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第35章 芒果奶油意面
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,像岩浆一样流淌下来,这样就很有味道了。

    最后就是点缀了,放上切好的芒果碎,围着摆了一圈,撒上罗勒碎末,上面再摆上薄荷。

    色香味俱全。

    莫晴对于摆盘这件事情,确实也比较注重,汤拉面也照样是有摆盘的,将配菜合理地码上,视觉感受也会影响食欲。

    这盘意面也是如此,橙黄的芒果块整齐地摆放着,和意面上面的淡奶油相得映彰,还没进口就能感受到,爽口醇滑的味道,

    莫晴自己先吃上一条面条,芒果只是其中的配菜,最终还是要面条好吃才行,细细品尝过后她满意地点点头,将这个面条分给其他人吃,她又去捣鼓另一种做法。

    四个人一碟意面显然是不够吃的,他们一人一筷子,芒果跟意面就全部吃完了。

    芒果作为配菜是非常合格的,软糯带点水果的酸甜,中和了淡奶油带来的油腻感觉,两个搭配在一起,就像是一个痴情一个理性,缠绕在一起。

    莫晴又将一种意面拿出来,是将牛油果、芒果跟水煮的意面伴在一起,放上调味料。

    有一点轻食感,对于上一个芒果炒意面肯定是没有那么吸引人的。

    不过顾思怡他们对莫晴做的美食来者不拒,很快一人一筷子又吃完了。

    这道菜式,口味清淡的人就非常喜欢,就像是顾思怡和林敛两人,他们一脸满足,觉得这个更加的清爽可口。

    面条搭配水果,简直太意想不到了,而且也没有想象中的寡淡,里面放了胡椒、罗勒碎还有一点橄榄油。

    莫晴看他们都很喜欢这俩道菜式,便很快将照片发林敛,又详细商讨了方案,让规划做得更加详细。

    意面做外卖不容易,怎么保持意面的整体性是很重要的,所以意面专属的外卖盒要他来解决。

    林敛将这些东西记下,坐在凤爪摊位前一边守着,一边开始完善方案。

    店门打开开始做生意,客人很快进来,看见有新菜式很惊喜。

    “我们要芒果意面和牛油果芒果意面。”

    顾思怡记下单子,边说道:“购买意面搭配十块钱,我们可以赠送一杯水果茶,需要吗?”

    客人错愕:“店里连水果茶都做了?”


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