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70-80
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了,可见林掌櫃这鲜鱼生意好。”

    他招招手,身后跟着的小郎赶紧上前, 将捧着的盒子打开来。

    “先前白得了林掌櫃的好鲈鱼, 可不敢怠慢, 赶紧尋了一套好杯碟儿来贺您。”

    王柘有些得意,“瞧瞧,可还看得上?”

    林真伸头一瞧,好一套精致的莲状白瓷碟儿。

    釉质温润细腻, 且杯碟边缘白中泛青,几笔勾勒的蜻蛉与莲口釉青相映衬, 极简中又透出几分生动活泼来。

    极美。

    “这都瞧不上, 那我可真真是不识好歹了。”林真笑道, “还得是王小吃家,于吃食上就是讲究。色香味都要占, 这配套的杯啊碟啊的, 自然得相称, 这套杯碟, 夏日里用,刚刚好。”

    王柘一下子就笑了, 面上那股淡然再也绷不住:“就曉得你懂!”

    王柘去年得了林真的主意,开始在小報上写美食专栏,一开始是自个儿拿錢出来請人登, 后头渐渐写出些名气来,换作小報請他动笔,还给润笔费。

    现在麽,人已是有些名气的吃家,有那机灵的商戶,已动了心思請他好生写写自家的吃食。

    王柘哪里肯?

    他自来不缺錢使,本是文不成武不就的,经营生意也不如家里的哥哥,好容易才折騰出些名气来,如何肯做下这等自毁招牌的事儿?

    人早早便放了话出去,若是对自家吃食有信心的,都可来尋他,不肖店家请,他自会花錢買。

    可好吃不好吃的,由他的舌头和笔来说话,断不会做下那等收了錢财,给人吆喝的事来。

    自也有不信邪的捧了银钱去请。

    王柘没收钱,自家花了钱去吃,小報一发,该是如何还是如何,还要挑拣店家用料不实在:不取时鲜,唯恃重醢厚脂,纵有调和之技,终落窠臼。

    小报一出,店家脸绿了,厨子倒是得意,而王小吃家这名儿,传得也更响亮了。

    就连林真在賣活鱼的前两日,拿了鲈鱼、酱清和香醋去找王柘。

    他也格外认真:“真姐儿,我这吃家的名头,没你点拨是再不成的。我曉得你的恩情,可咱也得先说好,若是你这鲈鱼不鲜,酱不香,我是不会发小报的。”

    林真一笑:“我如何不晓得?王吃家已是手下留情咯。”

    似这等找上门来的,不论好不好吃,王柘都会动笔,可笔下是好是坏,可就由不得人了。

    此番说下‘不好吃不发小报’这话来,已算格外体贴。

    林真又道:“你先尝,若是吃得好了,也不肖提我的名儿,只管专专写一篇描述鲈鱼鲜美的小报来。”

    “嗯?这是何意?”

    王柘不解,寻他写小报的,都是想借着他的名头来吆喝的,若是不提一嘴店家,这能得甚好处?

    “傻不傻?”林真瞥他一眼。

    “咱俩交好之事,明眼人都瞧得出来。你这直愣愣地夸赞我家鋪子的东西好,不是凭白落人口舌麽?好名声不易得,咱得小心维护着。”

    把个王柘感动得啊,差点儿没留下两滴泪来。

    后头吃得高兴了,小报上写的那篇《春江鲈鱼录》可以说是超常发挥,读来格外动人:洒葱白数缕,点豉醢半盏,终以沸油一沃,其声飒然,鲜气盈室,盖世间至味不过如是。

    林真看了,当天就捞了一尾鲈鱼来,要试试王小吃家那得人间至味的吃法。

    软广在前,硬广在后,又有惠顾让利三管齐下,林家鲜鱼菜行是彻底打响名气来。

    还有城西那头,清贵人家的管事特意寻来,客客气气请林家備货。

    鲈鱼十尾、肥兔六只、花羽山鸡六只,人还特意说了,不要那等家养的芦花鸡,专专要山里弄来的花羽山鸡。又搬了酱清和香醋各一坛,全是她这鋪子上的尖儿货。

    给钱大方不说,还不需店家动手处理,只需将货送去城西浣花巷子里的江姓举人老爷处就成。

    年底一盘账,发觉这两处铺子着实赚钱,缴了税后,分到林真这头的,竟还有一百来貫!

    “城内的生意不能再扩了,咱家往后,便专专買田置地罢。”

    林真丢开笔,提出家里日后的发展方向。

    “是这个理儿,瞧着生意恁红火,我这心里居然还发慌。”

    这回是林屠戶第一个点头赞成,先前有文特意来提醒过,教万万不可入了商籍。

    “冬节走礼的时候与族长提一提,趁着咱族长还是里正,有甚好地儿也能先得了消息,先下手買了来。”林真又道。

    “这地是愈发贵了,先前荒地都要四貫多了。好田价贵,旱地怕是要往九貫上涨,水田虽不易得,可也要備下银钱来,若是有,不拘是多少,總得買下来。”

    林真略一盘算,定下心来。

    “爹,咱留些银钱应急、买地,还能余下些钱来,我想着,将咱家后头那片宅基地买下来,咱家建屋罢。”

    “嗯?”林屠戶疑惑,“怎又要建屋?”

    还要买一整片宅基地,听真姐儿这语气,怕还要大动,是冲着八。九十间的大屋去的。

    这可得备下百来贯钱。

    嘶,这回可不能真姐儿说是甚就是甚,他多少得过问一句。

    “咱家现在多了吴麽麽和卢老,挨挨挤挤勉强住得下。可家里人手不够,再添人,可怎么也住不开了。”

    林真掰着手指头数。

    “买了田地,總得雇了人来种;您那头四处收猪,其实可添个人相帮;苗娘子这头,带着吴麽麽不仅要制腐竹豆干,还得管着一家子的吃食,着实忙碌。女儿开铺子忙生意,是冲着教您二老能松快些的,可不是教您和苗娘子都忙得团团轉。咱家,至少,还得再赁三两个长工来。”

    林真见她屠户爹听进去了,又道:“还有,咱枣儿村人口愈发多了,往后这宅基地怕是不好买,早些买了才好。我可不想往后搬来一户探头探脑的邻居,或是买迟了,又像堰塘那头修路似的,掰扯个没完。”

    先前买地挖堰塘,只晓得那处易引活水,可后头驴车出入得多了,才发觉行路艰难。

    若是一下雨,没有夯实的土路,湿滑松散又泥泞不堪,车轮子陷在泥地里,半天都拔不出来。

    林真一狠心,便说要修路。

    可没想到,她想修路,有人还不乐意呢。

    按林真规划的路面,她这路,得占去同村一户陈姓人家的田地。

    林真带了礼,好声好气去与人商量,或是按市价买下,或是用自家的田地与陈家交换都成。

    如此,硬是没谈妥,那陈家,不止说话不中听,居然还狮子大开口。

    两分田,要卖她两贯钱!

    林真提了礼,轉身便走。

    后头还是托了林有文出面,又绕了些路,或换或买,总算将那头夯出了一条能过驴车的土路来。

    家里这屋子迟早都得修,还不如趁着那头现在是无主的地界,早早买下来。

    “咱家一起湊湊,我和贺景这头出七十贯,咱一气儿建了大宅来,这头的老屋,便专专用来制腐竹啥的,长工的屋子也放在这头。新宅子,就咱自家住,宽敞又清爽。”

    到时候建新宅的时候请了营造队来规划,弄俩小跨院儿,她和贺景自住一头,教燕儿也自个儿住一头。

    这样,一家子既住一处,又互不相扰。

  

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