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都是他爹娘帮着早早烧好了炕,进了腊月就是大寒,天气会更冷,自家夫郎怕冷得紧,可不得将屋里烧得暖烘烘的。

    正忙着,李达领着小儿子回来了,手里还拎着两副猪下水。

    “爹,今日去杀年猪了?”李云山问,他刚去放下板车,给牛填了水和草料出来。

    李达笑呵呵道:“是啊,这马上就进腊月了,村中杀年猪的人家也渐渐多起来,这不今日就去杀了一头。”

    别人家过冬都闲着,他们一家人从来没闲过,甚至到腊月往往是一年里最忙碌的时候。

    过年了,许多人家都要趁着猪肉没涨价的时候,割些猪肉冻上吃,因此一进腊月,他家的猪肉是不愁卖的,一天杀一头也完全卖得完。

    此外,杀年猪也是一笔额外的收入,这些日子李远山常跑镇上,因此村中哪家要杀年猪,都要提前约呢,晚了就排不上号了。

    “远山呐,隔壁向阳村今日来人了,问问咱们啥时候有时间,总得空出三五天出来,有十几家要杀年猪呢!”李达坐在炕上,锤着腿慢慢开口,“爹这腿脚不行,你合计合计同老二去,咱们村里的爹领着老三慢慢弄。”

    隔壁村他们也常去收毛猪,往年都是李远山去招揽杀年猪的生意,这些日子忙着镇上的事,没顾得上去一趟,向阳村的人怕他们来晚了,就排别人后边去了,耽误吃肉,因此今日专门打发了个小伙子来问。

    李远山拍拍身上沾着的枯草碎屑,答应了一声:“行!这几日小夏不用去铺子里剪纸了,明日我同云山收摊回来就去。”

    “大哥,咱们这几日猪肉不够卖啊,不到两个时辰就卖完了,要不要再多杀一头猪?”李云山高兴地问。

    李远山摇摇头,还没说话,那边坐着的李达就开口了:“傻小子,挣钱也不是这么挣的,别逞着年轻就不当回事!还是一天杀一头猪,卖得快就早些回来!”

    “爹说的对,咱们不在这一时。”李远山道。

    “我这不是看着这些日子快过年了,生意好就想多赚点钱嘛!”李云山挠挠头说。

    “钱是挣不完的,”周秀娘也跟着说,“你们兄弟俩这起早贪黑的,也要顾着些自己的身子。”

    几个儿子都点点头表示知道,说了一阵子家常话,都去各自忙碌了——

    时间过得很快,尤其到了年根儿底下。

    家里有娃娃的都掰扯着手指算日子,一天要跑到长辈跟前问个百八十遍,什么时候过年?什么时候杀猪?什么时候有新衣裳穿?烦的人只好不停说:“快了,快了!”

    腊八前一天,周秀娘就泡好了腊八粥要用的各色豆子和米,不然等腊八这天熬,不定要等到什么时候呢。

    此地做腊八粥常用红豆、绿豆、花生、红枣等,有时候还要往里添些长花豆子,除此之外就是大米、小米和糯米了。

    腊八这天,方夏早早就起来了,周秀娘已经在灶房里忙开了,见他进来便笑着说:“怎么不多睡一会儿?”

    “娘,不睡了,腊八粥熬上了?”

    “熬上了,昨日冻的冰糖水,敲开了吃一块。”周秀娘递给他一个碗,“吃了腊八冰,一年不肚疼。”

    方夏接过碗,用菜刀轻轻敲下来一块,含在嘴里,凉飕飕的冰块带着甜丝丝的味道在嘴里化开,让他忍不住打了个激灵。

    腊八这天,他们不仅要吃腊八粥,还要吃块冰,寓意着祛病驱邪、祈求丰收。

    腊八粥在锅里咕咚咕咚熬着,不一会儿就满灶房都是香味。

    “娘,这些豆芽够不?”方夏蹲在地上淘洗豆芽。

    一会儿按照习俗要做个干菜熬豆芽,干菜就用秋天晒的干菘菜和干茄子条,加上前几日发的黄豆芽,味道好极了。

    周秀娘正咚咚切着干菜,回头瞅一眼说:“够了够了!赶紧烧火熬菜,要不一会儿太阳出来了,都得红眼儿病了!”

    腊八粥讲究要在太阳出来前吃,若是在太阳出来后才起床吃,那就会变成红眼睛。

    李远山一觉醒来,身边的被褥都凉了,他还是头一次起得比夫郎晚呢。洗漱完一出院子就闻到灶房里腊八粥浓浓的香味飘出来,倒了水,李远山就进了灶房。

    “去喊你爹他们起来吃腊八粥!”周秀娘见大儿子起来,忙让他去叫人。

    李远山答应一声,在满灶房蒸腾的白气中拉了拉方夏的手,转身又出去了。

    方夏翘起嘴角偷偷笑,这人什么毛病,怎地这时候了还老爱拉他的手,幸亏灶房里做饭蒸汽大,没让婆母看见,也不嫌羞人。

    没一会儿功夫,院子里就热闹起来,洗漱的、扫洒的、喂牲畜的、吵吵嚷嚷忙碌着。

    方夏给几个弟妹分腊八冰,李青梅吃了一块,捂着嘴直蹦哒,吓得周秀娘立马喊:“不许瞎跑,刚养好了腿!”

    天还不亮,腊八粥就端上来桌,一家人围坐着喝一碗香甜软糯的粥,再配上前些日子腌好的腊八蒜,加上刚出锅的黄豆芽熬干菜,人人脸上都是饱足的暖意。

    方夏喝一口粥,咬一口翠绿爽口的腊八蒜,不一会儿功夫一碗腊八粥就下肚了。

    寻常他是吃不了辛辣的东西,不过这腊八蒜腌过后,就没什么辣味儿了,只有醋的酸和一丝微甜。

    李远山他们吃得更快,吃完饭就忙着去杀猪分肉,今日早早出摊,回来了还要去村子里帮人杀年猪,虽说忙是忙了些,可日子红火热闹就是他们最大的期盼——

    作者有话说:过腊八,吃冰、吃干菜,都是小时候最温暖的记忆,写着写着不由得想起了奶奶,那时候每到腊八,人在被窝还犯着困,就能闻到屋子里浓浓的柴火味和豆子味,现在回想起都觉得周身都萦绕着这样的味道。

    长大后再也没有过了。

    偃于说

    第53章 办年货 方夏点点头,拽着人的……

    这几日天气好,一直是亮堂堂的大晴天,年节下猪肉好卖,李远山他们差不多半上午就能收摊回来了。

    方夏坐在炕上缝衣服,时不时朝着院门口望一望,自从上回做完福寿剪纸后,他歇了好些日子。李远山见他都累瘦了,便不许再揽剪纸的活儿,只说让他好好歇着养养身子。

    李远山说的话,他向来觉得十分有道理,因此这些日子他都是在家闲着,不怎么忙。

    有时候周预y眼 u设秀娘都不用他做饭了,怕累坏了身子。

    不过今日李远山走的时候说,今日要去邻村杀猪,午饭是要回家来吃的,因此方夏便张望着,若是他们回来了好赶紧去做饭。

    眼瞅着快到晌午了,果然远远地就看见李远山赶着牛车回来了。

    方夏急忙进灶房去收拾做饭,下午他们兄弟俩有的忙,午饭定要吃饱吃好才有力气干活儿。

    李远山进屋后,招呼方夏一声,只说有事商量。

    方夏擦干净手上沾着的水,同灶房里的周秀娘说一声便进屋去了。

    “什么事儿呀?”方夏关上屋门问。

    李远山正扒拉着他们的钱匣子,这几日两人都没少挣钱,李远山每日杀猪少说也能挣一百文,时不时还要额外接杀年猪的生意,这些日子光李远山就挣了有将近三两银子。

    方夏剪纸挣的也搁在钱匣子里,剪纸的活儿不稳定,有时多些一次能挣两百多文,有时少些也能挣三五十文钱,算下来他也挣了二两银子。

    他们挣的钱多是铜板,隔几天李远山就把攒着的铜板拿去兑换成银子

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