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    这番动静引得人群又是一阵骚动,纷纷伸长了脖子,等着瞧这“淋油”是个什么稀奇做法。不过,仍有几个人看着油锅旁的沈悠然,面露疑惑,压着声音议论着:

    “怪了,这醉月楼推新菜,怎么是沈老板在那儿指点呀?”

    “是啊……瞧着醉月楼那些人,倒都听沈老板指挥哩……”

    “嗨呀!这你们都不知道?醉月楼这道新招牌菜,方子就是从沈老板手里买去的哩!”

    “真的假的?还有这事儿?”

    “那还能有假!沈老板当初试做这菜的时候,我就在他家摊子上吃豆腐脑呢!听他亲口说的!”

    “原来是这么回事!那要是沈老板琢磨出来的方子,那这菜味道准差不了!怪不得这回醉月楼舍得下血本,搞这么大阵仗呢!”

    “可不!瞧着吧,一会儿热油这么一淋,‘刺啦’一声,那肘子皮立马就会变得金红透亮,跟抹了一层蜜糖似的!也不知道尝一口,得是啥滋味!”

    众人听了这话,脖子伸得更长了,全都好奇地盯着那悬在油锅上微微晃动的肘子。雅座那边的方尚儒也适时起身,笑容满面地引着张举人、东鹤楼冯老板、翠云轩许老板等几位贵客走近了些,好更清楚地观看这决定菜品成败的关键一步。


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