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303文学www.303wx.com提供的《食修崽崽穿回来了（美食）》110-120(第21/27页)
“好吃，太好吃了，这红油火烧火燎的，又叫人欲罢不能，这是什么东西？”
第二块下肚，回过神的掌柜道：“辣椒油。”
“辣椒油辣椒油，辣，的确是辣，香辣！”
此时，那什么宣鹤楼管事已无人在意，苦瓜蒸蛋一出，谁都看得出来那宣鹤楼是没事找事，人飨云楼从头到尾就没在怕的。
这极其新鲜的苦瓜蒸蛋和辣椒油就是最好的证据。
可一盘子苦瓜蒸蛋能有多少块？手快的几人抢到了，酒楼里还有那么多看热闹的人，见盘子中了，辣椒油碟都被蹭干净了，顿时一阵哀嚎。
“掌柜的快上新菜，快上苦瓜蒸蛋，我天天来点！”
“掌柜的我刚才还替飨云楼说了话呢，我也要吃这道菜！”
“辣椒油，辣椒油！”
一时间，本就热闹的飨云楼沸反盈天，比之前上苦瓜菜那日还要热闹。
掌柜的欢喜地笑了，这可都是人流啊，全是活招牌，他拍了拍手道：“不急不急，各位稍安勿躁，今日本酒楼有新菜上牌，且其中一道还是我们的招牌菜，大家都可以点来尝尝！”
话音刚落，方才不知何时不见人影的小二齐刷刷从后厨出来，每人手里都拿着一堆写着菜名的木牌，有序地去大堂和各个包厢挂上。
二皇子目呲欲裂：“你们是计划好的！你们是怎么知道的，难怪偏偏今日出宫！”
太子没告诉他这是巧合，只意味深长一笑：“四皇弟，还不多谢二皇兄的宣鹤楼为你酒楼新菜送来的人气。”
斗了这么多年，没有人比他更知道如何气到这位二皇兄。
这不，二皇子听闻后差点背过气去，脸色阴郁森冷得可怕，眼神剜毒似的看着太子，咬牙道：“宣鹤楼并非本皇子授意，楚姑娘，劝你莫要同这些心思阴暗之人同行。”
说罢，便头也不回离去，临走还不忘泼一碗脏水，只是那匆忙的背影怎么看怎么狼狈，似是落荒而逃。
大堂里的菜名木牌一挂上，就有人当场念起来：“紫菜虾皮馄饨，全天售卖，鲍鱼五花肉，括弧，每日仅限……20份？小二，这两样我各要一份！”
“我也要我也要！”
“我要两份！”
小二一一记下，道：“不好意思这位客人，每一桌只能点一份。”
……
“今日20份鲍鱼五花肉已经售空，客人们可以点紫菜虾皮馄饨尝尝。”
酒楼里一阵哀嚎：“这也太少了吧！”
就在所有人都热闹着的时候，方才闹事的管事带着小厮想要悄悄溜走，却被门口的食客给拦下来：“管事怎么就走了？比多辩解一会儿？”
“不了不了，我这就走……”
“不好吧，还是去衙门里说吧。”酒楼掌柜一挥手，几个小二一拥而上，将人往衙门带去。
再次回身，酒楼掌柜笑着道：“鲍鱼五花肉食材有限，还请诸位客人理解，今日新菜头一天上桌，弘食大厨非常高兴，大厨说鲍鱼是北方海里的东西，有些人吃不惯会有红疹的症状，若吃了不适还请立刻停下。”
“为表歉意，弘食大厨给方才点了鲍鱼五花肉的二十位客人赠送小礼品一份。”
此时不管是紫菜虾皮馄饨，还是鲍鱼五花肉都还没端上来，最先端上来的反而是那一小碟的赠品。
小小的瓷白骨碟中，躺着一对椒盐虾干，正是叶遥亲手做了，带出宫来的椒盐虾干。
她得让他们瞧瞧，弘食的真正手艺，容不得什么乱七八糟的人来污蔑。
椒盐虾干上桌，这一刻竟然没人去说赠品太少，而是突然安静下来，这竟然又是一道没见过的菜，他们齐齐紧盯那色泽橘红，椒盐虾干带着不容忽视的麻辣香气，还有虾干本身的没被掩盖的鲜甜气息。
海虾的个头很大，浑身还裹了白芝麻等调料，看着就让人食指大动。
有人动筷子压了压虾壳，那过油后极其酥脆的虾壳“咔嚓”一声，竟然就这么裂了开来，里面的虾肉在筷子的挤压下，渗出一点晶亮的红油来，衬得橘红虾肉愈发漂亮。
“咕咚。”
不知是谁，咽了下口水，声音震天。
有人出声打破这份安静，道：“好香啊，这道菜叫什么？”
“椒盐虾干。”一个清脆稚嫩的女娃声音从楼上传来，四楼走廊，叶遥骄傲又自豪地朗声道：“是弘食师父亲自教的椒盐虾干。”
作者有话说：
二皇子：干得漂亮（微笑）。
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第119章 春饼、炸肉丸
◎梅菜锅盔、杂粮饼、藕夹、香煎豆腐，甚至还有路边的面瘫，一路吃下来，虽然不及叶遥亲手做的那般登峰造极，却也各有各的滋味。◎
“别光看着了, 让我先来尝尝！”
方才在大堂中抢到一口苦瓜蒸蛋的小胖子早就忍不住了，看来看去的看什么看？他直接上手拿起一只就啃！
这一口就啃在了最为厚实的虾背上，牙齿碰撞后“咔嚓”声响个不停，小胖子愣了愣, 随后用力在虾背上吸了一口, 和着虾壳咬下一口油润又干香的虾肉, 大口咀嚼起来。
旁边的人惊道：“你怎么不吐虾壳？！”
“唔……太，太香了！”那小胖子白白胖胖的面颊激动成桃红色, 一边舍不得停下咀嚼, 一边又忍不住对其他人道：“这虾壳上全是香味，太香了舍不得吐！”
真有那么好吃？
小胖子嚼得快, 吃得也快，意犹未尽地咽下后，见周围人都盯着他，脸又红了红道：“我家里生意很广, 我见过这种虾, 不是京城能有的，而是北边海里的海虾，个头大肉质厚实不说, 还有一股海边特别的鲜甜。”
“虾干我也吃过，不过这种过油的虾干还是头一次，而且……”他想着想着，拿着剩下的半只虾吸了吸口水：“这虾壳上附了一层调料颗粒, 吃起来又酥又香, 只要一入口根本就舍不得吐, 随便嚼一嚼就碎了, 能吃。”
虾壳也能吃？好吃得不想吐？
旁边不管是收到虾干的, 还是没抢到的都下意识吸了吸口水，尤其是没抢到的，听着眼睛都红了。
面前有虾干的当即夹起一只，像那小胖子一样朝虾背上啃一口，虾壳虾肉一起入口，酥脆与鲜美一起涌入口中，还有一股难以形容的鲜美滋味。
不管是会吃的，还是只会尝个味道的人，此刻都惊艳到了，若说飨云楼这次的苦瓜新菜事情巧思美味，那这弘食大厨亲手所做的虾干就是登峰造极！
叶宁和云峥等人如今已经吃惯了叶遥亲手做的吃食，虽然每每也觉得惊艳，但远远不如下方第一次吃到的众人心中来得惊涛骇浪。
若是那苦瓜是弘食大厨亲自来做，又该是何等美味？！
难怪弘食大厨轻易不出手，他那样的厨艺已经是大师水平，只出几张食方便能让飨云楼宾朋满坐。
收到虾干的二十人无一例外，吃虾时用手或用碟子接着，不是担心碎渣掉在衣服上
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