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303文学www.303wx.com提供的《大明女子欧洲务工日常》100-105(第11/18页)
,您能做几个东方餐厅最有名的烤鸭、红烧肉、豆腐、蒸饺吗?我想让家里人也尝一尝。”
苏瑶颔首,“恩里克先生,你需要准备香料,再买几罐肉酱吧,用肉酱做蒸海鱼、蒸饺都很好吃。”
“肉酱可以想鲁伊购买,他们是从塞维利亚过来的商队,还有一车肉酱和冷吃兔。”
恩里克大手一挥,直接将鲁伊剩下的肉酱冷吃兔全买了,让他一起送到庄园。
恩里克的庄园就在城内,离旅店不远,鲁伊送去再回来,还不到半小时,“苏老板,谢谢您,你帮了大忙,恩里克伯爵家的管家让我们五月前再送几车过去。”
“这是好消息,你们明日便回塞维利亚吧,别耽误了生意。”苏瑶计划再多待一段时间。
鲁伊应好:“我们一会儿就去购置一些葡萄牙特产回塞维利亚,明日就回去。”
“回去时帮我带一封信给餐厅里的东方人。”苏瑶也问戈麦斯愿不愿意先去塞维利亚。
戈麦斯自然愿意,只是他还在寻找愿意明年出海的船长和领航员。
“不出意外的话,等维托尔平安出来,另外需要考虑的船长也会同意,到时我让他们安排,你先去塞维利亚吧,到了塞维利亚让李辛夷帮你看看腿。”苏瑶看向他的腿,他瘸了的腿总是在疼,总是偷偷的揉按着,回到塞维利亚有辛夷调理,应该会好很多。
“好的,我听您的。”戈麦斯表示带上同样是孤身的鞋匠领航员一起去塞维利亚,至于那位娶妻的船长,要明年确定出发日期后再赶去。
苏瑶没意见。
交代妥帖后,苏瑶去房间里给阿梨、辛夷、陆怀山写了信,问了阿梨孩子的情况,也问了餐厅的情况,也说了她们在里本斯遇到的事,絮絮叨叨了许多,等回过神已经写了五页纸。
谢思危坐在桌子一侧,托着腮看着她用羽毛笔写的书信,阿瑶的字挺好,就是缺胳膊少腿的。
阿瑶有时候给人的感觉很矛盾,很聪颖有博学,很有书卷气息,但写出的字却不对,但笔锋冷厉,又应该是一手好字才是。
“怎么了?”苏瑶抬眸,刚好看见他眼中的困惑。
“没什么。”谢思危桃花眼微敛,阿瑶有秘密。
不过他没追问,“阿瑶帮我问问陆怀山,珍宝阁如何?”
“自己写。”苏瑶拿出白纸递给他,谢思危没接,“和他写怪奇怪的,你帮我问问就行。”
苏瑶眉毛上下跳着,“你们不是好兄弟吗?有何奇怪的?”
好兄弟写信感觉也挺奇怪的,更何况谢思危觉得他和阿瑶更熟悉,“阿瑶你写吧。”
“行吧,我帮你问问他。”苏瑶写完一句,“要不要问候阿梨、辛夷?”
谢思危坚决地摇头,“不熟。”
苏瑶哦了一声,嘴角上扬,还知道避嫌。
嗯?他好像避谁都没有避自己,总是喊自己的名字,一开始有些排斥,但喊着喊着她好似就习惯了。
习惯,真的有点可怕。
“怎么了?”谢思危看她呆呆的不写了,抬手在她面前挥了挥,“阿瑶?阿瑶阿瑶?”
苏瑶被他吵得回神,刚好听到他重复自己的名字,“你能不能别……唉,算了。”
喊就喊吧。
她其实并不讨厌他这样唤自己。
就像那日,她并不反感排斥,反而奇异般地感到了一丝安稳。
“什么算了?”
“没什么。”
“那你快写,写好了出发去恩里克的庄园。”
“知道了谢思危!”
写好信,封好交给鲁伊留在旅店的侄子,让他转交给鲁伊,随后便和谢思危一起出发去了恩里克的庄园。
城里的庄园肯定没有城外的大,但修建得非常精美。
受文艺复兴和阿拉伯风格影响,罗马拱和哥特式尖拱互相融合,雄伟精美,窗格华丽,上面还点缀着贝壳、海鱼生物,彰显着葡萄牙的辉煌航海历史。
进入庄园,恩里克先为她们介绍了自己的妻子和三个孩子,妻子是个美丽的西班牙贵族女人,三个孩子分别是五岁、八岁和十岁,都是非常可爱的年纪。
互相认识后,苏瑶去到了厨房,厨房外面堆满了各类海鲜,螃蟹、大龙虾全都在满地爬,水桶里也装满了活鱼,鱼甩动尾巴,拍得哗哗响。
恩里克没说谎,真是大丰收啊。
管家和厨子都非常配合,“苏老板,您需要的香料都在这里,您还需要什么,告诉我们,我们立即去准备。”
苏瑶检查了香料,基本都备齐了,她要来纸笔,询问了明日会宴请多少客人,得知恩里克已经大张旗鼓的宣扬东方厨艺,明日大概会请来三四百人。
行吧。
都是虚荣的贵族啊。
苏瑶筹办过很多次大型宴会,已经很有经验,拿着比开始写菜单。
恩里克点名要的烤鸭、红烧肉、麻婆豆腐、蒸饺。
苏瑶根据海鲜计划安排,清蒸鲈鱼、麻辣水煮鱼、香辣蟹、黄金炸蟹、蒜蓉龙虾、龙虾肉蒸蛋……
写好菜单递给恩里克看了看,恩里克看不懂,但听着名字就很东方,让苏瑶直接做,“我已经让人督促监狱重新调查真相,相信明日会有结果。”
“谢谢你恩里克先生,我会额外再做一些面包和蛋挞,希望小朋友们会喜欢。”为表示感谢,苏瑶决定再安排烤制一些面包和蛋挞。
恩里克听后大喜,他也很喜欢吃啊!
“好,你多做一些,我想留着慢慢吃。”
“放心,我会教给厨师的。”要做二十道菜,分量那么多,苏瑶和谢思危两个人忙不过来的,她自让谢思危负责看火烤制面包和烤鸭,剩下的处理海鲜、制作海鲜、准备调料都让庄园里的厨师帮着做。
她负责总领安排就行,主要负责做烤鸭、红烧肉、豆腐、水煮鱼就行。
熬了大半夜,第二日早上起来又赶了一日,晚上在宾客来临之前,全部出锅上桌。
宴会本就是为了品尝东方菜肴而来,就没有布置那些虚头巴脑的东西,大家到了花园里直接入座,管家带着女仆依次送上切分好的菜肴。
应邀而来的里本斯人基本没吃过东方做法的菜,只有恩里克和几位去过塞维利亚的贵族和商人吃过,他们看到送上来的烤鸭,不等管家开口,已率先和亲人朋友介绍烤鸭的吃法。
矜贵的小姐们学着卷起烤鸭,蘸着酱料,尝过味道后觉得味道真好,比她们吃过的烤鸭子烤鸡肉更酥脆好吃,酱也很香甜。
恩里克看大家喜欢,又对后面送上的红烧肉、蒸饺侃侃而谈,“大家还可以吃吃面包,东方人的做法和我们不同,同样的面包被她们烤出来,非常柔软细腻。”
大家品尝后,确实很柔软,牙口不好的老人和不爱吃面包的小孩子嚷着要多吃几块。
恩里克让管家多拿一些出来:“大家随意吃,东方人烤了许多面包,可惜只有一种,如果在塞维利亚就好了,塞维利亚城里有一间东方人开的面点铺,只是面包就有十几种,还有更软和的蛋糕、甜品,还有东方桃酥……”
宾客:“尊敬的恩里克先生,听您说了这么多,我已经想去塞维利亚游玩一番了。”
“去吧,一定会让大家流连忘返的。”恩里克看着后面陆续送上来的各类海鲜,摆盘精致,看着就漂亮,明明以前也是一样的煮法煎法,怎
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