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303文学www.303wx.com提供的《穿越后我靠种田暴富了》50-60(第13/16页)
一会。”林峰峻挠挠头,还是舍不得不给它们看。
*
王都亭家。
被肚子的轰鸣声吵起来,王墨染揉了揉眼睛,乖乖换上衣服起床。她捂着空瘪瘪的肚子,刷牙洗脸后迫不及待跑向了客厅,随后看向厨房,“妈妈,妈妈,我还想吃昨天香香的菜。”
周思玖点点头,“马上,爸爸正在炒呢。今天想吃几碗?昨天吃了两碗不撑吗?”
女儿什么都好,就是被养的有些挑食。平时吃饭都是一碗不能再多了,昨天居然吃了两碗,周思玖就问道。
王墨染笑的甜甜的,“三碗,我的肚子好饿,都把我叫醒了。”
“喜欢吃这个菜,那我叫你爸去多买点。”周思玖也觉得味道好,昨天的青菜全被吃光了,在平时更是不可能的事。他们家偏爱于吃肉,偶尔吃点青菜都是挑自己喜欢的,不喜欢的夹都不夹一筷子。
厨房传来鱼的鲜味,王都亭探出头,“我也没想到这么好吃,以后碰上了多买点。”
果然贵还是有贵的道理,难怪周云每次都能卖完。
昨天下午五点半,王都亭才回到家。其实下午四点他就收拾好东西了,但他愣是把大鱼挂在了车后边,在市里逛了一圈又一圈才回去的。
要不是担心老婆女儿饿,王都亭还能再逛一会。毕竟这么大的鱼可不常见,这还是他钓到的,可不得使劲炫耀。
回到家,又接受了家里人一通夸奖,王都亭才开始收拾鱼。大鱼一顿肯定吃不完,他还钓了那么多小鱼,就给亲戚朋友们分了点。
两个巴掌大的草鱼留着做红烧鱼,鲫鱼炖豆腐汤,大鱼则挑了一段做炸鱼排。王都亭把菜安排的明明白白的,来到厨房就开始猛猛刮鱼鳞。
女儿王墨染跟进来蹲在一旁,肥嘟嘟的小脸认真看着,指向一旁的青菜,“爸爸,你还买菜了。我看到有香香的菜了,晚上能不能吃啊?”
王都亭想起蔬菜的价格,心里一抖,下意识往外面看了看,随后才扬唇道:“好啊,那红烧鱼就不做了,咱们炒个笋炒个香椿鸡蛋好不好?”
“好。”
“那染染先出去好不好,厨房臭臭的,等香香了再进来。”
把女儿赶出去,王都亭松了口气,心想绝对不能告诉老婆买菜花了七十块,不然肯定要被拧着耳朵骂。
他把处理好的鱼腌上,等了一会,就开始炸鱼。
鱼肉码了料,裹上薄薄一层面糊,下到烧热的油锅里,不一会一股油炸的香味就冒出来了。
王都亭在锅边一个一个下,捞起一锅炸的差不多的沥油,就感觉小腿被抓紧了。
女儿舔了舔嘴,抬起头,用圆溜溜的眼睛看着王都亭,“爸爸,我们能不能尝一个啊。一人一个好不好?我觉得好香啊。”
“再等一会,现在鱼还不能吃呢。”王都亭手上全是油,不能摸女儿毛茸茸的头发,他觉得有点可惜。
“好吧,我知道了,那爸爸你快炸。”
为了让女儿能提前吃到,王都亭赶忙把沥油的鱼又放回锅里炸了一遍。复炸能让鱼肉变得更好看酥脆,多了点等待时间,说不定女儿被吊出了胃口,能多吃点。
复炸第二遍完成,沥好油,王都亭给女儿端了个碗,夹了几块鱼给她,“乖,拿出去跟妈妈一起吃。”
“爸爸你也吃,香香的。”王墨染给爸爸塞了一块,才哒哒哒跑出去和妈妈分享。
炸鱼做的不多,有一盘的量。复炸好,给蔬菜焯完水,王都亭留了少许油,就下葱姜蒜和花椒爆香。
周云卖的春笋都脆生生的,剥开皮切掉底部,剩余的嫩黄色的全能吃。王都亭给它斜切成了薄薄一片,这样更容易炒熟入味。
而且春笋还焯过水,几乎是下锅没几秒,就被倒下的生抽蚝油染上了诱人的红棕色。
鲜香的味道扑鼻而来,王都亭使劲嗅了嗅,稍微撒了点盐,加点葱花点缀,这道菜就出锅了——
作者有话说:感谢宝宝的地雷嗷,周末放假会努力多写的[亲亲]
谢谢大家的评论和营养液,闲着的时候我都会看,很受鼓励,爱你们,么么[亲亲][亲亲][亲亲]
第59章 搭架子
焯好水的香椿切的碎碎的备用, 王都亭先往锅里打了几个鸡蛋。等蛋液微微凝固,再放入香椿碎翻炒均匀,加点简单的盐调味,就可以吃了。
此时厨房里全是食物的鲜香, 王墨染又跑了过来, 急切地在王都亭腿边走来走去, 一个劲地问能不能吃饭了。
周思玖凑过来一看,只差鱼汤了,就把米饭给盛了。顺带的, 还偷吃了一片春笋。
春笋原本就带着清淡的竹香,素炒更是激发了它本身的清甜美味。吃进嘴里, 鲜嫩脆爽,多汁可口。
周思玖闭上眼睛回味了一会,睁开眼全是对美味的喜爱, 她也催道:“好了吗?我把米饭盛好了。”
鲫鱼被中小火炖的咕嘟咕嘟响,白嫩的鱼肉碎在汤里, 把汤煮成了奶白色。王都亭捏了捏女儿肥嫩的小脸,扭头笑道:“快了, 鱼汤还要一会, 饿了你们先吃。”
两人肯定不会先吃,就眼巴巴地看着王都亭。过了十五分钟, 鱼汤熬好了, 也能吃饭了。王墨染飞快爬上椅子, 拿起自己的专属筷子,就狠狠夹了一筷子香椿炒蛋。
香椿碎被鸡蛋液裹在中间,夹起来很方便。凑近了,还能闻到香椿独特的香味。
鸡蛋嫩滑, 香椿碎脆脆有嚼劲,入口醇香鲜美,越嚼越香。王墨染吃的摇头晃脑,把一口香椿炒蛋吃完,就美滋滋对父母说:“好好吃啊,我感觉我把春天吃到了肚子里面。”
迟迟没得到父母的回话,王墨染嘴巴嚼着菜看过去,就发现父母大口吃的起劲。嘴巴张得大大的,一口抵得上王墨染三口,盘里的菜更是以肉眼可见的速度在消失。
王墨染心里一慌,抛弃之前慢吞吞的吃,也学着大口大口吃了起来。得吃快点,不然就没有了。
回想起昨天吃的美食,王墨染舔了舔唇,又摸了摸肚子,跑到了厨房里,“爸爸,可以吃了吗?”
“好了,刷牙洗脸了没?”
“都做了,爸爸我来帮你。”
王都亭就让女儿拿着筷子,自己和妻子把三个碗端到了餐桌上。
早上吃的清淡,就煮了碗鱼汤面。煎的鸡蛋在碗底,烫了白菜窝在面旁,脆生生白嫩嫩,清甜的汁水全被锁在了里面。
王都亭一家人吃的满足,白菜更是节约着吃,一点都没有不爱吃的样子。
*
林峰峻吃完饭,游隼夫妇还没回来。周云就不等了,带他们去干活。
“搭架子会吗?这个做起来简单,如果不会,可以先去除草,或者去放牛也行。”
“先试试搭架子吧。”孙凌志在家里做过,虽然这么说着,却胸有成竹,让林峰峻把想割草的话咽回了肚里。
“那就搭架子吧。”
地里番茄种的最多,其次就是土豆。不过土豆只用去除黄叶,没有番茄这么麻烦。
到了地里,短工和广文川已经在热火朝天地干活了。周云带两人去拿了合适长度的竹棍,就开始搭人字架。
在番茄外侧插入一根竹棍,相邻两行的竹棍握紧在顶部交叉形成人字形,随后再用横杆固定,架子就算搭好了。
这个搭法,能改善通风透光,也便于田间管理,番
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