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303文学www.303wx.com提供的《屠户家的女儿》24-30(第8/9页)
着林真面上的神色，最终只点点头。
晚间吃饭时，林真说了教马娘子幫着在豆惠坊内销售熏豆干之事。
“真姐儿这主意好，马娘子爱结交，人又利索又能言善道的，有她相幫。瞧着家里恁多的熏豆干，我这心里才不发慌。”
最先赞的居然是一向不多言语的苗娘子，看来家里堆积的熏豆干给苗娘子造成的压力不是一星半点儿。也亏得她能忍住，面上不带出一点儿异色来。
家里有了压力，谁都没说一句抱怨的话。这教林真很是高兴，这样才有奔头！
翌日，林真先去丰乐楼送腐竹拿家伙什，又往豆惠坊的方向走，才在半道上就瞧见了等在路边的马娘子。
马娘子面上满是笑：“真姐儿，昨日托我帮着买熏豆干的人家有好些呢！我今日要三十二方，你可有多的匀给我？”
“有，怎没有？卖谁都是卖，匀给娘子我也不吃亏。”
马娘子笑容深了些，真姐儿倒是真大方。
急忙将数好的铜子儿递出去，又瞧着林真数了三十二方熏豆干帮着装在背篓里。
“我忧心你这头没多的，昨日都没收定钱。真姐儿，婶子想了一晚上，以后婶子先收定金，你们回去时咱们碰个头，将第二日要多少熏豆干定下来。这样我也敢大大方方多要些豆干来卖，也不扰了你的生意。”
今日匀一些，明日匀一些，这不是麻烦人嘛？万一真姐儿自家摊子上不够卖可怎么办？马娘子舍不得少挣钱，可也不敢教熏豆干砸在自家手里。
昨日翻来覆去，才想出这么个法子来，此时，正有些忐忑地瞧着林真。
这模式，倒是有些像后世小区里帮着團购采买的团长。
林真笑了笑，赞道：“娘子好灵巧的心思，这法子甚好！”
“真的？我就说能成！”马娘子这才欢喜道。
“还有一事，真姐儿，往后我去城门口等你。咱们在那处交货可好？”
“成！”林真痛快点头。
货源保密嘛，她晓得的，她也乐意与马娘子行个方便。
这样伶俐还明理的人可不多见，她要是多几个这样人品好的经销商，售卖熏豆干之事可就不用发愁了。
与马娘子告别后，照旧到兴福坊支摊子。
“今日还吃饅头？要不要换个蒸饼吃？”林真由着贺景支摊子，自家去买吃食。
“阿姐，我吃蜜豆馅儿的甜饅头！”燕儿欢快道。
林真眼睛斜睨着贺景。
“馒头，素笋丁的就成，可别再买肉的了。”贺景小声道。
“成，等着我。”林真满意点头，小样，还治不了你了。
连吃了好几天的馒头了，林真可不乐意吃。
贺景的毛病治好大半，用不着赶时间，她便四处逛逛找吃食，粥、馄饨、烧饼、汤饼……
油條！？
“店家，这油炸鬼怎卖的？可有相配的漿子？”林真两眼放光。
“一條五个钱，送一碗酸漿子，小娘子来一条？”
五文？可不便宜，一个肉馅儿的馒头才三文呢！可这玩意儿是油炸的，且很有分量，估摸着一条就能吃饱。
“成，我来一条。碗待会儿给您送回来可成？我就在那处支摊子卖腐竹哩。”
“成！”店家也很是爽快。
五文一条的油炸鬼果然不同，满是麦香又格外酥脆掉渣，可却一点儿不会发硬。
就是这酸浆子差了点意思，这种用大米和小米发酵而成的酸浆，除了酒精味极轻外，林真一直觉得与林屠户天天喝的米酒（醪糟）差不多。
还是要配甜豆浆才好吃！
又想了想糖的价格，林真果断将刚升起的念头扔出去：别想了，自家吃吃就算了，若想将豆浆推销给店家配着油炸鬼卖。
一个字，难！
林真还没吃完，陆续便有来买腐竹豆干儿的客人。忙了好一阵儿，觑着空，教燕儿守着摊子，林真去还碗。
“实在对不住，刚客人多，耽搁店家做生意了。”
“小娘子哪儿的话，一个碗罢了。”
开门做生意的，大都是和气生财，店家面上团团的笑，半点儿不在意。
“咦，您家隔壁这是做甚营生的？这时候才卸板子？”瞧见隔壁铺子才有动静，林真好奇道。
“他家是制熝肉的，熝鹅极为有名儿。多是在下半晌才开张的，小娘子腐竹卖得好，早早便家去了，倒是没碰上。”
“唉，哪里哪里，我一个小小的摊子，怎比得上店家这样有正经门脸的吃食铺子。”
熝肉？卤肉？
林真眼睛倏地一亮！
第30章
这日， 林真难得不着急回家去挑豆皮儿製腐竹。
等着那家卖熝肉的店家开门后，林真头一个上门去。
“小哥，听说你家熝肉极好， 哪种滋味最足？又都是甚价？”
“娘子細瞧，签字上都挂着哩。鸡、鸭、鵝、猪和各类嚼杂都有，今日运气好，还有兔呢！滋味都是极好的， 單看小娘子喜欢甚。要说招牌， 自然是咱家的熝鵝， 价也是最高的，便宜些的是猪肉和嚼杂，單都是一样使了好料来熝的，味不好， 不收你钱哩！”
嚯，这口气， 比她还能吹。
林真往油亮似琥珀的熝肉上瞧， 鼻尖又萦绕着香辛料霸道的香味儿， 不自觉地咽了咽口水。
“成，给我来半只熝鵝， 能多给几勺子鹵水不？”
那店家笑眯眯的， 可说话却滴水不漏。
“自然会给您添鹵水的， 可这鹵水加多了怕是不好带回去， 一路要是污了您的衣裳倒是不美。娘子放心，我这熝肉都是教鹵水浸得透透的， 滋味定是足的，您瞧！”
那小哥利落斩下半只熝鵝来，指着皮子下的肉给林真瞧。果然， 皮子下的嫩肉还带着汁水，瞧着就诱人。
“我送您一份儿嚼杂，娘子吃好了再来！”很是大方地撿了鹅肝、鹅心和鹅肠包了一包。再用双层油纸与熝鹅封严实了才递给林真，实在挑不出一点儿不妥。
林真闻弦知意：连鹵水都不愿意多舀，这卖鹵水或尋求合作的路子怕是不成。
她也不纠结，笑着道谢，数了铜子结账后，几人不再耽搁，径直家去。
慈溪縣夏日里卖熝肉嚼杂的铺子极多，此處不成，另尋一處就是了。
林真不是没动过自个儿熬鹵水的念头，可香料售价实在是高，且此處香料到底不如后世齐全，她现在想吃辣都只能吃茱萸或芥菜製成的芥酱，她是没信心（没钱）買恁多香料来折腾。
手中熝鹅的香味教人口舌生津，对了，还不一定能竞争过本地卖熝肉嚼杂的铺子。
种种原因综合考量，还是寻一个能合作的铺子，她出豆幹，人家出鹵水来得方便。如此，说不得不止能教自家这小攤子添一样新品，还能再打通一处市场售卖豆幹。
林真想得火热，熝鹅的那股子香味也实在勾。人，催着贺景快些家去。若要问熝肉嚼杂，她屠户爹绝对是家里最有话语权的那个。
夕食。
嘗到第一口熝鹅的时候，林真只有一个念头：幸好没不自量力与人拼味道，难怪店家将方子看得这样紧，宁愿送嚼杂也不肯多添半勺鹵水。
咸香鲜润，还有一股子微妙的辣味儿，
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