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303文学www.303wx.com提供的《青山落照》20-30(第7/14页)
头这里水压也好，镇上那些一个月才回一次家的学每天下午上完课就会冲出来抢洗澡的位置，热闹地不行。
等徐扶头带着孟愁眠回来的时候，老杨水都烧开了。
院子里烧起火盆，徐扶头今天跑得地方多，讲的话也多，老杨这肚子里藏着什么水他清清楚楚，干脆任这帮人折腾。
“孟愁眠，过来坐着休息下。”徐扶头把被老杨拉着介绍云南菜的孟愁眠叫过来，此时屋檐角下刚好撒了一把金光下来，照在徐扶头的随意垂在膝盖的手背上，他指了指身边的靠椅和火盆，让老杨把人放开，“他今天都跟着我跑一天了，杨重建。”
“哎哟，我就辛苦小愁眠一分钟。”老杨搂着孟愁眠的肩，转了个身，蹲在一个火盆旁边，徐扶头还想说什么，杨重建转过来看着他，开始胡诌：“怎么？你心疼啊？！”
徐扶头：“……”
孟愁眠夹在中间十分难办，最后在杨重建的美食诱惑下倒戈，转身对躺在靠椅上悠哉悠哉的徐扶头挥挥手，留了个拒绝的背影。
“愁眠，你看，这是我特地给你留的。”杨重建指着石板上烤得滋滋冒油的白肉说：“这叫核桃肉，今天早上王婶家杀猪腌腊肉，我特地求来给你尝尝的。”
“杨哥，今天是徐哥的日，要不把这个给他吧？”孟愁眠没吃过这种肉，筷子一戳就开，极其脆嫩鲜香，撒上云南特制单山蘸水，能把人香糊。
“欸——”杨重建立马回绝，手里拿着蘸料袋唰唰唰洒蘸料，底下用来烧烤的这块石板是火山石专门改造出来的，云山村附近有两座火山，不知道是死是活，不过温泉很有名，里面的火山石形状各异，女孩喜欢捡形状不一的火山石养花，男孩拿着做各种工艺品，像杨重建这种人看到这种石头的第一反应就是烧烤。
“你没尝过，那小子以前天天吃，不差这些。”老杨笑眯眯地把肉放到碗里，那边传来几个小伙子的笑声，是余望把荞面搅成团了，在技术水平上遭到无情嘲笑。徐扶头累得很，他靠在椅子上一摇一摇的，手边的乌龙茶冒着苦香，他看了看院子里人，这热闹的跟过节似的。
挺好，挺好的。
孟愁眠把肉放在嘴里嚼了嚼，那种蛋白质和骨髓凝聚在一起结成圆块的口感，他不知道怎么形容，白白的一团，被火焰烤的外焦里嫩，还有那蘸水的味道真是回味无穷。
见孟愁眠把肉吃完，老杨满意了，他拍拍孟愁眠的背，说：“跟哥说句实话，你昨天打张建国那一拳到底是觉得张建国欠揍还是真的看上了李妍？”
孟愁眠刚把肉吞下去，嘴角还沾着油，老杨这种推测离谱得他瞪大了眼睛，“没有。”孟愁眠边吃肉边认真地解释，“我就是觉得那个人不讲理，哪个当儿子的这么对自己妈妈？而且……我就不能是为了徐哥吗？”
答案超出预期，老杨的想象落空，不过听孟愁眠后一句他也觉得确实是这么个事，徐扶头对人向来不错，更何况是孟愁眠从来云山村那天开始这两人就同吃同睡同行，兄弟间感情好实在正常不过，他对孟愁眠竖起大拇指，“你打得好！”
孟愁眠咂咂嘴，其实他昨天打人的时候是有些冲动的，到后来甚至还有些后悔，只是后来他瞅见徐扶头肿起来的嘴角，他又十分后悔自己那拳没有用全力。
就这会儿说话的功夫那边调面糊的又炸开了锅，这帮小伙子就是没耐心，在锅水涨开时用手抓起磨好的荞面往里面撒，一手撒一手搅拌，搅拌的工具是唰帚——竹筒制成的，在手柄处留一个握的地方，其它地方全部用刀嗦成一根根细细的签子，用这个搅出来的面糊不仅不会结团口感还细腻粘稠。
可那群人太着急了，撒面的手和搅面的手没配合好，锅里已经结了好几个团。杨重建骂骂咧咧地走过去，在一群人的马屁声中一嘴一个背时鬼地救场子。
孟愁眠回到徐扶头身边坐下，桌上摆了好几盅茶，一张老式油饼纸铺在桌子上，上面摆满了这时节的食物，有水煮栗子、炒蚕豆、幺五山瓜子、还有一些冒片，徐扶头剥了好几个水煮栗子，放了几个在孟愁眠面前，示意他尝尝。
“哥，你有什么愿望吗？”孟愁眠问。
“愿望？”徐扶头叹了口气，像是自问自答一样地拉长了语调，“我有什么愿望呢——”
在很多年，一个人蹲在灶角捏饭团的时候，徐扶头有两个很极端的愿望，一个是老爸老妈回来，一个是老爸老妈永远不要回来。
就目前的情况来看，徐扶头第二个愿望实现的差不多了。
“我没什么愿望。”徐扶头思忖过后，淡淡地说了这么一句。
“那我替你想一个吧。”孟愁眠也剥开了一个水煮栗子，放到徐扶头面前，经过观察他推测这一桌子小食里徐扶头最喜欢的就是这个。
“哟。”徐扶头对孟愁眠的建议感到新奇，日愿望这东西还能“替你想一个”，“好啊，你说来听听。”
“愿望说出来就不灵了，我替你悄悄许。”孟愁眠暗藏私心地双手合一，闭上眼睛，一脸认真地给徐扶头许了日愿望。
徐扶头看着一脸认真的孟愁眠忍不住笑出声，“你还挺迷信。”
孟愁眠默声不语，如果心愿传达的距离有限，那么他希望举头三尺有神明。
老杨一伙人在那边闹开了锅，面糊已经调好，放在木盆里，这下米线就要过桥了。外地人常常以为过桥米线是煮出来的，但真正的过桥米线是凉拌的。
热腾腾的面糊放在盆里，拿来专门压米线的炸桶，还需要一个装满冷水的木桶用来放米线，炸米线的人就坐在面糊盆边上，面前放上炸桶，把调好的面糊放进炸桶里，炸桶底线是一圈网状漏孔，放好之后需要拿起和炸桶凹下去形状互补的木棒，用力压下去，在重力和压力作用下荞面糊变成条状荞米线。
桥米线顺着往下流，进入冷水里冷却定型。盆里刚刚调好的面糊很烫，老杨拿勺子的时候被里面腾起的热气狠狠蒸了一下，气得他骂娘。
压米线的活计不光要力气大，还要会使劲，如果力气太大却不均匀，压出来的米线就断断续续，软软烂烂的，当然米线的劲道处也跟面糊的浓稠度有关，这每一步都有关成败，老杨汗都蒸出来一层了。
“不行！”老杨甩甩手，“换人换人，我胳膊受不了了。”
“我来我来。”老杨边上的一个个头不高还有些龅牙的青年主动上前，顺理成章地接班，这一锅面糊实在工程量巨大，换了好几个人，换了好几盆冷水才收尾。
徐扶头靠在院子中央，老杨笑眯眯地过来，带着些心虚，还有面对被打的勇气。
“杨重建，你折腾完了没？”徐扶头扔了栗子过去，“等你们弄出来我都到河那边了！”
河那边：方言，指人刚死，魂刚刚过完家乡河。
“呷！”杨重建急忙挥手，“别说这么不吉利的话，这过日呢！”
徐扶头：“……”
得，自己编的理由自己戳破，杨重建还是说了实话。
杨重建讪讪笑了两声，眼珠子向上，四十五度角倾斜，对孟愁眠使劲使眼色。
孟愁眠：“……”
（我看不见）
徐扶头呵了一声，没有当场走人，也没有像往年一样敏感暴起，只是往嘴里丢了个瓜子，边嗑边问：“张建成没来？”
“啧！”杨重建拍了拍脑门，回复：“不来，昨天他堂哥刚把你打了，今天你叫他怎么好意思来见你。”
徐扶头看了眼孟愁眠，那
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