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303文学www.303wx.com提供的《美食发家从七零开始》100-110(第6/34页)
西已经准备好了。
待会儿你再做一遍，咱们确定一下比例，没问题就能直接拿去教她们做了。”
宋满冬想了想，“米糕我做过许多次，这几日做的时候也估摸过比例，可以直接写出来。现在教工人们做也没问题。”
“不过李师傅你要是不放心的话，咱们再确认一遍也行。”
“我有什么不放心的。”李师傅笑道，“这米糕是你做的，没人比你更清楚了。”
“要是能直接教，还省会儿功夫。”
她用勺子拨动着锅里的面条，噼里啪啦声中，又问宋满冬，“不过，这次回来感觉你不太一样了。”
“上哪儿过了个周末？”
宋满冬看了眼低头忙碌的新云，大大方方笑着，“向我朋友取经去了。”
“毕竟我是真的想进研发车间，想跟大家一起工作。”
李师傅说，“你要是真想，那我们也是真的欢迎。”
宋满冬抬头跟她对视一眼，双方脸上都带着笑。
“那我什么时候开始在研发车间上班？”
李师傅故作惊讶，“这不是已经在了？”
新云终于把手上的面切好，呼了口气，转过身来，“工作调动还是要跟人事部那边说一下吧？”
宋满冬也是这个想法，“总不能叫吴队长一直替我干活。”
“这我肯定会过去说的。”李师傅先说，又嘀咕着，“你们一个两个年纪轻轻的，那么严肃干什么？”
“严肃才对。”一道声音从后面传来，“事情都弄清楚定下来，总比回头发现漏了好。”
宋满冬听着声音就认出了人。
洪师傅走过来，先说李师傅，“满冬要是进了研发车间，就是自己人了，没必要那么拐弯抹角。”
宋满冬忍不住又确认了一下，她实在想象不到，洪师傅会维护她。
洪师傅说完后，也瞧了她一眼，拧了下眉，很快松开，“赶紧弄吧，尽量今天把米糕的事情弄完，明天就要开始做糖了。”
她说完便又快步离开。
李师傅冲她背影喊着，“洪师傅，那满冬的事儿，你去人事部那边说一声。”
“知道了。”洪师傅应了声。
李师傅这才问宋满冬，“会做糖么？”
宋满冬如实达到，“会几种。”
李师傅惊讶的瞧她一眼，笑道，“那咱们车间这回算是捡到宝了。”
她毫不客气的掀了新云的底，“新云就不会，去年过年刚学的。”
新云面不改色，只头撇了过去。
李师傅说罢，才仔细给宋满冬讲起来这事儿，“咱们食品厂做的东西多，不过是不做糖的，只在过年的时候做半个月。”
“怀安县平日卖的糖都是下面公社送过来的，高档糖果则是从外地调回来的。”
宋满冬点着头，对此有大概的了解。
糖算是奢侈品了，堪比肉价，即便是县里的殷实人家，也做不到天天都吃肉的，糖也大差不差。
只有过年的时候，才肯奢侈一把，一是犒劳自己这一年，二来也为走动的亲朋准备。
食品厂这糖，应当就跟对联相似，从这会儿开始边做边卖，卖到年前收手。
李师傅又道，“做的最多的是酥糖。”
“我是做花生酥糖的，洪师傅那边做芝麻酥糖，还有……按理来说，你应该跟着我，我带你做的。”
她问宋满冬，“花生酥糖会做么？”
“会做。”宋满冬，“不过我不知道跟咱们厂里做的是不是一样的。”
李师傅直接道，“待会儿要是教工人做完米糕还有时间，就试试。”
“不用怕不一样，真不一样还是惊喜呢。”
宋满冬思索了一下，点头应下。
她们先忙完手上萨其马酥的事儿。
新云给她俩一人分了一块儿，而后紧张关心，“怎么样？”
李师傅看向宋满冬。
宋满冬说出了自己的想法，“没有那么酥了，而且甜度也不够，只靠糖浆的甜味儿不行，恐怕得在和面的时候多加点儿糖。”
想到这本是为了节约成本，宋满冬又道，“或者换种红薯。”
“没找到合适的。”新云皱眉，她又看了看蒸锅，“而且为了最大限度保留红薯的糖分，我用整颗红薯在蒸了，这样很费时间，到车间里生产肯定不能这么办。”
一时半会儿实在没有好主意，李师傅便道，“慢慢来吧，不必急于这一时。”
“哪儿有那么简单就叫咱们给研究出来的。”
“我再想想。”新云又钻研去了。
新云着急也能理解，毕竟明天开始做糖的话，一直到过年前，都没时间研究萨其马酥了。
宋满冬很想帮她，这会儿才觉出自己的知识匮乏，竟提不出来一点儿意见。
果然还是应该多学一点儿了。
李师傅也不再劝，叫宋满冬，“咱们先把米糕教给工人。”
教工人做是不在研发车间的，而在外面调出来的生产线。
比起萨其马，米糕就简单许多了，重点是发酵的时间和温度。
宋满冬跟李师傅一起做时，没觉出有难讲解的地方，基本上她做，李师傅就能跟着做出反应，米糕里的一半都是李师傅做的。
可教导工人，才觉出差异。
有种教姚娉婷的感觉，听着是都会了，一上手还是错洞百出。
偏偏米糕用的米粉面粉都是精细的粮食，浪费一点儿就叫人心疼的不行。
好在失败几次后，做出的米糕能吃了。
这些便不再丢弃，而是送到了食堂，给大家做加餐。
宋满冬看着到手的奇形怪状的米糕，深深的叹气。
她还没说话，先瞧见一旁的工人面色顿时紧张起来。
沉默数秒，宋满冬忙敛起无奈，笑着鼓励，“已经很不错了，再来两次就能成功。”
好不容易说动工人再次尝试，一转头就瞧见李师傅弯着眼睛正在无声的笑着。
宋满冬脸上的笑容转苦，又变为无奈。
她现在算是明白李师傅、洪师傅她们怎么都整天笑盈盈的了。
这还没说句什么话，就把人吓的不轻。
教完米糕之后，宋满冬身心俱疲，唯一庆幸的时，终于赶在下班之前教好了。
李师傅拉上她往外，“走走，今天上我家吃饭，庆祝你加入咱们研发车间。”
宋满冬刚要拒绝，李师傅好似猜准了她的想法，先一步开口道，“放心吧，大家都来。”
“咱们研发车间的人少，所以才有这顿庆祝的饭。”
宋满冬又仔细回忆了研发车间的情况，才跟上李师傅的脚步。
厂房很大，但人却不多。
所有的师傅加起来不过十数。
宋满冬不由得想起了挂满木牌的高树，人虽然不多，但个个都是人中翘楚了。
李师傅也住在宿舍区，不过跟她们的宿舍不同。
这边算是正经的家属院了。
连栋的房子，分作五个入口。
李师傅在倒数第二个入口进去，带着宋满冬上了二楼，开门时，扭头瞧了宋满冬一眼。
“怎
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