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303文学www.303wx.com提供的《开卤味店后，我暴富了》130-140(第4/14页)
到店内。
暖空调送来热风，颜烟脱掉厚重的棉服，来到厨房，猪肝浸泡得差不多，切下一片薄薄的猪肝，送来品尝。
卤猪肝的口感绵绵的，粉粉的，能吃到猪肝的颗粒感。
卤出来的猪肝，口感偏老些，不如热汤生汆出来的猪肝片鲜嫩、脆弹，卤猪肝嚼着干香干香，别有一番风味。
猪肝是高胆固醇的食物之一，富含维生素a、维生素c和铁，对眼睛好，清肝明目，铁元素补气养血，贫血的女孩子可以多吃补血。
买来的新鲜猪肝9元一斤，她要的多，老板给了优惠价，8元一斤鲜猪肝。
卤熟后的五香猪肝，损耗大概减少两层，加上店租、人工、香料等各种费用，卖个18元。
给五香猪肝拍完宣传照，甩到所有群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，卤五香猪肝18元一斤，先到先得哦！】
啦啦：【好像猪肝会对头发很好，本秃头少女爱了爱了。】
勤劳小蜜蜂：【终于等到卤猪肝，肝子很好吃的，我能一整块拿着啃，老板么么哒！】
一杯奶茶：【好像不辣，太好了。五香卤猪肝，我来啦！】
……
李阿姨到店时，看见前面排队的陌生面孔，早已见惯不怪。
最近店里的外地游客人数激增，大家来到这座城市旅游，临走前两手空空，不得带点当地特产啊！
在网上一搜本地特产，立刻跳转出网友列举的特产排名，其中就有颜记卤味。
她家的口碑普遍不错，能吃辣，不吃辣的口味都能兼顾到，外地根本没有卖的，算是当地特色之一。
麻辣兔头、兔腿，几乎是颜记的招牌特色，吃过的都说辣，曾经辣哭过一名网友。
其他网友雀雀欲试，想要挑战看看到底有多辣？
在大家的催促中了，李阿姨迅速套上工服，搬出今天的主角——五香卤猪肝。
周娅踮起脚尖瞧，一看瞧见卤汤里的猪肝薄片，色泽呈酱褐色，没有辣椒油的滋润，卖相看着一般。
心底刚冒出这个念头，下一秒，一股茴香油的浓烈芬香，从辛辣刺激的浓香里杀出一条血路。
是八角的香气！
它的香气极为特殊，辛辣之中，饱含一丝甜，若有似无，需得细细品味。
买卤猪肝时，李阿姨还会细心询问，要不要辣椒油？
爱好重油重辣的周娅，正觉得五香味稍寡淡，居然有送辣椒油。
她说：“要，帮我多放点辣椒油。”
李阿姨笑眯眯拿起旁边的一次性调料杯，拿了两个：“行，多给你一个。”
看见红彤彤的辣椒油，周娅拎着卤味，心满意足。
回到出租屋，架好手机和打光灯，开始直播……
“宝子们，换来直播间，今天颜记又出新品卤猪肝，第一时间买到，还是热乎乎的，第一口粉丝先吃……”
说着，她把打包盒推进到屏幕前，让粉丝可以看得更清晰。
周娅拿起一片卤猪肝，准备去蘸辣椒油，迟疑了下，决定先尝一下原味。
或许是不抱期待，等真正吃到五香猪肝后，反而带给她一种惊喜感：“八角的香气，卓越超群，五香的味道渗入到肝子里，外面粉粉的，里面的肝子口感软嫩些，越嚼越香。”
连续吃掉好几片原味五香猪肝，周娅开始尝试蘸着辣椒油吃，酱色的猪肝裹上辣椒油脂后，表面像是凝结了一层鲜红琥珀，油光水亮，勾人得很。
迷人的辣椒芳香飘来，周娅几乎被勾去一半魂魄。
屏幕前的粉丝，也被这样诱人的画面，馋到了。
一整片卤猪肝囫囵塞进嘴里，辣椒油像是在舌尖上泛舟，摇啊晃的，填满了整个口腔，猪肝上的孔洞溢出五香汁水，口感丰富，香香辣辣，超好吃。
对于重口的周娅来说，虽然五香猪肝味道不错，可是蘸辣椒油的猪肝，更合她的味蕾。
又拿起一块卤猪肝蘸着辣椒油，一块接一块，太香了。
*
傍晚回家，颜烟掏出钥匙，打开房门。
手机响了一声，收到一条短信。
她瞧了瞧，是一条让她去领奖的垃圾短信。
诈骗短信吧！
她没当一回事，关掉手机屏幕。
饭后，黄秀兰正在追的都市剧里出现诈骗情节，让颜烟又想起傍晚收到的短信，拿给黄秀兰看。
黄秀兰一瞅发信息人，发现文化广电和旅游局，登时冷抽一口气：“只有官方才会显示，应该是真的。”
颜烟：“看网上说，好像可以用电脑篡改来电显示，而且这种东西应该要自己申报，才能参与评选吧，我又没申报？”
这时，旁边的颜国华幽幽说：“我给你申报过，看你太忙，也没想到你真能被评选上，所以没告诉你。”
颜烟困惑看去，颜国华面色严肃认真：“是真的，我单位参与到市政府的助农工作，有一次不是买大鹅，还让你店里也做卤鹅？就是那次政府工作人员跟我接触了几次，告诉我市政府有这么个活动，让我给你报名，反正报名免费，我就给你报了。”
颜烟：“！！！”
这么看来，居然是真的！
不止颜烟黄秀兰神情恍惚激动，颜国华的血液在体内奔腾，震惊无比：“等着啊，我给人打个电话问问。”
在母女俩灼热的目光下，颜国华拨通电话……
挂掉后，他强忍着激动：“是真的，当天会有市政府和文旅局的人过去颁奖，有证书，还会合影放到文旅局网站。”
黄秀兰瞅瞅闺女，开个卤味店，居然还能拿政府的奖状？
谁说开店没出息的，她闺女可比父母有出息多了！
龙生龙，凤生凤，黄秀兰深刻了解到自己只是个平凡普通的父母，自己不优秀，不能指望生个崽，望女成凤地跨越阶层。
不现实。
女儿像她一样，能有一份稳定的人工作，黄秀兰就很满足。
尽管闺女工资不稳定，可是每月的利润高啊，开店一个月的利润，比黄秀兰一年的工资收入还高。
靠自己，闺女大半年买套二居室，现在还拿了奖，可比她们当父母的优秀多了。
黄秀兰是又惊又喜：“啥时候领奖？”
颜烟回：“短信上说，一月底。”
第134章 荷兰豆炒腊肠
◎瘦肉很耐嚼，肥肉油汪汪◎
进入腊月后, 农历十二月初八，便是腊八节, 也是十二月份最后一个阶节日。
俗话说，过完腊八，便是年。
每每临到腊八节，北方会制作腊八蒜，腊八面，或是腊八粥。
一早，颜国华特意熬了腊八粥。
用红豆、芸豆、花生、红枣、桂圆、糯米、黑米、莲子等提前清水浸泡，用电饭锅熬煮两小时，煮出来的粥黏黏稠稠, 形似浆糊状。
红豆、花生、红枣，赋予了汤水鲜红的色泽, 黑米也来凑热闹, 熬出的黑色汤汁与鲜红相撞, 酿成诱人的一汪紫红色。
颜烟拿勺子搅拌着粥食, 黏黏稠稠的，挖上两勺白糖，搅拌开来，舌尖泛起甜甜糯糯。
经过长时间的炖煮, 米粥软烂，红豆芸豆绵甜, 红枣清甜，桂圆甜润
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