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国栋低语:“你朗哥安排的,说彪哥以前挣的钱都被抢光了,腿脚不利索找不到工作,待在矿区也不方便干重活,干脆来这里混口饭吃。你也少在彪哥面前提,别戳人伤疤。”

    宋国栋:“?”

    彪哥是被车匪路霸抢过,腿还被一刀砍瘸了,可他也反砍了几个车匪,那虎得不行,是宋国栋见过仅次于朗哥的身手水平,那时候大伙儿都调侃彪哥能去当保镖。至于什么钱被抢光,他后来又发家了,起码得是十多个万元户的水平啊,前阵子不是都说累了要休息了,就连服装店都懒得管了,怎么就沦落到要起早贪黑来混口饭吃了?

    再琢磨着彪哥那句——程朗安排我来混口饭吃,宋国栋猛然想到什么,安排?!

    宋国栋没敢多说什么便走了,毕竟是朗哥的安排,他哪敢瞎说话,只是离开时再回望一眼冯记,看着彪哥的身影确实有了几分安全感。

    冯蔓给帮忙装修改造的宋国栋及工人们装了一大袋子吃食做感谢,送走几人后打量如今有两个店面的宽敞冯记,十分满意。

    今日菜品偏家常,冯蔓亲自烧了一锅红萝卜烧肥肠,前期的准备工作都由员工做好,肥肠洗了四遍,干干净净没有异味,在色泽红亮的汤汁中渐渐染上赤色。

    这份香气扑鼻的红萝卜烧肥肠也成了今日点单最多的菜品,连着一锅接一锅地烧,一直烧到了临近晚饭点儿。

    五点左右,程玉兰和小山来店里,大伙儿一道吃了晚饭,正巧黄大爷也提前下工出来吃饭,店里零星有几个客人。

    冯蔓见到这位开发办主任的亲爹过来,眼睛一亮:“欢迎黄大爷莅临指导,吃点什么啊?今儿的红萝卜肥肠适合您,都烧得软,还有个新鲜吃法特别香!”

    冯蔓清楚矿区附近的食客特征,一是干重劳力活,最馋肉,二是四五十岁的也不少,每天总会备上一道烧得软烂的肉菜,方便进食。

    黄大爷一个人过来,听冯蔓介绍着咽口水,当即点了份红萝卜肥肠配着大米饭。

    冯蔓给袁秋梅使个颜色,让人去盛菜打饭,自己则坐在黄大爷对面打听:“黄大爷,您觉得墨川现在开发新区可能选在哪儿啊?”

    黄大爷:“你这小同志,以前还拐弯儿打听,现在倒是开门见山了。”

    “这不大家都是熟人吗?”冯蔓早摸清了黄大爷的脾气,将袁秋梅送来的饭菜往前一推,热气腾腾散发着香气,“我这儿还有个隐藏绝佳吃法,就找您猜一猜开发区问题。我看墨川开发新区应该是往东边或者南边走,那些地皮宽,不像北边和西边老房子多,拆迁麻烦,多适合开发,就是不知道可能先开发哪处?要是您觉得东边可能先开发?”

    说到东区时,冯蔓用筷子隔空点了点红萝卜,又隔空用筷子点了点肥肠,接着道:“还是南区可能先开发?”

    将筷子递过去,冯蔓笑盈盈等着黄大爷动筷子。

    黄大爷可不是个好轻易拿捏的,当即握着筷子先尝了口米饭。

    冯蔓起身离开:“那算了,黄大爷您慢慢吃,我先忙去了哎,可惜了我那个吃法,好香的。”

    “哎,你这丫头还挺记仇的,告诉我咋吃啊!”黄大爷见冯蔓真要走,忙叫住她,却见冯蔓毫不留情地转身要走进后厨。

    “这红萝卜倒挺香的,我先尝一筷子。”黄大爷扬声留人。

    冯蔓见黄大爷夹了一筷子红萝卜到口中,陶醉地品尝起来,当即调转方向回到桌前:“您觉得这红萝卜先吃好?”

    黄大爷有滋有味地再吃了一块红萝卜,软软烂烂,一抿就化,格外地香甜:“红萝卜地皮大,适合开发,如今的市长十年前还在城东的金华区任职过。”

    冯蔓恍然大悟,这在体制内干过几十年的就是不一样,城东的机会确实更大些。

    城东和城南都有不少新兴产业,像服装厂、电子厂、零件厂,同城北的矿区这一带的重工业大不一样,新区发展必定是往新兴产业走。

    经黄大爷分析,尤其还有隐秘的内部消息,冯蔓心里有数,已经有想法。

    “城东你男人熟,他以前可没少在那一带混,问他去。”黄大爷分析完,立刻激动催促:“快说说,这饭菜还能怎么吃?”

    冯蔓这才给人露一手,直接来个新鲜吃法。

    “您不如试试这么吃,更有味儿。”冯蔓找了个餐盘,将碗里米饭倒扣在盘里,取走碗后便只剩圆润的一团米饭,再将红萝卜肥肠直接淋到饭上。

    黄大爷眼睛都快看直了,只见红亮油润的汤汁如雨落下,尽情地淋入白花花的米饭,将一片白染成浓郁的红,红萝卜和肥肠颤颤巍巍落到饭上,点缀在香气扑鼻的汤汁中,浓郁的汤汁多得满溢在米饭四周,渐渐聚在白瓷餐盘中,宛如赤色溪流,色香味诱人。

    视觉效果总是能给人最直观的冲击,要是直接端上一盘红萝卜肥肠盖浇饭,远不如亲眼看着汤汁与肉菜淋到米饭上来的诱人。

    这时候,用筷子倒是不美,冯蔓直接给人递上勺子:“您直接用勺子舀着吃,最香。”

    黄大爷倒没这么随便地吃过饭,可见冯蔓说得真诚,当即一勺舀上,白瓷勺子里盛着红润的米饭,汤汁汇聚中能看见红萝卜和肥肠,勺子送入口中,米饭的清香微甜,汤汁的浓郁,胡萝卜的香甜、肥肠的香软绵韧入味通通混杂在一起,争先恐后在口腔中迸发着香气。

    各种层次的口味迸发,一层叠着一层,香甜软烂堆积交织,令味蕾得到极大满足,那是一种浓郁到扑面而来的满足,填补了饥饿与空虚。

    这样一勺,比一筷子菜一筷子饭要香得多,浓郁得多,简直是千金不换。

    黄大爷再顾不得形象,使勺子使得飞快,大快朵颐。

    临时改造的红萝卜盖浇饭俘获了挑剔的黄大爷的心,老人家解决了一大盘,尚且意犹未尽,决心明天还要继续。

    冯蔓见状颇有成就感,做美食的人这个时候很难不高兴

    如今物资并不丰富的年代,菜汤泡饭其实并不少见,不过多是剩菜剩汤,和冯蔓精心烧制的“盖浇饭”当然不小差距。

    当天中午,冯蔓装了饭盒回家,准备让程朗也尝尝。

    这个男人近来忙着收购矿区,很是忙碌,吃饭也是狼吞虎咽的,冯蔓时刻提醒他吃饭吃慢点儿,程朗这才稍稍放慢速度。

    等夜里程朗回来,冯蔓献宝似的拉着他手臂去到堂屋尝尝新鲜吃法,当着程朗的面,往一团香喷喷的大白米饭上淋红萝卜肥肠,色泽诱人,香气四溢,就连程朗眼眸也亮了起来。

    作为厨师,冯蔓十分满溢程朗的眼神:“快尝尝。”

    程朗除了小时候,再没用过勺子吃饭,这会儿也只能听媳妇儿的,一个勺子舀着米饭混杂汤汁与红萝卜和肥肠,直接送入口中,各种味道交叠在口中散发香气,越发地有滋有味。

    “好吃,比吃口菜吃口饭还香。”程朗不吝惜夸赞之词,是少见地直白。

    “那当然好吃啦,也不看看是谁做的~”冯蔓五点多便吃过晚饭,这会儿看程朗吃饭也看馋了,眼巴巴望着,当即被程朗用勺子喂来一口。

    程朗掌着勺子尽情享受,偶尔喂冯蔓这个不饿但馋的人一口,两人就在饭桌前将一大盘红萝卜肥肠盖浇饭解决干净。

    饭后,云光霞蔚铺满天际,家里其他人都出去散步,小山牵着狗绳带最盼着出门的小黄跟上,程朗则陪着冯蔓在院子里做葡萄蜜桃沙冰。

    雨水消散,天气炎热,冯蔓捣鼓的冷饮派上用场,一口沙冰下去,清凉解暑

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