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小声说:“好哦。”

    两人就这么蹲着平视,不知道是谁先笑出声,笑声惊起了旁边树上的鸟儿。笑着笑着,另外一个也开始笑,捂着肚子四仰八叉。

    最后,他们搀扶着对方起来。应该该身体好气血足,站起来跟没事人一样,倒是布兑一站起来就头晕目眩,整个人眼看着又要蹲下去,被应该该一捞。

    小伙儿立正了。

    “哥,你真得锻炼身体了,不能再这么熬夜了。”应该该说,“所以咱们今晚吃什么?我现在手抖得没法握锅铲。”

    大脑充血导致布兑眼前一片空白,他扶着应该该的肩膀缓了几秒,然后捂着额头说:

    “直接去胖师傅家吧,他们家店子晚上一直都开着。”

    两人扶着对方从单元楼走到胖师傅家的餐馆,餐馆早晨卖米粉,晚上卖夜宵,由胖师傅和张姨两个人来回接手,不过大多数时间都是帮厨在忙。

    “哟,小布、小应来了?吃点啥?”

    胖师傅在后厨颠锅,店里的七八张桌子满了一半的客人,布兑看都没看菜单,说:

    “炒碗土豆粉,加辣。”

    应该该则抬头看着墙上的菜品,餐馆的布置很简单,特别是夜宵时期,没有给每一桌分发纸质菜单,而是在墙上贴着红底白字的PVC板。

    “嗯,那我来一份炒米粉吧,”应该该将食指和大拇指捏拢,“微微微微辣。”

    胖师傅哈哈大笑,他也知道应该该吃不得辣,保证道:

    “放心,这回绝对不会把你辣哭!”

    应该该:“……好,谢谢。”

    察觉到旁边食客诡异的眼神,布兑连忙把应该该拉到餐桌前坐下。他们坐的位置靠里,除非刻意扭头来看,平常食客不会看了注意他们这里。

    应该该松了口气,小声说:“吃不得辣,是不是有些丢脸啊哥?”

    自从来了果城,应该该遇到的大多都是喜欢吃辣的人,无论男女老少,就他一个会被辣哭。

    用果城话来说就是——“没出息”!

    “这有什么丢脸的,现在让胖师傅吃口甜豆花,你看他吃不吃得下?”布兑摆摆手,“天大地大吃饭最大,口味当然也很重要,该该,你要咸菜不?”

    应该该:“要~”

    餐馆里的咸菜风味独特,应该该从前在帝都不爱吃,但自从到了果城,几天不吃就想得很。

    布兑去消毒柜拿了个大瓷盘,然后拐到后厨和收银台的交界处,那里放着四罐子的咸菜。

    夹夹夹。

    “死娃儿,你偷咸菜来的哇!”胖师傅怒喝。

    布兑端着一大盘子咸菜冲他笑了笑,“没办法,我跟该该都爱吃,你还能拒绝不成?”

    胖师傅知道自己妻子有多喜欢应该该,气得吹胡子瞪眼,最终还是没阻止布兑。

    布兑将一盘咸菜放回桌上,粉红色的萝卜片、深绿色的豇豆条、几近透明的蒜瓣和牛皮菜,看着就让人口水直流。

    不多时,胖师傅也将他们点的餐做好了。应该该接过自己那一碗炒米粉,又看了眼布兑手上的炒土豆粉,问:

    “哥,炒土豆粉好吃吗?”

    他只吃过煮土豆粉。

    布兑点头,向应该该展示胖师傅的手艺。寻常土豆粉水煮后表皮光滑,但要是丢进锅中炒,厨艺不好的很容易就会粘成一团,根本炒不开。

    但胖师傅的手艺简直没话说,大火爆炒的土豆粉根根分明,外表甚至还泛着油亮的光芒,生抽和蚝油也给得恰当好处,配上鲜嫩的蔬菜,令人口舌生津。

    “试试?”布兑说。

    “好。”应该该点头。

    于是布兑又找了个小碗,他这份是加辣,所以只分了一筷子放小碗里给应该该。应该该也没闲着,他估摸着布兑可能也想试试炒米粉的味道,所以自己也找了个小碗把炒米粉分出去。

    两人交换了对方的食物,开始大快朵颐。

    “炒土豆粉好好吃,胖师傅也太厉害了!”应该该嚼嚼嚼,“就是,嘶哈嘶哈……好辣!”

    他果然不该不自量力去尝试加辣,还好布兑有先见之明,只给他分了一筷子。应该该接过布兑早就准备好的冰豆奶,咕噜咕噜喝了大半瓶下去,嘴里的辣意才稍微消减。

    “有进步,这次没被辣哭。”布兑说。

    应该该扭头不去看他,他才不会被辣哭,之前是因为吃了一整盘的河粉,再加上感知迟缓症才会哭!

    “吃饭。”应该该强调。

    终于轮到他盘里的炒米粉,果城的炒米粉很细,用的是做蚂蚁上树的米粉,根根分明,如同晶莹的细丝。胖师傅炒得干干的,夹在筷子上粉丝轻轻抖动,Q弹十足。

    应该该“嗷呜”一大口,但渐渐的,他眼中起了一层水雾,把布兑看呆了。

    “胖师傅不是做的微微微微辣吗?怎么又要哭了?”

    应该该握着豆奶又猛吸一口,重置口腔温度后才慢吞吞地说:

    “烫。”

    可怜的小少爷,居然被烫哭了。

    第33章 休养生息

    布兑忍笑很久, 还是没说话,毕竟美食当前,逗小少爷放在后面比较好。

    饭后,胖师傅手捏着三罐果城当地产的啤酒, 来到两人桌前。

    “哎呀, 咋个说?味道咋个样?”胖师傅把其中两罐放桌上, “喝,别跟我客气,当我请你们的。”

    “超好吃, 谢谢!”应该该开启夸夸模式,把胖师傅夸得心花怒放。

    他没拒绝胖师傅的酒, 打算带回去让布兑喝, 胖师傅看他还喝着冰豆奶也没说什么。

    三人闲聊了一会儿, 胖师傅才提到了他的来意。

    “小该呀,你那个配方我和你张姨都学着做了一遍红油辣椒, 香是香,但总感觉少了点什么味道。食客吃不出来, 但我总觉得不得劲儿。”

    胖师傅一捏易拉罐,然后随手投入啤酒框里。他开餐馆又不是为了赚钱,是为了美食啊!

    应该该不太吃得出来食材细微的差别。

    “啊,怎么会这样?”

    他很好养活,对美食的评价也有只两个水准, 一个是能吃, 一个是好吃。

    胖师傅摇头,然后一摸下巴看向两人:“你们家里还有红油吗?我买点尝尝味道,做下对比。”

    布兑坏笑摇头,拒绝道:“胖师傅你这就不对了, 该该以后要是也做不出这味道怎么办?卖一瓶就少一瓶啊~”

    胖师傅吹胡子瞪眼,“我是觉得小应那一批的葱姜蒜好,才想买一罐试试味道。嘿哟,你小子,怎么还把主意打到我身上了?”

    布兑:“嘻。”

    应该该被夹在两人中间不知怎么回答,他总不可能去拆布兑的台。

    听到胖师傅提起葱姜蒜,应该该突然想起了王老太。王老太卖的葱姜蒜确实品质很好,跟有机蔬菜都差不多,难道红油的差距出在这里?

    应该该把自己的想法跟胖师傅说了,胖师傅一拍脑袋:“哎呦,我咋个没想到哇,王老婆婆种的菜确实不一样。”

    “可是阿婆已经有好几天没有来早市了,她最近很忙吗?”应该该叹了口气。

    胖老板眼珠子一转,点头说:“王老婆婆最近确实忙,家里又出了点情况,看来有的等了。”

    胖师傅并没有明说,应该该也

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