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303文学www.303wx.com提供的《开卤味店后，我暴富了》29. 酱卤猪肘 猪肘子软糯糯，包裹着一层浓……(第3/3页)
颜烟把洗干净的青椒剁成青椒碎，捞出猪肘子，鲜艳红亮的酱色，诱得人眼睛一亮，口水哒哒。
来一块肥美的皮肉，来一块瘦肉混在一起，乱刀剁出肥瘦相间的卤肉馅料。
肉馅混合着青椒碎，舀点卤汤淋上，它们相亲相爱被送到千层饼里，直接塞不下，她才肯作罢。
第一个肉夹馍，颜烟给了老爸颜国华。
她赶紧做好第二个，嗷呜一口，肉馅儿差点沿着嘴角滑落，被她手疾眼快卷起嘴巴。
自家做的舍得放料，入口肥瘦得宜，多一分则肥腻，少一分则太瘦。
炖煮两个多小时，猪肘子软烂不柴，皮肉软糯糯，包裹着一层浓郁酱汁。
浓浓酱香，满口的卤肉、卤汁，是高热量碳水的味道，好满足啊！
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