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事儿,便帮着留意了,说是除了刚开业几天,后面就一天比一天人少了。

    沈悠然倒是早有预料,如今镇上加上他们,已经有四家卖豆腐脑的了,可是整个安阳镇也就这么多人家,餐饮行业存量市场的竞争是很残酷的,论口感他比不上镇上老字号的刘记豆腐脑,论味道他又比不上自家,就算囫囵学了个油辣子,也是没什么用的。

    其实这时候杨振昌要是肯再降降价,没准儿还能有救,可他是在镇上的好地段租的铺子,租金怕是不便宜,再降价怕是就没有利润了,如今也只能咬牙硬撑着了。

    “不说人家了,”沈悠然笑道,“倒是得早点安排明儿个早上的事了,不然怕是赶不上卯时送到县学了。”

    王力赶紧点头:“对对,我正是来跟你商量这个事儿的。”

    沈悠然想了一下,五十斤豆腐脑约么得用六斤多豆子,磨豆糊就得用近一个小时,加上滤浆煮浆到点成豆腐脑,怎么也得半个小时,再加上去县城得一个小时,明儿个怕是夜里两点就得开始准备了。

    “这么着吧,明儿个不到五更你就过来,先把你那五十斤豆腐脑用的豆糊磨好,小山他们五更头里就到了,到时候也不耽误他们磨后面的。”


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