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303文学www.303wx.com提供的《九零开饭馆养崽日常》110-120(第11/15页)
好水嫩。”
小家伙直接吃了一罐桃子, 这会儿差不多半饱。
夏海和郭骁也成功尝到桃子罐头。
“老板, 要不这罐头放店里卖?”
唐玉想了下, “那我多做些。”
唐家饭馆上了罐头的消息一放出,不少客人紧赶慢赶到店里,才终于抢到一瓶。
“还有罐头吗?”后面的客人苦哈哈道。
夏海两手一摊, “卖完了。”
原本唐玉不打算在店里卖罐头,奈何被夏海说动,想着能赚钱也行。
来得早的客人看到觉得格外新奇,毕竟这玩意儿他们只在小卖部或供销社买过,于是告诉亲朋好友。
不少人知道唐家饭馆卖桃子罐头了。
许多老顾客赶紧把罐头一抢而空。
后来的客人丧气中想出一招,既然买不到罐头,那他们可以买来些桃子,托老板做成罐头,到时候再出笔加工费不就好了?
一开罐,浓郁清新的桃香扑面而来,切成块的桃肉没有甜得发腻,而是甜中带酸,余味悠长。
另外果肉饱满厚实,口感软糯细腻,入口即化,甚至有几分弹牙。
至于罐头里的糖水看上去清亮透明,味道清甜爽口,并不齁甜。
“我以前买的罐头怎么没有这个味儿!”
太阳落山,夏母端着饭碗坐在自家门前。
街坊邻居经过,都要说句,“麻将不打了?”
夏母眉飞色舞,“肚子饿了搓麻将不管饱,再说我家老大等下要从厂里回来,也要吃饭。”
“要我说你好福气,一对儿女都在身边,每天都能回家。”
夏母刚想说什么,却见夏雨提着袋东西回来。
她起身,刻意拉下脸,其实声音甜似蜜,“你这傻孩子,买这么多做什么,我一把年纪了,能吃得了这么多!”
夏母昂首挺胸,神气模样像只打了胜仗的公鸡。
夏雨只好憋着笑意道,“今天我工钱发了,正好想让你尝尝罐头的味道。”
她妈平时很虚荣,争强好胜,她就想给她妈撑撑场面。
夏雨也是偶然看到唐家饭馆有桃子罐头卖,问了她弟价格后,才买了五罐。
“妈,这些罐头想吃就吃,别不舍得反而浪费了。”
夏母看着女儿买回来的罐头,揭开盖子,“还怪诱人的。”
一罐桃子份量多,担心吃不完,夏母将罐头倒进铁盆里。
喊街坊邻居一吃,一群人都夸好。
“用了好桃子,难怪吃起来香,比咱家做的罐头好上不少。”
“哎哟,这糖水好清甜,真不错。”
夏母给街坊邻居分了,然后才顾上自己,咬下口桃肉,眼睛瞪得老大了。
这鲜甜多汁的桃子她一尝,就知道值了!
夏母匆匆擦了下嘴,“闺女,你这罐头在哪买的?我帮你大姨小舅他们问问。”
这么好吃的桃子罐头,他们不好独享,她打算寄些回老家,让大家都尝尝。
夏雨眨眨眼,她就知道这次罐头买对了!
钱鑫格外想念小饭馆的肉饼,因此这天他来得很早。
“小唐老板,肉饼还有吗?”
唐玉:“还有最后几个。”
钱鑫大手一挥,“我都要了。”
他还没反应过来,手里就被唐玉塞了几个肉饼。
不顾三七二十一咬下口,热乎乎的肉饼外壳酥脆,很是美味,牙齿咬到内里的肉馅,险些把钱鑫烫到,肉汁在嘴里炸开,鲜美中带着纯厚的肉香。
一口气吃完剩下几个肉饼,钱鑫总算活了过来。
钱鑫想到什么又问,“听说你家昨天有罐头卖,还是桃子罐头,今天还有吗?”
“没了,昨天来买的客人太多,没买到的甚至买来桃子,愿意出些钱请我做罐头。”
闻言,钱鑫一脸可惜,但随后转念一想,随手买到的肉饼都这么好吃,估计昨天卖空的桃子罐头味道会更好吧?
他重拾好心情,“那中午有什么好吃的盖浇饭?”
早上没吃尽欢,中午总得过下瘾。
“有炸稣鱼,黄焖鸡和豆芽炒粉丝。”
她还没在小黑板写上去,其中这道黄焖鸡,师傅教她做的,宫中其他御厨都不会做这道菜。
钱鑫眼珠子一转,就这个黄焖鸡没听过,“我要订份黄焖鸡,中午十二点送来……”
唐玉应下来。
黄焖鸡选用新鲜的鸡肉,加上土豆等配菜和特定调料,才能做出独一无二的味道。
鸡肉处理过带皮放锅里煮,滋啦滋啦声响起,油溢了出来,很快鸡肉表面变成诱人的焦色,泛着光泽。紧接着姜蒜和辣椒一起放锅里,她倒入调好的料,待汤滚开,咕噜咕噜冒出白色小气泡,再放土豆、青红辣椒等配菜,炖煮久了,飘出来的香味越浓,唐玉盖上锅盖,炖上一会儿。
差不多到了时候,锅盖一掀,屋内满是香气。
隔壁的孙爱华馋的流口水了。
实在没办法,女人进来笑着道,“小玉,你们店里饭菜可真香,我们光闻着就想尝尝。”
唐玉:“我做了黄焖鸡,要来一份吗?”
“多少钱?”孙妈妈问。
“三块。”
不算便宜,孙妈妈蹙起眉,奈何小孩吵着想要吃,“那来一份好了。”
很快,唐玉端来碗黄焖鸡和份米饭。
看到黄焖鸡的那刻,孙爱华吸了吸鼻子,凑上去闻。
然后夹起块热气腾腾的鸡肉,开胃的香辣气冒了出来,紧接着是浓厚的汤汁香气,鸡肉煎过后外皮焦内里嫩,有股油香,鸡肉十分嫩滑,一抿就脱了骨,简直不要太好吃,滋味很丰富。
小孩将鸡肉嗦干净,才舍得吐出骨头。
好香。
孙爱华连续吃了几口,连嘴角沾上油都没有察觉到。
他夹起块丰腴的鸡肉,往米饭上放,将鸡肉连带米饭扒拉进嘴里,这样搭着才好吃。
孙妈妈在旁边给看饿了,肚子不听使唤叫起来。
“妈妈,你吃下这鸡肉”,孙爱华立刻做出分享的姿态。
好东西还是要分享,快乐才加倍。
孙妈妈愣了下,有些欣慰,嘴巴一张,将鸡肉吸进嘴里,鸡肉不仅肉鲜嫩爽滑,还酱香浓厚。
甚至连鸡骨头都很香,无须用力咀嚼,鸡肉便脱了骨头。
再夹块沉甸甸的土豆送进口中,真是咸鲜满口。
不过转眼功夫,孙妈妈吃了好些鸡肉和配菜,肚子已有半饱,她心满意足地靠在椅背上。
过来买盖浇饭的人实在多,不少还是老顾客,钱鑫差点被挤成肉饼,没挤进来。
唐玉给客人上了菜。
她转头看见钱鑫,“你不是订了中午的盖浇饭吗,怎么亲自来了?”
钱鑫缓了缓才说,“小唐老板,我想早点吃上盖浇饭。”
“你等下,我去拿来你的盖浇饭。”
黄焖鸡上桌时候,钱鑫立刻被这卖相勾起了食欲,“哇,看起来很不错,好看。”
只见锅里是焦褐色的汤汁,鸡块并不是以往的嫩黄色,呈现出酱色,在汤汁中微微颤动。
想着他是大
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