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303文学www.303wx.com提供的《梦想美食城》80-90(第11/17页)
这年头,就属人工最贵。
林妈:“然后老张头就嚷嚷叫兄弟俩跟他一起干。张雨干不下来,就一气之下威胁老头儿,说他要是不把地租出去,他种什么张雨都一把火全烧掉。”
林泽了然:好嘛,难怪张爷爷到现在对这个老大都不待见,合着根儿是从那时候扎下的啊!
“张爷爷种了一辈子地,哪能听进去这种话。”林泽忍不住多嘴。
林妈笑着点头:“可不是,老张头指着他鼻子骂了一整天!”
林泽都想象不到当时得是个什么样画面。
于美欣小心翼翼开口为自家男人解释:“主要是他们哥俩这几年在城里坐办公室久了,那些农活真干不动……况且,那几个说起来也是他远亲,钱到最后也是留到自己人口袋,不算过分的。”
说着,张霖挥汗过来,顺手就从妻子手里接了水,咕咚咕咚解渴后,冲林泽:“那几个是我表兄弟,石源镇的,都是实在人。要是你们这边实在忙不过来,可以请他们做两天短工。”
石源镇是梅江下属一个山镇,距这边车程大概四十分钟多点,不算远,按理说是个好地方。
但石源镇那边正如它的名字,整个镇子基本都是石头山,几乎没多少可耕种用地。
前几年市里搞分区种植时,带着石源镇农户搞起大棚蘑菇。
石源镇蘑菇其实还可以,但架不住这几年某音商城飞速发展,带得东北那嘎达土特产红红火火。
这不,普通人家都在网上买干货了,谁还到店里买本地的?
石源镇那边农户才刚靠大棚蘑菇挣点儿钱,然后就卖不动了……惨!
站这儿也是无事,林泽闲聊着问:“当地镇政府没帮忙销售?”
“嗐!也就去年起,他们家蘑菇才卖完。”张雨摇头叹气,“前几年镇上农户种蘑菇的多,家家都亏钱,政府只能自己掏腰包买下一部分,但他们政府天天吃蘑菇吃到吐,也买不完呐!后来亏得麻了,就有人出门打工,这样反倒是紧紧巴巴平衡了些。”
张霖打电话摇来五个男人,其中三位约莫有个五十多,另外两个瞧着年轻点,大概三四十岁样子。
林泽远远瞧去,果然都是极能干的汉子,摘起辣椒来,跟高原那熟手也慢不到哪去。
张霖:“他们这次来的人多,你家地里辣椒估计一会儿就收拾完了,还需要做什么,等会儿让他们一并都干了。”
林泽也不多跟他客气:“需要喷叶肥,追有机肥。”
“就我爹说的,你们用农贸市场可回收垃圾热堆肥做的有机肥?”张霖好奇。
林泽笑道:“没错,自己堆的有机肥更好用些。等会儿去瞧瞧?”
张霖看了眼于美欣。
于美欣:“我也去!”
“会有点脏。”张霖提醒。
于美欣摇头:“我不怕的。”
林泽吃了一肚子狗粮,默默地把到嘴边的话又咽回去。
林妈倒是冷不丁又问起张霖,地里那几个人联系方式。
张霖大喜过望,忙掏手机,报了串数字,接着又补充:“不过他们家里都有蘑菇,有的时候可能要先顾自家蘑菇,不忙的时候才能下来。”
林妈不在意道:“没事。”
果然,有这几个汉子,地里从来摘不完的辣椒,一上午时间居然摘个精光,连六七成熟的,也都摘了下来,一并摊开晒在林泽家两个厂子上面。
三伏太阳毒,早上九点多晒的头一批到中午十二点便透干。
林妈招呼着工人装袋,她用记号笔在袋子上写好标签信息,便张罗着装冷库冻着。
得亏辣椒这玩意轻飘,搬上运下的也算方便。
第一批收完,紧接着第二批便又继续晒上。
中午自然是在林泽家里吃的,林爸早早回去收拾准备午饭。
林泽一家三口,加上老张头一家三人,还有五个来自石源镇的汉子,然后突然林季军也跑来了。
再加上季军媳妇,一共13个人的饭,林爸足足在厨房张罗一个多小时。
得亏家里冰柜都是成品、半成品,做起来倒也算快。
辣肠、热卤豆串、酱牛肉、红油猪耳朵、拌黄瓜,这五盘出品最快,冰箱解冻后回锅煮煮、或是上锅蒸几分钟、再甚直接拌就可以装盘。
再来两个小炒,回锅肉、泡椒黄牛肉,这两样炒起来也快手,食材提前备好,下锅两三分钟就能盛出来。
还有番茄炒蛋和清炒苦瓜这两个解腻爽口的时令菜做搭配。
最后再来个冬瓜排骨汤,有菜有肉有汤,十全十美十大盘。
老张头一边张罗着吃,一边猛夸林爸厨艺好。
大家还没动筷,就闻各种菜香肚子咕咕叫了。
这不,一开席,连客套话都顾不上说几句,大口大口猛吃起来。
就连于美欣,都十分接地气的,偷摸把裙子腰带解开重新系……
这一顿饭吃下来,于美欣都偷偷拉着丈夫:“咱有空多回来看看咱爹。”
张霖犹犹豫豫不敢说话。
于美欣又说:“我妈那边有我糊弄,放心尽管开车带我回来。”
“行!”这下张霖答应得干脆果断。
然后便是张霖疼媳妇爱老爹的,一会儿给这个夹菜,一会儿给那个添肉。
林泽都直后悔,怎么就挨着他俩坐呢!
五个石源镇的汉子中午吃得美了,也不好意思不干活,才吃完,就嚷嚷问下午干什么。
顶着大热天儿的,自然不会让他们下地,中暑了才是大麻烦。
一群汉子午饭后老张头屋,歇到下午五点多太阳没那么毒辣,才到地里把有机肥挖出来——自然又是一阵赞叹。
折腾到晚上七八点,几个汉子顺带很是不好意思地在林泽家又蹭了顿晚饭。
晚上就比较简单了,是牛肉汤面。
这虽说是尚在研究中的版本,但仍引来大家叫好。
五个汉子在林泽家地里忙活一整天,最后也才一千块钱,还是人家自己开车来回的。
晚上睡觉前,林妈还跟儿子算这笔账:“咱每个月请人来两次,不比直接请长工划算得多?”
家里的活儿都干个彻底,第二天林泽干脆给高原周胜放了一天半的假,让他俩明天下午在到地里看着干。
张霖今天下午就要回去了,他俩在林妈指导下,做他们心心念念的番茄罐头,顺带也给老张头留下好几瓶。
临走前张霖还给他大哥也寄过去一大箱子,有番茄罐头,也有林泽家菜地方便运输的菜。
至于他俩,那更是后备箱拉满。真正意义上的拉满,大大小小的箱子筐子叠摞整整齐齐,里面装的都是林泽家菜地各式各样蔬菜。
最后跟老张头约定,十月份他跟于美欣会再回来一趟。
老张头家里番茄罐头补满,还得了小儿子下次回来看他具体时间,笑盈盈摆手:“走罢!”-
高中开学了,孙婧妍倒是挺乐呵:他们老大周校简直不要太给力!
开学第一天,孙婧妍就听之前的学生跑来找她,说学校食堂有几个窗口被换。
晚餐时孙婧妍跑去一看,嘿,还真是!
最关键的是,新换的这几个窗口,做的饭菜味道都还挺可以的。
虽说没有校外夜市一条
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