什么时候才开窍，不如趁着现在能干的时候多干点，攒点钱，省得老了干不动了没口饭吃。”
“倒也不是说我家大狗不孝顺，但是你看他这个不着调的样子，我也不指望他了。”
“婶子怎么这么想，大狗现在多出息啊，在县衙里头当差，休息天也想着你们。”
方婶摆摆手，她自己生的最清楚了，大狗那副小孩子的性子还傻憨憨的，完全指望不上。
“不说他了，你今儿个怎么来了？”
“哦，我是想来请婶子帮我做些酱鸡，我大姨夫喜欢吃这个，找我定了不少。”
“是你去京城见的那个？那家人咋样？”
“我大姨和大姨夫人都挺好的，不过他们家在西北，离咱们这太远了，下回也不知道什么时候能见着了。”
“西北？那确实是远了，你准备做多少只酱鸡？”
“五十只，婶子你慢慢腌，一天腌个一两只就行，正好我那边熏制也要一段时间。”
方婶没想到要这么多，“这酱鸡好卖吗？要是好卖要不婶子和你合伙卖这个？”
“婶子，你不还有个摊子吗？不要了？”
“这有啥的，这些东西都是你叔杀好收拾好的，我就是切一下卤一下，腌这个酱鸡用的调料可以提前准备好的，忙得过来忙得过来。”
“我这给几个人试了都说不错，但是好不好卖的我也没试过。”
“那这样，咱们先试试看，婶子这就去给搞调料去。”
为了新的赚钱小吃，方婶可谓是干劲十足。
第二天就把腌好的鸡给柳树送来了。
“婶子，我大姨夫要的鸡别忘了。”
“记着呢记着呢，你先把这两只处理了，正好柳大牛他老丈人不是在外头卖鸡蛋吗？咱们把这酱鸡放他那卖卖看。”
这两只酱鸡送到胡猎人那，他先给自己买了一只。
因为卖鸡蛋那地方也没什么灶台，胡猎人就算买了鸡去吃，也只能煮着吃或者烤着吃，没什么味道。
在听说这酱鸡是用香料腌的，他也想尝尝看。
柳树熏制的时候，已经把酱鸡烤的很干了，但是胡猎人吃的时候又把它烤的更干了一些。
过了一遍火，肉条散发出淡淡的香味，来买鸡蛋的人都忍不住凑近了一些，想要闻的更清楚一些。
“你这是在烤什么吃呢？看着黑不隆冬的，闻起来这么香。”
“我女婿买给我的酱鸡，香吧，腌的时候放了不少好料呢。”
胡猎人看摊前的人们都被这香味吸引，故意扇了两下，让香味飘的更远，“哎呀，你还真别说，这么做的鸡肉越嚼越香，就连这骨头都是酥的。”
他这么一说，其他人更馋了。
“你这酱鸡多少钱？我买了。”
“我看到你是不是还有一只，卖给我，我出价比他高。”
大家被这味道香的不行，就算听到价格贵一些，也有人想买回去尝尝。
胡猎人想看看这价能喊到多高，故意迟疑，“可是这女婿孝敬给我的，我这也是难得吃到这么好吃的东西。”
“一两银子，卖给我。”
此话一出，附近的人都不敢接话了，因为说话的是边上驿站的驿长。
他们也没想到驿长也会来买鸡蛋。
胡猎人反应很快，立马卖给了他，还多送了几个鸡蛋。
之后驿长又来了几回，也是来问这个酱鸡的。
方婶看到有人想买，做起来就更勤快了，柳树看她忙这么多活，都想劝她歇歇了。
不过方婶自有办法，她把调料调好，腌鸡肉的活找了村子里的几个婶子一起干，速度一下快了好多。
大姨夫的五十只鸡一下就赶工出来了。
还额外多做了十几只准备送到胡猎人那去卖。
正好柳树顺路送过去。
现在两个县城的人已经向北摆摊摆出州府了，一开始过去的时候都受到了当地人的抵制。
现在也都慢慢稳定了下来，鸡蛋的生意也都做的不错，但是问题也出现了。
虽然鸡蛋能够做到隔一天补货一次了，但是本质上还是经过了半个月或者一个月才到。
鸡蛋的保鲜时间并不长，常温下放置十五天就会坏了，天气热了会坏的更快。
哪怕是官道，长久不维护也会变得崎岖不平难以行驶，运输的速度自然快不起来。
除了运输，保鲜也非常的重要。
全程用冰块包裹就太奢侈了，这样也赚不到什么钱。
除此以外就是考虑像腌制之类的能让鸡蛋存放更长时间的处理办法&
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