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303文学www.303wx.com提供的《宠物点心店》40-50(第10/12页)
带点零食不是很正常嘛。这里头香味都那么浓了，不进去看看完全不是云烨的原则啊。
他端着一张笑脸进了店铺，苏茗正把一整盘的从里头端出来，那火腿的香味立刻将他击中了，云烨下意识给自己找了张凳子坐下来，人来都来了，得好好帮小苏老板品鉴一二。
这云腿他大概记得好像是云省那边喜欢的款式，这火腿用宣威的火腿比较正宗，先把火腿蒸熟切丁。肥瘦分开入碗，肥丁加250克糖混合，瘦肉加蜂蜜，白酒，猪油混合，还有炒熟的面粉，用手抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。外头的酥皮做起来更略微接近凤梨酥那类的酥皮，带着点饼干的酥。接下去就是和其他月饼一样，分剂子，搓月饼，饼皮顶上印个花，进烤箱烤制。
烤出来的月饼满是火腿的咸香，外头的饼皮酥脆，轻轻一咬就掉渣，里头的火腿馅儿初时尝着咸，回味却带着甜，应该说是标准的甜咸口。仔细嚼嚼，回味都是火腿的油香。尤其是热气腾腾的时候，火腿的鲜香混着猪油，直往你的心底去。
云烨一尝就尝了两个，“这甜咸口味的火腿月饼竟然还挺好吃的，和那个鲜肉月饼有点异曲同工之妙。但我更喜欢这个，火腿更有嚼劲。”
“当然好吃了，买的正宗宣威火腿，要不是你过来，我都不舍得给你尝。”苏茗稍微掰了一点点尝了一下，剩下还是还给了云烨。味道和他之前尝过比较像，但再尝一次，他个人还是对这种馅料接受程度一般，就像他能做很好吃的鲜肉月饼，但绝对不会上架这个口味一般。比鲜肉好些，至少凉了之后风味不会相差很多。
看云烨这个舌头吃了都没什么意见，他自己心里也稳了许多，至少他重金购买的火腿馅料不会浪费了。“你既然觉得好吃，那应该没什么问题，可以考虑限时上架，这个口味还是能够存放比较久的。”
听到苏茗在考虑，云烨就忍不住在旁边插嘴，“要不弄点莲蓉蛋黄这种经典口味的，我可稀罕莲蓉了，莲蓉，巧克力，我肯定给你买爆。”这就是他身为VIP的底气，要是老板不同意做这种口味，那就加订单，加到老板同意为止。
“行行行，做做做。”苏茗应道，“你好歹也等等莲蓬，让里头的莲子再长一长，现在还是荷花开得正旺呢，你得等莲蓬里莲子长结实了，才能给你做莲蓉月饼呢。还有小半个月，至少七月底。”
“没事，我就是说说，先预定。”嘴上那么说着，云烨已经拿出手机给自己定了一个日程，七月底提醒小苏上线莲蓉蛋黄月饼。
月饼连吃带拿了，云烨的眼睛还在里头流连着，就这么一点点，总感觉好像欠了点什么。
今天继续冰淇淋店，武汉或冬或夏冰淇淋店，比较推荐伦敦雾，开心果，百香果芒果，大师巧克力这些都还可以，刚好路过可以去吃吃看。海盐推荐大家谨慎，万一分量不对会有点奇怪，是挺容易翻车的口味。
柚子生巧棒
他闻到了，里头有相当浓烈的巧克力味道。以他多年吃巧克力的经验打赌，小苏老板绝对在店里头做巧克力了。但是成年人的体面又让他拉不下脸来直接要，多不好意思这样。
云烨就死撑着不走，在这小小的店铺里头转呀转。
苏茗抬头看了他一眼又一眼，算着时间差不多到了，从冰箱冷冻里拿出了之前放进去的。一看这个，云烨立刻精神了，主动凑过来帮忙端着。他还不忘叮嘱一句脚边的云明天，“小明天，这个是巧克力，小狗狗绝对绝对不能吃，偷吃一点就会噶掉。”
云明天用一副看傻子的模样看着他，[傻云大头，你才吃巧克力呢。]
似乎察觉到云烨火热的目光，苏茗把生巧棒往他面前推了推，“尝尝看，我今天刚试的，和之前的蛋糕不是一样的柚子酱，你尝尝看会不会有苦味。”
柚子生巧，换个角度来说，就是巧克力加巧克力，是巧克力控绝对不能错失的美味，做法其实也不难，也是主要吃材料的一个产品。加热白巧克力，加热同时制作柚子馅，打至顺滑。柚子馅搅拌均匀，倒入裱花袋。然后将生巧部分倒入另外一个裱花袋，在模具底部先挤一层生巧，再挤一条柚子馅，再挤一层生巧盖住，全挤完后轻震模具，放入冰箱冷冻半小时以上。
制作脆皮部分时候，把材料融化至顺滑均匀后加入榛子碎搅拌均匀。将冻好的生巧拿出，从模具上取下来后用牙签戳着反面，滚上一层脆皮酱，放在油纸上，再将模具放入冷冻。做的时候得一直看着外面生巧有没有融化，还得眼疾手快。
等到脆皮生巧冻个半小时以上拿出来就是云烨心心念念的美味了。苏茗想了想，从旁边挑了一个稍微歪瓜裂枣的一个递给了他，“你吃吃看，这个口味喜欢吗？”
“好好好。”云烨迫不及待把生巧塞进嘴里，外头脆皮酥脆还带着见过的嚼劲，中间的生巧丝滑细腻，刚接触到牙齿似乎是坚硬的，瞬间又变得柔软，滑进口腔之中。而里头的柚子馅稍稍带点硬，能听见牙齿咬下去咔吧一声，稍微嚼两下，浓郁的柚子风味就在口腔之中爆开，清爽微酸的馅完全缓解了巧克力的甜腻，让人忍不住来上一口又一口。
这手就忍不住一直往巧克力棒上面伸，面上还要装作不在意的样子，“这个一根下去速度太快了，还没尝仔细，让我再仔细尝尝。”
苏茗一巴掌拍在他手上，把人往外推了推，“看来是吃着还成，不用调整配方了。”他自己也尝了一块，虽然稍微有点偏甜，但巧克力就是这味道，不甜也就少了风味了。
大部分喜欢巧克力的人其实并不喜欢纯可可，纯可可可是纯苦。
云烨又贴过来，在苏茗旁边说着，“小苏老板，给我买一点带上呗，我保证会好好吃的。”门外热浪滚滚，今天可是警告高温天气，一水儿三十七八度，这不是方叔都是大早上带着汪们出去耍，太阳升高了就抓紧带着汪回来吹空调续命。
“别带了，你要么等下事情办完了回来拿，就外面这天气，你揣口袋里还没到车上就融化了。”
云烨一向是听劝的，直接说，“拿给我留着，直接卡里扣，等我办完事回来接。”说着就要拖着云明天往外跑。
可是，这么热的天气带小狗出去真的可以吗？
他心里正担心呢，就看到云烨往明天脖子上挂了一个小风扇，把汪怀里一抱，推开门直接开跑，就十几秒的功夫快速上车。再看云明天也很是适应在云烨怀里，还有心情看看他肩膀上的风景，一看就是老这样做了。
一到夏天，天气热起来，明天这皮毛就成了累赘，地上也烫爪子，云烨就成了汪汪移动运输点，去哪儿都是人肉抱着背着，主打就是一个脚不沾地。空调在车上一直开着，就是为了让它不中暑。
这外头天气，云烨也有些着急，要是让小狗在外面晒久了，还不知道能不能活，云明天是下不了车，只能在车上吹着空调嚎上几句，进行一下口头说服。还真别说，一说吹空调，这哄它们出来都容易了不少。在这炎炎夏日，谁能不想去吹点空调呢，汪也不例外。
云烨和云明天一向配合亲密无间，很快就把里头这只流浪狗哄了出来，云明天就在外头喊着，[汪面前这些狗粮和零食好好吃，还能吹空调，你不想要吗？]
那只小黄狗反而往里头缩了缩，[人类不会嫌弃我难看吗？有人类一直追着我，用小石头打我，我卡到了这里它们才放过我。我不能出去，太阳也会把我晒死的。]
[不会的。我这里有空调可凉快的，我的主人可好了。]
黄狗一脸羡慕，但还是没有动，就它现在这个样
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