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303文学www.303wx.com提供的《屠户家的乖软小夫郎》60-70(第5/14页)
根部的泥沙就行，苦苣菜的口味略微有些苦，根部却是甜的，焯水加葱末、醋和盐拌匀就行，无需别的调味料，吃的就是这股自然的味道。
荠菜这会儿也晾得差不多了，方夏抓起来抖一抖洒进面盆里，用手翻拌均匀后，就能上锅蒸了。
“夏哥儿，水开了。”周秀娘说着掀开锅盖，将湿笼布快速铺到笼屉上，“青梅来看着火，娘去炒个豆腐。”
“哎！来啦！”
方夏将拌好的荠菜面倒在笼布上，又用笊篱摊均匀，接着用手在荠菜面上戳了几个眼儿，这才盖上锅盖。
“夏哥哥，你方才在荠菜面上戳的几个洞洞是干啥用的？”李青梅歪着头问。
方夏想了下，回她：“不知道呢，反正就是这么做的。”
荠菜蒸面上锅了，方夏又去将苦苣菜凉拌了，拌好后自己先忍不住尝一口，苦苣菜的叶子吸满了汤汁，入口酸酸的，让他口水都快流出来了。
荠菜炒鸡蛋自有周秀娘一会儿做，方夏便站着吃了好几口苦苣菜。
“夏哥哥你不嫌酸吗？”见方夏又往苦苣菜里倒了些醋，李青梅吸溜着舌头问。
“不酸呀，”方夏抬头笑一笑，又拿筷子夹一口苦苣菜，“好吃的！”
周秀娘在那边炒菜，看见儿夫郎这样忍不住也跟着笑，方夏胃口时好时坏的，有些日子了，今日可算碰着一道顺口的菜。
那边荠菜面蒸好了，方夏掀开锅盖先让白气走一走，白气散尽后笼屉上的荠菜面露了出来，蒸过的荠菜颜色偏深，配上黄色的面，一看就暄腾腾的，香气扑满了灶房。
一整个冬天没吃见一口绿叶的菜，一家人闻着灶房里的香味都觉得馋。
饭菜上桌了，一家人吃得香，光李远山和李云山兄弟俩就一人吃了两大碗，方夏也没少吃，不过炒豆腐里放了肉沫，他没吃，只盯着凉拌苦苣菜吃得欢。
李远山见方夏不吃荤腥，便夹了鸡蛋放到他碗里：“吃口鸡蛋。”
方夏就着荠菜面吃了，可鸡蛋一到嘴里便有些犯恶心，他又不好当着一桌子人的面儿吐出来，只好忍着那股不适的感觉，装作若无其事的样子慢慢嚼着咽了下去——
作者有话说：求点评论啊啊啊
第64章 春耕（收藏破千加更） 他们的……
一大早，李远山就忙着套牛车，三弟李晓山吃过早饭也出来帮忙，今日要去镇上买耕地用的种子，不去摆摊子，他俩人正好。
何况今日家里好几亩地要浇，需得有个壮劳力在家，因此李云山便留着帮忙。
“大哥我吃好了，剩下的我来吧，你快去吃饭！”李晓山接过他大哥手里的缰绳道。
李远山点点头，家里的牛李晓山喂惯了，与他最亲近，李远山叮嘱完要带的东西，大步走进灶房。
方夏正收拾着洗碗，家里除了李青梅，吃过早饭就都去了地里，见李远山进来，忙给他从锅里舀疙瘩汤。
“你爱吃的疙瘩汤，放了些野菜，你尝尝香不香？”
李远山接过碗，还没喝便开口道：“香！特别好吃！”
方夏憋着笑看他一眼，便去忙着烧水煮猪食了，李远山也不说话，站着呼噜噜喝了一大碗才停下，见自家夫郎忙着顾不上理他，他也不言语，自己又去舀了一碗疙瘩汤就着咸菜慢慢喝。
一会儿要去地里送水，李青梅一个人在家他也不放心，因此只能先两头跑着。
玉河村浇地全靠河水，靠河近的能快些浇，若是远了便只能等着，河水快慢水流大小都影响浇地的速度，因此每年到春耕时候，家里的壮劳力都要去地头等着。
有时候中午河水刚好到了地头，人们就不回家吃饭，什么时候浇完什么时候才回，甚至有的人家等到天黑了也轮不上，可对庄户人家来说，土地就是天，谁也不愿意耽误春耕。
再说，浇地时万一碰上不讲理的，看家里只有妇人或是夫郎，便要欺负人，偷偷给自家地先开口子，因此还是地头上站个汉子更压得住场子。
等李远山和李晓山走后，方夏将煮好的猪食舀进桶里，提着去后院喂猪。家里的猪圈还剩下三头猪，过些日子他们还要去陈大贵家里抓两窝小猪仔养，他们家是不养母猪的，照顾怀崽的母猪费事，他们家忙，不如直接抓小猪仔养。
日头渐渐升高，半上午时方夏将家里的活计干完，嘱咐李青梅看家，便将装水的陶罐放到篮子里出门了。
春耕时节最是忙碌，要给地里施肥、浇水，过几日还要犁地、下种、除草，家里人少都不够使唤的。
不过庄户人家就指着地里的粮食过活，再苦再累也要伺候好自家的地。
到了地头，方夏挎着篮子喊：“爹娘、云山，先歇一歇喝口水吧！”
“夏哥哥！”
“夏哥儿来啦？”周秀娘手里扶着铁锹说。
水已经离他们家地不远了，再有半个时辰就轮到他们浇地，这会儿地里不敢离人，耽误了浇地那日后的收成就难说了。
因此家家户户的地里都站着人，只等水来了，用铁锹将地里的田垄挖开个口子就成，水大了水小了都能控制。
“估摸着得中午才能轮到咱家，”李达端着碗边喝水边说，“咱家这片四亩地呢，浇完不定啥时候。”
“是呢，今年这水不算大，走得有些慢了。”周秀娘也说。
趁着这会儿功夫，李云山正给地里撒肥料，前些日子拉过来时都是堆成一小堆一小堆的，只等着浇地这天提前过来撒开就好。
他们用的都是粪肥，味道重了些，若是凑近些闻能将人熏个倒仰。
“老婆子，不如你和夏哥儿先回去做饭吧，不必在这等着了。”李达说完，转头和二儿子一同去撒粪肥了。
周秀娘摇摇头，对方夏说：“夏哥儿，娘还是在地里吧，咱们这块地大，那爷俩忙不过来的。”
方夏收拾好篮子和喝水的碗，点点头回去了。
吃过午饭，方夏先留出来李远山他们的份量，将饭菜用篮子装好，提着又去了地里。
晌午这会儿，地里人不算多，只有还没轮到浇地的人三三两两散落在田间，在自家地里或撒粪肥或拔草。
远远的，方夏看见孙青青挺着大肚子在忙着浇地，她肚子挺得老高，把衣服都撑得圆鼓鼓的，可人却消瘦得可怜，好似风一吹就倒了。
“青青，你吃饭了吗？”方夏忙过去问。
孙青青听见是方夏喊他，停下手里的活计，一手撑着铁锹，一手扶着后腰喘了口气才有气无力地道：“还没呢，夏哥儿去送饭呀？”
方夏看她这样子有些心酸又有些气愤，自己挺着个大肚子，还要来地里浇地，家里面一个人都不来帮忙，简直是黑心到家了！
可这也是别人家的家事，他也没法说什么，只伸手到篮子取了一张热乎乎的饼子，裹了些拌菜递过去道：“青青，你先垫一垫肚子，歇一歇，一会儿我送饭回来帮你浇地！”
“不用不用！我不饿的！”
“哎呀你同我客气什么？我公婆还在地里等，我先去送饭。”
孙青青点点头，待方夏转身匆匆走了，才红着眼角坐在田垄上大口大口咬着卷饼吃，卷饼里包了豆皮、鸡蛋和肉丝，都是炒过的，夹着爽口的芥菜丝很是下饭。
虽然地里有风，有时卷着尘土落到了卷饼上，可她还是觉得这是两年来吃过的最好吃的一顿饭。
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