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5、第 5 章
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 难怪林薇会开出那么优厚的条件,还承诺帮她张罗转学的事。

    原来是真没辙了。

    ——

    回到佣人房,姜弥轻轻关上门,背抵着门板,缓缓舒出一口气。

    这一天,像打了一场仗。

    紧绷的神经松懈下来,疲惫便如潮水般漫上四肢。

    桌上的手机嗡嗡震动。

    她走过去,划开屏幕。

    是岚山的好友谈淑哲发来的消息:

    【谈淑哲:弥弥,你都请假快一星期了,阿姨没事吧?要不要我帮忙?】

    来京市的事,她没有告诉任何人。

    姜弥向来信奉“事以密成”。

    在一切尘埃落定前,多一个人知道就多一分变数。倘若她在纪家试工不通过,或是转学中途出现纰漏,她总还能回到岚山,继续准备明年的高考。

    没有十足的把握,就要为自己留足退路。

    指尖悬在屏幕上方,她斟酌片刻,才慢慢打字回复:

    【姜弥:没事,妈妈就是需要静养一段时间。所以我暂时请了几天假,别担心。】

    发送出去,她将手机扣在桌面上。

    房间里骤然安静下来。

    ——“以后就你做。”

    那句话又在耳边响了一下。

    虽说纪淮野开了口,可谁能保证明早醒来他不会变卦?

    想起昨晚那场冒犯的意外,姜弥心头那点刚松下的弦又微微绷紧。

    不能被动地等。

    她想起妈妈提过一嘴:纪淮野嗜甜,尤其深夜看书或写作业时,手边常备着点心。

    念头一起,姜弥起身出门,再次回到了厨房。

    她取出鸡蛋、牛奶和细砂糖。

    焦糖在锅里融化出琥珀色,倒进陶瓷模具的底端。蛋液和牛奶搅匀后,过筛两遍,注进铺了焦糖的瓷碗里。

    这是外婆以前常给她做的小点心,简单,省时,也最能抚慰人心。

    烤箱发出嗡鸣。

    接着是“叮”的一声轻响。

    布丁出炉了。

    表面光滑如绸,轻轻一晃,便泛起初凝乳脂般的颤巍。

    她在碗口扣上一只小碟,手腕轻翻,瓷碗倒扣过来,焦糖汁沿着布丁边缘缓缓流下,裹住那一团鹅黄的柔软。

    姜弥又热了小半杯牛奶放在木托盘上,旁边的布丁“duang~duang”的,像个腼腆的胖云朵。

    手搭在料理台边缘,她指尖微微收拢。

    这算讨好么?

    或许。

    但在这座宅子里,想要站稳脚跟,若想拿到京市的那张高考准考证,她需要的远不止是“过关”,而是成为某种“不可或缺”。

    目光扫过那多出来的布丁,正思索着该如何处理时,身后传来脚步声。

    “姜姑娘?”

    王妈的声音从门口传来,带着些许讶异,“这么晚了,还没歇着?”

    姜弥转过身,眼睛一亮:“王妈。正好,我做了焦糖布丁,您帮我尝尝味道?”

    王妈走过来,就着姜弥递来的小勺尝了一口。

    “哎哟,真不错。”王妈眼睛弯起来,“不是我夸你,比太太常订的那家法式甜品店的还好。”

    姜弥心下稍安。

    王妈将勺子放下,看着姜弥,语气温和中带着鼓励:

    “难为你肯花心思,少爷夜里看书时,就爱用点甜的。他肯定喜欢。”

    姜弥微微一怔。

    王妈何等通透,她还什么都没说,对方就已明白了这份点心是为谁准备的。

    “去吧,少爷房里灯还亮着,这个点他还没休息。”王妈了然一笑,拍了拍她的手。

    “谢谢王妈。”

    姜弥端起托盘。

    走到厨房门口时,她停下脚步,指尖不自觉地蜷了蜷。

    她深深吸了一口气,像是下定了某种决心。

    ——

    三楼书房。

    纪淮野靠在椅背上,面前摊开的竞赛题集只写了几行。耳机里流淌着低沉的古典乐,思绪也随着旋律飘远。

    台灯的光线在他指尖聚拢又散开,在纸面投下暖色的光晕。

    笔尖悬在空白处,迟迟未落。

    今晚那顿饭的味道,仿佛还残留在舌尖。那是他许久未曾尝到的,令他的胃和精神都格外畅快的滋味。

    东安子鸡和荔浦芋头扣肉,这两道菜都是许姨的拿手菜,因制作复杂,他平时极少点。

    过去这一个月里,来试工的那些人光是听到这两道菜名,多半望而生畏。即便敢做,成品也往往相去甚远,形似神不似,难以下咽。

    起初,他以为姜弥也不过是事先打听了许姨的习惯,连摆盘的样式都照着学了个十成十。毕竟之前也不是没人这么干过,心思全用在如何讨好他上,真功夫却没见几分。

    可菜入口的瞬间,他察觉到了不同。

    不止是模仿。

    对火候的掌控、调味,甚至细微叠加的口感层次,虽与许姨的手艺还有一定距离,但也勉强能合格。

    她和许姨,究竟是什么关系?

    是许姨私下收的徒弟?可他从未听许姨提起过。

    若是真有徒弟,许姨回家养伤前,理应推荐过来才是。毕竟纪家的待遇是远高于市场水准。

    难不成……是怕被取代?

    不。

    纪淮野很快否定了这个念头。

    许姨不是那样的人。

    “叩、叩——”

    敲门声就在这时响起。

    两下,克制而有节奏。

    纪淮野摘下一只耳机:

    “进。”


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