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    但不管是不是真的,答应孩子的事都得做到。手上没多少钱,文游就换了几个鸡蛋和番茄,花钱拜托江吉帮忙一起做了。

    正好江吉中午也打算做番茄鸡蛋面,多做不费什么事,还有钱赚,他就痛快答应了。

    得到这个消息,米粒一上午都是开心的,时刻露着他的八颗大白牙。

    米粒的爷爷奶奶看到,不禁嘀咕了起来。米粒喜欢吃江影帝做的饭,这倒不好办了,出再高的价格也不能把人请回来当厨师吧。

    算了,这事难办,还是交给儿子想办法好了。

    上午干了一上午的活,米粒一家和江吉一家都出乎意料的精神满满。这让其余嘉宾狐疑了起来,这是吃了什么十全大补丸了吗?

    但他们不知,这是两家人心里有盼头,虽然只是为了一碗番茄鸡蛋面。

    回想起昨天的香味,文游也对午饭期待了起来。一结束工作就拉着儿子跑到了江吉家,小孩子在院子里玩耍,两个大人就在厨房里做饭——

    作者有话说:来了[星星眼][撒花][撒花]

    第96章 荷叶宴

    江吉拿手菜就是西红柿炒鸡蛋, 他看文游进来,直接让他烧火,自己开始拾掇食材。

    番茄底部改十字型,用热水烫掉番茄皮, 江吉就快速把番茄切成了小丁。这样炒的时候番茄更容易出汁, 汤的滋味也更浓。

    “哥, 锅烧热了。”另一边,文游把火烧了起来。

    “好咧,我这边也好了。”

    热锅凉油, 炒鸡蛋的油要多放,避免糊锅。把鸡蛋液翻炒成蓬松的金黄色, 江吉就把鸡蛋撇到一旁,将番茄丁下到锅里。

    番茄汁水很足,一下去就冒出来许多汤汁。随着时间的流逝, 番茄丁变得更加的软烂,鸡蛋也吸足汁水, 看起来饱满诱人。

    番茄自身就有味道,最后只用再加点盐, 滋味就足够鲜了。番茄炒蛋出锅, 软糯的鸡蛋包裹着番茄,金黄鲜红, 只是看着就让人胃口大开。

    煮好挂面, 浇上菜搅和几下, 白色的面条有滋有味,鱼鱼和米粒嗷嗷叫着就来干饭了。

    文游闻着香味也吃了一口,眼里闪过一丝诧异。步骤简简单单,没想到滋味居然如此之好。

    番茄碎的入口即化, 鸡蛋嫩滑香甜,番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香完美结合,吃一口就停不下来。当普通的面条挂上美味的汤汁,一口下去,也是回味无穷。

    甚至,文游都有点嫌弃这不是手擀面了。手擀面口感更为爽滑劲道,配上这好吃的番茄炒蛋,才刚刚好。

    不过心里这么想着,文游还是大口大口把面吃完了。

    一碗面吃完,米粒对江叔叔的崇拜简直如江水一样滔滔不绝,恨不得拉着爸爸就当场住下。

    但拍摄小哥就在旁边看着,还有导演在背后盯着,米粒什么都不敢说。

    面对这些夸赞,江吉不免有些骄傲,道:“这可是我的拿手菜。不过想要这么好吃,还是得买周老板的菜,你们后面自己做就知道了。”

    靠这个蔬菜,五分厨艺都能变成八九分。

    听到江吉的话,文游若有所思,拉着听到回去就愁眉苦脸的米粒走了。

    *

    春遇百花,夏听虫鸣。夏日一到,蚊子大军就变得特别猖狂。还有虫鸣蛙声,就更不用提了。

    夜晚,天空全是闪烁的星星,路灯旁,村民们拿着扇子聊着家长里短。周云被村里小孩拉出来摸知了,手里还拿着一个大矿泉水瓶。

    村里落在山上,树多,知了也多。每年都会有人专门来收知了,勤快的人忙活一个夏天,能赚上千块。

    所以,一到晚上,小孩们就兴致勃勃地出来找蝉了。

    周云没经验,算个凑热闹的。拿着手电筒照啊照的,半晌都找不到一个。同样的时间,他旁边的小孩都抓到四五只了。

    小孩们叽叽喳喳的,两三个聚在一起,抓空一处就换一处。

    周晓梅一直在周云旁边,看他半天还是空瓶子,赶忙停下来给他讲自己的经验。随后看到一只,还让周云试一试。

    知了壳是黑褐色的,从洞里钻出来,沾上泥土跟树皮颜色没区别。周云谨遵晓梅的话,用手电筒一照到,就快狠准地把知了抓了起来。

    如此,塑料瓶里便有了第一只知了。

    周晓梅欣慰极了,抓抓胳膊上的痒痒包,看这里人变多,便拉着周云换了处地方。

    人少树多,这下手电筒随便一照就能照到一两个知了。周云跟着周晓梅大丰收,一瓶装满了才回去。

    知了泡水放在冰箱里,第二天沥干炸,完全不会影响口感。

    第二天中午,周云就把一瓶子都炸了,撒点椒盐粉,一口一个嘎嘣脆。

    知了猴的口感奇妙,外壳酥酥脆脆,里面的肉质软嫩香甜,全是有韧劲的瘦肉,嚼一嚼全是鲜香。

    当成看剧小零食,就特别合适。

    不过嘛,这只是开胃菜。上午吃简单点,下午就肯定要丰盛点了。家里有种莲藕,莲藕吃不了,当然是要吃荷叶了。

    其实说到荷叶能吃,周云也是听村里人说的。选那种没展开的嫩荷叶,味道差不了。

    大花奶奶就特别爱吃嫩荷叶,切成碎末和鸡蛋一起炒,清爽不油腻。杨书展则更爱吃嫩荷叶下面的梗,口感清脆,加上辣椒爆炒,一道菜就能干两碗饭。

    周云开始就知道莲藕和莲蓬能吃,听到他们说藕尖、荷叶和荷花,心里十分讶然和心动。

    心动就要行动,所以午休完,周云就穿上工作服下鱼塘去找嫩荷叶和藕尖了。

    之所以没划船,是因为他们的技术还是很烂。与其划的小心翼翼,一个不注意就翻船,还不如穿上防水的衣服自己走下去摘呢。

    嫩荷叶和莲蓬好找,周云走几步就能掐一个,没一会就攒够了一把。荷花周云不打算摘,但藕尖,周云不确定在哪找,就留在了最后。

    大花奶奶说要避开大荷叶,在还卷起的荷叶下面寻找。周云一一照做,弯下腰伸手找了一会,才捞出一根粗胖粗胖的藕尖。

    藕尖白白嫩嫩的,一掐就断。周云把它放在荷叶上,就换了个地方继续弯腰寻找。

    一开始速度很慢,后面总结出来经验,速度才逐渐加快。捞够今天吃的量,周云就收手,带着一大堆收获上了岸。

    给大花奶奶和杨书展送了点,周云回屋把东西泡在水里,就去换衣服冲澡。

    一出来,程灵灵已经把东西处理好了,问道:“今天吃荷叶宴?要不再搞个荷叶饭吃?”

    “可以可以。”周云正有这个想法,闻言使劲点头。

    晚饭确定,周云就抓紧时间去卖菜接小孩。忙完回到屋子,他就闻到了荷叶的清香。

    来到厨房,程灵灵在炒菜,广文川在烧火。锅里的碎荷叶和鸡蛋黏在了一起,色彩鲜明。卖相不怎么好,但闻着是真香。

    周云摸摸鼻子,不好只在旁边看着,道:“有什么需要我帮忙的吗?”

    程灵灵给菜撒调料,头也不抬道:“旁边的锅里蒸了饭,你掀开尝尝熟了没。”

    周云乖乖过去,本以为是锅巴米饭,没想到一拿开锅盖,就看到了蒸笼上叠成长方形的荷叶。里面鼓鼓囊囊的,不用想就知道是米饭。

    锅里的水被烧开,咕嘟咕嘟冒着热气。周云没伸手,转身拿了个筷子小心翼翼把荷叶

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