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303文学www.303wx.com提供的《汴京生活日志》第25章 第二十五章(第5/5页)
天就是她展现巅峰厨艺的时候了。
沈丽姝很讲究的放了葱姜大料和糖，用大火煸炒出焦糖香味后加烧好的水，加调料，盖上锅盖。
接下来就是慢工出细活的小火炖煮了，炖上一两个小时才正宗。
但沈丽姝也没闲着，又让大弟把他们的小炉子搬出来：“待会娘要用大灶，咱们先把小炉火生起来煮几个鸡蛋，正好跟肉一起炖。”
沈徐氏觉得她今天真是斥巨资了，买了足足一斤半肉，可在沈丽姝看来，家里这么多人，一顿吃两三斤肉也不夸张，她娘还是保守了。
没办法，肉不够，那就鸡蛋来凑吧，卤肉饭怎么能没有卤鸡蛋呢？正好她刚才取香料时，看到柜子里本来空了的鸡蛋篮子又满了，用脚趾头都能猜到，肯定是沈奶奶攒的鸡蛋。
手里有蛋，心里不慌，沈丽姝数了数人头，一口气煮了六个鸡蛋，正好一人半颗，连小弟都有，完美。
于是沈家旺这天下班回家，又在巷子口闻到了一股光是闻着味道都能让人多下两碗饭的肉香味，这回不用街坊们打趣，他脑子里自然而然冒出一个声音：啊，又是姝娘在炖好吃的了。
他咽了咽口水，都顾不上跟热情的街坊们寒暄，脚步匆匆直奔家门，真是一刻也不想耽搁。
沈家旺一跨进家门，得到了前所未有的热情欢迎，孩子们早已被这香味馋得口水直流，终于等到他回来，简直比过年还激动，欢呼之后，一个个迫不及待的催促开饭。
沈丽姝也快忍不住了，建议道：“要不肉就不盛出来了，直接拿碗过来舀吧。”
就算放桌上，这么多人也坐不开，还容易抢起来。
大家纷纷接纳她的建议，并且再次默认让姝娘担起食堂大妈的重任。
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