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303文学www.303wx.com提供的《极品饭灵根,但得穿书打工》1、第一章(第2/2页)
正好赶上周末,温书灵休息了两天才去工作。
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周一早上六点,温书灵给系统打工的第一天。
后厨里,温书灵进来后先扫了几眼。厨房很大,各式餐具厨具调味配备齐全,操作台也够大。
几个打下手的阿姨已经在处理食材了。
“你是陈姐说的温书灵吧?”薛阿姨主动上前询问。
温书灵嗯了一声,“我是,你以后叫我小书就好了。”
“来小书,今天要做叉烧包,你看你有什么需要就喊我们帮忙啊。”薛阿姨也没在客气,当务之急就是要赶紧做饭。
而薛阿姨她们已经把食材给准备好了。
幼儿园有不固定食谱,是餐饮部制定好的,都是根据时令节气变化调整。譬如春天香椿水灵,夏天苦瓜解热,秋冬萝卜暖胃……
幼儿园还有采购部,负责把后厨需要的原材料采购回来。这不,新鲜的梅花肉在灯光下还泛着血色,纹理清晰。
“薛阿姨,麻烦你们把梅花肉切成块。”温书灵说,做叉烧包的馅料暂时用不上刀工,所以她干脆交给阿姨们去处理。
但做面皮和调馅则她自己来,她把面粉和酵母跟温水和在一起和成面团,温书灵想了想,还添了些猪油进去。做包子嘛,和面的功夫是极其重要。她本来就是美食博主,和面不在话下,现在又有了极品饭灵根的加持,她和面更是如有神助。
估摸着差不多了,温书灵抽出保鲜膜等面团醒发。
和面重要,调馅儿也重要——她用了个大锅,把切丁好的梅花肉加入调味煎出香味,接着调入鲍汁勾芡做馅,调味放多放少全凭己心,此时,面团内部已经发酵成了蜂窝状,温书灵把取出适量的面团擀成面皮,毫不手软地包入红亮油润的馅料。
阿姨们虽然不是帮忙做饭的,但这基本的包包子功夫还是有的,大家一起包,没花多少时间就包完了。
薛阿姨拿出消毒好的蒸笼给温书灵,四个一笼,一笼一笼叠了上去。
在热气的作用下,蒸笼里的包子慢慢舒展开,热气让面团变得蓬松,也逼出了馅料的香味,整个厨房被一股霸道的肉香咸香霸占。
不多时候,叉烧包就蒸好了。该说不说,温书灵时间把控得正正好,再过十几分钟就到饭点了。
“小书做的吗?”陈斐刚进后厨就被香味扑了满脸,刚吃完麦当当早饭的她表示,好像还是有点饿的。
“是咯,新招的厨师厉害啊,我在厨房里闻着快被香懵了。”火关了,薛阿姨把最上面蒸笼取了下来,揭开——鲍汁叉烧包微微收缩了一下,热气腾腾得叫人看得云里雾里,顶部爆开三瓣,裂口处显出琥珀色的叉烧馅,香味幽幽地透出来。
香得不行。
几人凑过来看,“这是开口笑叉烧包吧,小书做得太好看了。”
“比我在那些什么大酒楼里吃到的看到的还好,跟书里面的一样。”
“也不知道吃进嘴里是什么味道哦。”
……
大家你一言我一语地评论,直到外面传来几声小孩子稚气的声音,陈斐拍拍手:“大家快一点分一下餐,餐点到啦。”
今天的早饭是一盒牛奶,一个水煮蛋,两个叉烧包以及一小碗蓝莓。员工也是吃这些,并且可以根据个人食量增减,还是蛮人性化的。
忙活了一个早上,温书灵早就饿了,她端着餐盘往就餐区走,却冷不丁听到几个小孩的吐槽——
“我妈妈不爱我了,她送我来这里逼我吃很多的难吃的东西。”声音还怪委屈的。
“我,我在动画片里看过,这里都是坏人,坏人,奥特曼哥哥说这叫监狱。”
“我不吃,不吃……”
温书灵:你们不吃那我怎么办?!
好死不死,系统还要假装善意提醒她:“本次穿书打工的任务为,在幼儿园中通过美食收获足够的好感度。而通过美食收获到足够好感度,是指品尝到美食的人因为美食而感到心情愉悦、幸福。若做不到这些,则会被判定为任务失败。”
果真是,最没良心系统。温书灵抬起手,赶苍蝇似地赶走系统。
温书灵忽然有些紧张地想,这些少爷小姐们,到底喜不喜欢她做的早饭。
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