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熟了立刻开收,趁着天气好,赶紧晾晒,要不然怕发芽。

    张家也在忙着抢收。

    秋收就这么慌慌张张的来了。

    而居住在码头附近的人们,趁着河水消退后,纷纷背着背篼去捡拾堤坝上残留下来的木头。

    一些是房屋冲垮来的,一些是山中冲来的,晒干了做柴火最是适宜。

    由于农田被河水淹过,有些没放水的田里有不少鱼,大的没有,小的贼多。

    几乎家家户户的小孩都出动抓鱼,特别是收割后的稻田,抓来炖汤也不错。

    之前张家莫名其妙得来几只鸭子,原想着周边若听到有人说便还回去,哪晓得边上都没听到谁家的鸭子不见了,就当是意外之财。

    不止他们家稀里糊涂捡了东西,其他家也捡得有。

    当然也有倒霉的,从山中冲出来一口棺材到他家门口,不知是谁家的祖宗大驾光临,寻不到主着实郁闷,只有请村上解决。

    稀奇古怪,各种状况都有。

    眼见庄稼收割完后就要轮到高粱收购了,酒坊由衙门牵头,派人到村上统一收购,村民们需在限定的日期里把高粱送到村上换钱。

    也可以换粮食。

    村官们一时忙得不停,既要协助户曹征收田赋,又要协助酒坊收购高粱。

    曲家高粱用量大,是收购得最多的一户,曲珍亲自下乡来看粮。

    人们见那女娃年岁不大,一张嘴却厉害,无不感到好奇,私下里议论是谁家的小娘子,有没有议亲等等。

    采收来的高粱被运送至酒坊,陈年高粱也收,只要品质没有问题,都能拿去换钱。

    有些种得多的能换好几百文,张老儿家只换了几十文。

    不管怎么说,把贫瘠的土地换成钱银也挺不错了,能得一点是一点。

    在各家酒坊都忙着收购高粱时,曲云河开始发起愁来,因为粮行要大量铺货,两个酒坊根本就供应不上十个县的量。

    她寻到内衙,说起目前的窘境。

    虞妙书让她别着急,这个问题很容易解决,曲云河焦虑道:“不瞒明府,民妇担心的是若再新增酒坊,光靠我们母女,只怕难以分身。”

    虞妙书耐心道:“酒坊要继续新增,但无需你们母女去亲自管理。”

    曲云河:“???”

    虞妙书:“你是曲氏西奉酒的主心骨,更是酒坊的招牌。像酒坊那些琐碎,任何人都可以去做,但曲氏西奉酒的招牌无人可以替代,而你手里的酿酒技艺也无人可以替代。

    “每新增一个酒坊,就要花费许多精力去打理,其中的琐碎甚是磨人,且还得培养得力助手,短时日内是吃不消的。

    “故而,我们得去挑现成,愿意与酒坊协作双赢的人进来,你明白吗?”

    曲云河听得云里雾里,“明府的意思是?”

    虞妙书说了一个她听不懂的词,叫做“品牌加盟。”

    高端局,只做品牌和核心技术。

    第52章 第五十二章 被重点关注

    之前酒坊规模不大, 以家庭作坊的模式运作,而今若要应对淄州的整个酒业市场,必须改变运作方式。

    得像现代企业那般。

    曲云河显然是听不懂的, 虞妙书给她作解释, 拿衙门六部来做比喻。

    尽管她说的话曲云河听得一知半解, 但还是放心不少, 因为知道对方肯定有法子解决难题。

    这不, 虞妙书很快就做出了决策, 召集各酒坊的掌柜到衙门聚了一回,问他们有没有意愿加盟曲氏西奉酒, 把这个招牌共同做大做强。

    她故意拿淄州市场来做诱饵, 说已经和粮行签署了供货契约,未来淄州境内排除奉县外, 其余十个县都会开设酒铺卖曲氏西奉酒。

    酒坊掌柜们听得瞠目结舌,一人不信,吃惊道:“十个县城都会开设酒铺卖曲氏的酒?”

    虞妙书点头,“对, 端午节前就已经跟丰源粮行签署了契约, 由衙门主持签署的, 现在的难题是货源供应不上, 酒坊忙不过来。”

    人们你看我我看你,七嘴八舌议论起来,个个都感到不可思议。

    十个县开设酒铺去行销,并且还是现银结算, 那得投入多少钱银进去周转啊?

    虞妙书背着手来回踱步,继续道:“在淄州境内,曲氏西奉酒只供货给丰源粮行一家垄断售卖, 粮行的实力想必诸位有目共睹。

    “日后我们的酒还会走出淄州,去到其他地方进行扩张。你们若有兴致加盟,以后的销路不用发愁,只管做酒供货,钱款也能及时回收。”

    有人询问道:“敢问明府,那咱们自己的酒还能继续做吗?”

    虞妙书应道:“当然可以,但不可以打曲氏的招牌。你们可以是西奉酒,但不能是曲氏西奉酒,明白吗?

    “现在粮行就认准曲氏这个招牌,其他什么都不认。谁家若敢冒充坏了口碑,定会重罚。

    “同样,如果愿意加盟一起做曲氏西奉酒,曲娘子会亲自把关酿酒技艺,以此来保证酒品跟原酒坊一致。

    “酿造出来的酒不可私售,只能通过曲氏西奉酒的渠道送出去。

    “就算是丰源粮行,他们也没有资格在其他地域售卖。同理,我们也没有资格在淄州境内开设档口竞争。

    “如果发现合作的酒坊私自把酒送出去破坏粮行的布局,不仅会剔除名单,还会重罚。”

    那么大一块饼摆在那里,确实挺有诱惑力。

    在不影响自家酒的前提下,额外再做曲氏西奉酒似乎也是一条好出路。

    就算只给加工费,也能延长酒坊的寿命。

    掌柜们你一言我一语的探讨合作的可行性。

    有人卖的是烈酒,跟曲氏做的酒完全是两条路子,不受冲击。

    但有人卖的酒口感都偏向柔和,这类酒就不容易做。

    曲氏的崛起压榨了他们的生存空间,偏偏人家又是衙门重点扶植培养的,自己也争气,卖得出去货。

    既然打不过,索性加入好了。

    酒坊掌柜们就各自的处境权衡,虞妙书也不着急,若有人愿意,自然会找上门来。

    议会散去后,马家压根就瞧不上什么加盟,因为他家卖的酒是蒸馏酒,小众烧刀子。

    虽然铺面不大,但客源稳定,已经干了近二十年,不缺那三瓜两枣。

    回到家,马家祥一脸不屑,同自家婆娘说起衙门的议会,嗤鼻道:“什么狗屁加盟,给一点加工钱款打发叫花子呢。”

    妻子苗氏倒是好奇不已。

    马家祥是个典型的大男子主义,嫌弃道:“哪个大老爷们受得了被一娘们差使,我可受不住这种屈辱。”

    苗氏失笑,说道:“人家能让粮行卖账,那就是她的本事,你马家的酒,怎么就卖不了那么远?”

    “故意气我不是?”

    “奴家哪敢呐,她曲氏也算了不起了,在咱们奉县是个人物。”

    “哼,不过就是个娘们,如果不是衙门给她撑腰,哪家酒铺干不过她?”

    “嗐,郎君也不想想,那么多酒铺,为何就她曲氏出了头呢?”又道,“她能翻身,不仅仅靠的是运气,还得有点真本事在身。”

    马家祥嘴硬,奚落道:“一个女人,竟妄想把当地的酒坊都吞并,好大的胃口。”

    苗氏一

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