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第112章
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的笋尖炒鸡蛋,中间部位炒菜,今天的笋很嫩,随便做都好吃。

    苏千凉安排好剩余的笋做什么菜,抬眼就见小奶猫和小兔子忙着啃蒸好的春笋。

    他们俩的爪子不好用,不太会剥壳,吃得相当费劲,一不小心还会把笋壳吃进去,嫌口感太糙再吐出来。

    为了吃个笋,两小只把干净的台面搞得一片糟。

    苏千凉拿过一根春笋,从笋尖上分一点壳出来,春笋顺着手指缠绕几圈就相当顺利地撕掉一半,再撕掉另一半,一根笋就相当完整地剥了出来。

    剥壳这么容易的吗?两小只看得目瞪口呆。

    小兔子鼓掌:“妈妈厉害!”

    小奶猫竖了个大拇指:“千凉牛逼!”

    “吃。”苏千凉手速够快,两小只一起吃还赶不上她一个人剥壳的速度,他们才吃一小半,她就剥完了一盘春笋。

    她顺手把最后一根塞进嘴里嚼着,去拿鸡蛋,准备做个春笋炒蛋,再来一个炒春笋和油焖春笋。

    炒春笋再简单不过,苏千凉挑了红萝卜和蘑菇切片一起炒,没有加辣,绿、红、褐三色交织在一块,还能取个三色炒笋的名。

    油焖春笋的做法也不难,就是相比前面几道简单的菜稍微多了一点步骤。

    这道菜让她想起了油焖大虾,想想自己来到帝国以后确实没吃到过虾,准备去林飞鸿给的资料里找找,看能不能搞点虾来吃。

    春笋剥壳切断,焯一遍水,捞出沥干。

    热锅倒油,葱末爆香,倒春笋翻炒一会儿,再加酱油、盐、糖、水煮一会儿,最后用大火收汁。

    苏千凉喜欢在油焖大虾上洒一点葱花,点缀一些绿色,红红绿绿的看着舒服,油焖春笋爆香时加了葱后面就不再放了。

    考虑到爱好甜食的滚滚,这道菜她多放了一点糖。

    结果试菜的时候,小奶猫吃出来了,看她的眼神很是一言难尽:“你可真是喜欢团子啊。”

    人家团子还没来呢,她就已经在想要做什么菜招待了。

    一点不担心那只懒懒散散喜好睡觉的团子,愿不愿意坐三四个小时的悬浮车过来这么偏僻的地方。

    苏千凉喂小兔子吃了一筷油焖春笋,半点不心虚,还反问他:“谁能拒绝滚滚呢?我不行。”


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