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303文学www.303wx.com提供的《状元郎家的笨蛋小反派》90-100(第6/14页)
“他终究只是一个孩子,能有什么法子,还是爹再想想吧。”
“可是……”季子疏原本想说,念念在乙班考头名,但是看着自家爹爹皱起的眉头,也没有多话,想着明日去问了念念,若是念念有法子,再回来告诉爹爹,让爹爹高兴。
次日一早,季子疏把自己的零花都带上,给虞念买了好几种早点,虞念一到课室就看到季子疏大大的眼睛,还有一脸谄媚的笑容。
虞念眯了眯眼睛,就听到季子疏热情道:“念念,你来了快来坐。”
“子疏,今日这样殷勤,不会是课业没写完吧,我是不会帮人写课业的。”
“不是不是。”季子疏一脸正色道“你怎么这样想我啊。”
“念念先看看我给你买的早点,你看看喜不喜欢?”
看着季子疏殷切的眼神,虞念熟知吃人嘴短的道理,笑着道:“子疏,你还是有什么说什么吧,不然我可不敢吃。”
见虞念不吃,季子疏只得把虞念拉到身边坐下,小声道:“爹爹前些天用了你们家的方子,虽然有些客人,但是这些客人也是为了麻辣烫,不是为了我们家里酒楼的饭菜,爹爹这些日子都愁得睡不着。”
“酒楼不值钱,店里的人也要发工钱,到处都要用钱,这个法子没用,我看着爹爹日日皱着眉头,我很心疼想帮帮他。”
“念念,你最聪明了,给我出出主意吧。”
“而且……要是爹爹赚钱了,你也可以分钱的,对不对?”
这话说得倒是在理,虞念听到季子疏所求是这个,也放下了戒心。
“麻辣烫在你们家好卖吗?”
“好卖,但是也买不了几个钱,前些天一个时辰就卖完了。”季子疏想了想,小声道:“不过都是素菜,不值钱。”
“素菜不值钱有什么要紧,味道好,有人买就行啊。”
“可是爹爹说,要客人买我们家肉菜,大肘子什么的才赚钱。”
虞念听到这话,知道季父绕到死胡同里,无奈道:“人家酒楼里便宜一半,你家的饭菜就是山珍海味也比不过他们啊。”
“啊!”
“那没法子了吗?”
“麻辣烫不就是法子吗?”虞念耐心解释道:“我们家麻辣烫放萝卜白菜是因为码头上人多,但是大部分都是普通人,他们只要吃饱就行。”
“但是你们家麻辣烫可以放肉啊,什么鸡肉牛肉都放啊,例如猪五花切个二指宽,收个三文钱,难不成还没人买吗?”
“你们家也有卤料,稍微卤一下,这肉是不是能卖个四五文,这中间的利不就出来了。”
“再者说。”
“你们家的大丸子,三十文五个,那一个就算六文钱,那么大一个,切成两半,三文钱一块,难不成没人买?”
虞念捏了捏季子疏的小鼻子,无奈道:“还是那句话,你们家同隔壁家就熬着,靠价钱你们比不过,那就比别的啊。”
“麻辣烫味道好,又便宜,这就是优势啊,那就扩大这个优势,等熬死隔壁了,你们是继续做麻辣烫也好,还是做原来的生意都行啊,最重要的是熬过去。”虞念拍拍季子疏的小肩膀,无奈道:“跟着哥学学吧。”
“可是……会有人买吗?”季子疏一脸犹豫道。
“你们家大肘子切成八份,一份卖个三四文,难不成没人买?”
“三十文贵,但是三四文打打牙祭,这还不行啊。”
“你回去同你爹爹说了他就明白了。”虞念拍拍季子疏的肩膀,若是说到这个份上还不明白,那季伯父做生意也没什么天赋,还不如把酒楼租出去收租算了。
虽然季子疏实在听不懂,但还是乖乖点点头,虞念想着季家人不错,又多嘱咐了几句。
“既然要做普通人的生意,价钱就不能太贵了。”
“若是客人买的肉多,就可以送些素菜,白菜豆芽这些都是不值钱的,送些客人也能吃饱,下次也会再买。”
“听懂了吗?”
季子疏呆呆摇摇头,虞念有些无奈,季子疏看到虞念这样,有些不好意思,小声道“但是我记下了,回去说给爹听。”
虞念同季子疏是同桌,知道他记性好,听到这话,点点头道:“行,你回去说与季伯父听就是。”
“嗯。”
季子疏上午一直记着这事,上午一下学,季子疏就往铺子里跑,铺子里还是没什么客人,隔壁客人倒是很多,热热闹闹的。
季子疏把虞念同他说的同他爹说了一遍,小声道:“爹,你懂了吗?”
季柏俞也是常年做生意的,哪里会不懂,儿子这样一说,他心里也觉得可行,今日在酒楼也卖了麻辣烫,因为味道香,倒是卖得快,但是不赚钱,这引来的客人也都是不会上楼吃肉菜。
虞念说得对,就算他们家肉菜再好吃,这价钱在这里,他也比不了……那就只能换法子。
“爹。”季子疏小声喊了一声。
“爹,念念说的法子有用吗?”看着儿子期待的眼神,季柏俞把儿子抱起来,笑着道:“有用,你回去替爹谢谢念念,爹下午想想,明日再试试。”
“真的吗?”听到能有用,季子疏小眉头顿时舒展开来,眉开眼笑的。
季柏俞笑着道:“乖儿子,真是孝顺,知道给爹爹想法子。”
“嘿嘿嘿。”季子疏挠挠头道:“能帮到爹爹就行。”
下午,季柏俞在屋里忙了一会儿,按照虞念说得对方向,又定了一个菜单。
麻辣烫基本价是三文钱,剩下的肉菜,大肘子、大丸子、卤鸡腿、粉蒸排骨、这些大多数是四五文,他还定了一个价,点超过两个菜的,送一份饭,亦或是免费吃素菜一勺。
这白菜萝卜价贱,就算煮上一大锅也用不了几个钱,这样定价,一般人都会点两个肉菜。
季柏俞先前是病急乱投医,自己糊涂了,如今被虞念一点拨,心里也就明白了。
虞念说得对,如今……拿价钱比不过隔壁,那就看谁熬死谁,只要麻辣烫赚钱,他就能稳住。
至于隔壁……他经营了多年的酒楼,按照他们的架势怎么卖都是亏本,他们如今看着生意好,其实都在亏,不过就是想着熬死他了,再想法子。
“那就且等着,看谁先熬死谁吧。”
季柏俞坐在大堂,看着空荡荡的酒楼,原本慌乱的心也安定下来了。
就算他做得再差,也有季家多年的积业顶着,肯定比隔壁好,隔壁的本钱,估计都是他妻妹的嫁妆加上她亡夫的一点遗产,哪里能和季家比。
“东家。”掌柜的一脸菜色的上前。
“怎么了?”
“传菜的小宋和后厨的小王……他们都说要走。”
“走?”
季柏俞皱了皱眉,低声道:“走去哪里?”
“说是回家。”掌柜的低声道:“但是我常看到他们去隔壁,想来……”后面的话掌柜的没说,季柏俞也是明白了。
“东家,我……我前些日子已经骂过他们了,只是他们说不要工钱也要家去。”掌柜的一脸羞愧,手底下的人走了,他这个掌柜难辞其咎。
季柏俞摆摆手道:“不关你的事,去把他们都叫来。”
“都叫来?”
“嗯,去吧。”
掌柜的点点头,把几人都叫到跟前,天香居前面
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