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303文学www.303wx.com提供的《炮灰女配带娃离婚后[八零]》30-40(第6/19页)
民说了一声，说他是一个打下手的即可。
林青禾猜到了他的身份，但是却没有揭穿，笑着点了点头：“好啊，那就麻烦你了。”
林青禾做的第一道菜就是麻椒鱼，这是永定的一道名菜。
林青禾选用的做这道菜的鱼是裸斑鱼，因为这种鱼没有细刺，炸出来口感更好。
她先将鱼洗净，在鱼的两侧片出花刀，然后用姜片葱段等腌制十分钟。
腌好后，把表面的水分擦干，沾上一层薄薄的红薯粉，待油温六成热的时候，将鱼放到锅中去炸。
林青禾习惯了自己做菜，根本不用卫源上手，卫源却看的认真，见鱼下了锅，林青禾有了喘息的机会，便见缝插针地问出了自己的心中的疑问：“小林姐，鱼外面裹得红薯粉跟淀粉有什么不同吗？”
林青禾头也不抬地回答：“作用其实差不多，都是用来锁住鱼肉的水分的，只是红薯粉会让一会儿炸出来的鱼的脆感增加，没有红薯粉，豌豆淀粉也可以。”
卫源点了点头，默默在心中记下。
炸鱼的时间不用太长，炸成金黄色就可以了，捞出来的时候可以稍微按一下鱼皮，不是很软，就说明到时候了。
林青禾又拿出三种辣椒，分别是二荆条、朝天椒、子弹头辣椒。
在锅中放点菜籽油，将三种辣椒放进锅里煸炒，待到辣椒表面变得油亮，满屋子都可以闻到香味，便可以捞出来了。
捞出来的辣椒，林青禾没有直接用刀剁，而是用刀慢慢把它铡细。
这次不用卫源问，林青禾一边做就一边解释道：“选用三种辣椒是因为每种辣椒的特性不同，有的是为了要辣味，有的是为了要椒香，这三种放在一起，味道是最好的。再有就是这辣椒碎一会还要回锅，最后浇在鱼上的，不能用刀剁，否则细渣渣多，口感不够好。”
林青禾仿佛老厨师带徒弟般细心地讲着细节，而卫源竟然也没有觉得任何不妥，认真地记下她说的每一个关键点。
林青禾根本不怕他偷师，一方面，她能看出来卫源并没有什么歹意，二来她脑子里的菜谱不知道有多少。
最后锅中放油，放入姜蒜末、葱花头炒香，再放入刚才做好的辣椒，炒至油出色，椒香味出来了，再加入老汤和各种调料，起锅的时候放点香油提味，然后全部浇在鱼上。
这道麻椒鱼便做好了。
做好的麻椒鱼色泽棕红、外脆里嫩、椒香麻辣味都很浓，是一道开胃下饭的好菜。
只这一道菜，卫源就学到了不少的东西，看着林青禾的目光也不自觉地带着些崇拜。
接下来的每一道菜都是这样，林青禾做，卫源在旁边看，有什么不懂的会立即问林青禾，林青禾也会耐心地给他讲解。
时间不知不觉就过去了，转眼到了十点。
吴建国的这次寿宴算是家宴，没请那么多人，只坐了两大桌，二三十个人。
菜陆陆续续地被端上来，每道菜不仅造型别致、颜色好看，味道闻起来更好。
吴建国用筷子夹了一块麻椒鱼放进嘴里，鱼的鲜美和辣椒的麻辣完美地组合在了一起，只一口，就叫人食欲大开。
他情不自禁地把手里的筷子换成了勺子，直接连着辣椒和鱼肉盛了两大勺浇在米饭上，拌了拌就一口接一口地往嘴里送。
坐在他旁边的一个老战友看不过眼了：“老吴，你至于吗？这么多菜还没吃，你就开始拌饭了，哈哈哈！”
吴建国可不怕他笑话：“话可不要说的太早，你先尝尝看！”
老战友不相信，也夹了一口放进嘴里，顿时惊得瞪大了眼，这还是他平时吃过的鱼吗？不仅没有一丝鱼腥味，而且鲜嫩肥美、椒香麻辣，叫人只一口就回味无穷。
吴建国笑着问：“怎么样？”
“老吴，你牛啊，从哪儿找的这么好的厨子啊！”
众人看见两个嘴最叼的都这么满意，顿时也忍不住拿起筷子，这不尝不知道，一尝吓一跳，个个都是先惊讶，然后立即加快了吃饭的速度。
十道菜全部上桌之后，林青禾也走出来。
吴建国招呼着她一起坐：“来来来，小林，你也快坐下吃饭吧。”
林青禾笑笑：“好。”
能坐上桌的，其实都是有头有脸的大人物，面对这么多厉害人，林青禾却表现得不卑不亢，众人见了，心中更是觉得满意，暗暗猜测林青禾是哪家的，都说娶妻娶贤，林青禾有这等长相，还有这么厉害的厨艺，要是娶回家……
年轻一点的都动了心思，年纪大的都替自己的儿子孙子动起了心思。
尤其是正好坐在林青禾旁边的韩越，从林青禾在他身边坐下来，他就开始脸红紧张、动作僵硬。
韩越今年二十二，还没有结婚，处过一个对象，但是因为他工作忙，两个人后来就分手了，他还是第一次见这么好看的女人，不施粉黛，清清爽爽，第一眼看到林青禾的时候，他眼睛都直了。
再尝她做的菜，心中更是为她倾倒。
刚刚林青禾落座，正好就坐在了他的身边，那一刻他简直觉得这就是上天送给他的姻缘，他是不是应该主动说句话？
“韩越哥，回神啦！”
卫源突然一声，将韩越从自己的想象中拉回现实。
韩越这才发现，卫源竟然正好坐在了林青禾的另一侧。
“韩越哥，你怎么从小林姐坐下之后就开始脸红啊？”
“没……没有，你说什么呢。”韩越有些慌张地道，既害怕林青禾发现他的心思，又期盼她发现他的心思。
卫源笑了笑：“是吗，那就最好了。”说罢就开始热络地跟林青禾说话，“小林姐，你的厨艺真厉害，我今天跟你学到好多，这个鱼离你远，我怕你够不着，我给你夹……”
韩越的心里突然有点堵，顿时也不甘示弱：“那个，小林，你喝什么饮料？要不要那个汽水？我给你倒……”
两个男孩子之间顿时形成了一种无声的默契，谁也不让着谁。
火药味这么大，林青禾自然也感受到了，但是两个人在他眼里都算是毛头小子，她根本没有什么想法。
一顿饭，无论主人还是宾客吃的都很满意。从吴家出来的时候，已经接近下午五点了。
韩越从后面追出来：“小林，挺晚了，我送你回去吧！”
“韩越哥，还是我送吧。”卫源早就等在了门口，他刚刚知道了林青禾还开了一个店，“小林姐，我以后可以去你店里找你吗？我也想尝尝你做的好吃的。”
林青禾小小笑笑：“欢迎。”
韩越赶紧道：“我，我也去，小林，我送……”
他话还没说完，就被一道声音打断：“青禾。”
林青禾一抬头，就看见邵连站在不远处等着她。
林青禾惊喜地走过去：“邵连？你怎么来了？”
邵连目光不善地从两个年轻人的身上扫过去，看着林青禾的时候又变得含情脉脉：“今天下班下的早，我就过来接你了。”
“等很久了吧？那你怎么不进去找我，或者找人进去告诉我一声啊，我会早点出来的。”
“没事，等你不算等，我正好也过来送个礼物。”他朝着林青禾身后的吴建国走过去，将自己带的礼物奉上，“吴爷爷，生日快乐！”
都是在军队，他们自然都是熟识的。
吴
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