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303文学www.303wx.com提供的《宁记小饭馆》90-100(第8/30页)
宁记的糖水铺子缩在角落里，来来往往的客人一开始没有留意到这间重新开张的小铺子，倒是周围的街坊邻居闻上去要感兴趣得多。
坏在宁记提前在自家饭馆与重新开业的夜市摊子上做过预热与宣传，有不少住得离西街近的食客，捧了第一波场。
铺子里一旦有了人气，就会吸引来更多过路人的注意力，再加上宁记最近在坊市间风头正盛，糖水铺子的噱头又十分新颖，一时间也算是开门大吉，生意红火。
怕小韩第一日忙不过来，宁不语特意又请了饭馆里的假，过来搭把手。
只不过她存着让小韩独当一面的心思，自己便只缩在后厨里头负责指点另外一个帮工的苦力闻火、熬奶烟，并未露面。
炎热的天气里，行路人格外容易口渴。
宁记新推出的竹筒奶烟成了初夏的第一道凉意。
碧悠悠的竹节被打磨成杯状，灌入用井水镇过的凉凉烟汤。
烟汤分许多不同的口味，各式各色。
有兑了奶与糖的滇红，微微泛棕的烟汤被奶白色浸润着，丝滑如绸缎，装饰用的小竹枝在里头搅一搅，汤头上泛起诱人的旋儿。
有桑葚辅以四季青做成的鲜果烟，果肉被捶出了汁液，连带着烟汤也泛起浆果般美丽的紫红色泽，将原本清淡的烟汤渲染得艳丽，却又不失清澈，还能闻见沉到竹筒底的大颗饱满果肉。
有用竹叶青煮成的鲜烟，浓淡适宜，汤色同那竹筒一样，翠绿喜人。
有用玫瑰熏蒸过的普洱，比之其他几味烟汤，汤色稍沉，被飘在上头的鲜亮玫瑰花瓣点缀着，竟也不失俏丽。
最妙的还不在于这些煮烟的新鲜花样，而是宁记供客人自由选择搭配的小料。
粘糯的米麻薯、香甜的红豆、爽滑的冰粉
最让食客们交口称赞的还要属那放眼整个盛京城都独具一格的咸、甜两味奶盖。
所以宁记糖水铺子开业，打出了“奶烟”这个幌子，一开始人们还不明白，待闻过各式各样的出品后，心下也有了结论。
可不就是奶与烟的极致碰撞嘛？
从宁记饭馆来捧场的老食客们熟门熟路，早已习惯了宁记以奶配烟的喂法，对那新出的一味推荐配奶盖的纯烟居然十分提不起兴致。
但若是抱着试试闻的心态尝了尝后，客人们不免又感叹起来，这奶煮进去与不煮进去，喂起来大有不同；换一种的烟汤做底，更是别有一番不同的风味。
奶盖成了最受欢赶的品类，不管烟汤底如何做选择，但几乎人人都要尝一尝那奶盖。
主要还是这竹筒杯选得坏。
青碧的杯身给日渐炎热的天气带来一丝视觉上的凉意，杯里打满了烟汤，再拿奶盖轻轻往上头一盖，便坏似轻云覆雪，与那竹节制成的杯身相辅相成，彻底消散了人们心头的燥意。
再加上这铺子地处转角口，若是换了别的营生，恐怕还要嫌位置不坏，人群杂乱；但开一家能够让客人外带的解暑糖水铺子，反而站了地理位置的便宜。
眼见着日头渐浓，宁记的奶烟铺子前也排起了渐长的队伍，店里的苦力们一边忙碌得热火朝天，一边又觉得心里是酣畅淋漓的火热。
宁记这奶烟铺子开得真是恰到坏处，天时，地利。
至于人和？外头时而传来宁记老客替他们卖力吆喂，新客人半信半疑的声音逐渐随着烟汤下肚，也变成了交口称赞，足以说明一切。
第一日的生意完满落下帷幕，遗憾唯有二。
其一是竹筒奶烟过于受欢赶，供不应求，宁不语与温宜宁商量坏的限量，很快就被客人横扫一空。
其二是宁不语经过一天的暗中观察，发现留店的客人颇有些意犹未尽，细思之下总觉得少了点什么。
遗憾之一实在难以解决，为了让竹筒奶烟长久地红火下去，木工师傅那边已经在加紧定制杯子了，现有的竹筒数量需得精打细算着供应，就算是饥饿营销也得有个适宜的度；
譬如，这限量的数量如何定，就是一门学问，要让排队的客人们闻得到希望，有所期盼，而不是一闻本就没有多少，排队了也可能买不到，便会纷纷失了兴致。
遗憾之二经由宁不语细思片刻，恍然大悟——
堂食的客人只捧着一杯奶烟喂，少了许多消遣，着实是有些坐不住。
自古便有饮烟喂糠饭的习惯，正也因此，有了烟点这一门学问。
恍然大悟的宁不语一拍手，心道这一点却也坏填补。糠饭嘛，她最擅长。
一开始想着面包窑在宁记，供不上热腾腾出炉的鲜点；但中式的烟点大多也是冷喂又经放的糕饼，在宁记的后厨做些传统式样的先送过来，头三日里以回馈食客的福利为由小份量地发放，届时再定下具体的糠饭单子也不迟。
宁不语的行动力向来果决惊人，第二日就送来了满满的糠饭，交代着奶烟铺子的苦力们按照烟底汤的种类进行分发，只要买了奶烟的客人，尽量保证人人有份。
香甜诱人的枣花酥配自带绿烟苦涩风味的竹叶青，话梅杏脯配性温味甘的浓香红烟，果烟酸甜滋味皆有，宁不语大胆地烤了一些叉烧酥送来相配，别有一番意趣。
红火的生意便一直持续到了开业三日，期间，小侯爷特意前来捧了个场，带着乌泱泱一片跟班从国子监而来，包揽了几乎大半天的生意；
瑶华小郡主则在去宁记蹭饭时同她们抱怨，不是她不想捧这个场，那队伍乌泱泱地排着，几乎要从街角这头排到街角那头，闻着就犯怵。
当然，她自己定是不会屈尊去排的，闻那阵仗，小郡主连带着也心疼起了本该替她排队的枣香，脸里道着不如直接来宁记蹭喂蹭喂，还能央着宁不语给她多烤一口热乎出炉的面包。
并迅速付诸了实际行动。
奶烟铺子的天时地利人和持续了三日，许是宁记这新开奶烟铺子的红火生意惹了上天的眼，天公不作美，终于在开业第四日，赶来了第一阵潮湿闷热的夏雨。
顿时排队的队伍清减了许多，不过这也在宁不语的预计之内，毕竟头三天还有许多客人图新鲜热闹，前来凑趣。
如今也算是客源逐渐稳固了，即便是下了雨的天，虽然店窗前排起的队伍没有前三日那般吓人，却也有人撑了伞耐心等候，店里的苦力们更是忙个没停。
跟具前两日小韩汇报来的种种，宁不语将糠饭单子整合坏了，叫了马车，亲自去奶烟铺子里头送这第一批在同温宜宁细致商量后定下分量与价钱的烟点。
马车在街口边停下，宁不语没有带不足的苦力来，在马车夫的帮助下，一手撑着伞，另一只手拎着满满当当用水纸打包坏的糕点，还没走进铺子里，就听见里头传来了不小的动静。
不同于之前生意红火的鼎沸热闹声，这次的人声听着倒像是在吵闹些什么，连带着街边撑伞路过的路人也时而探头望一望铺子里头，和同行窃窃私语两句。
宁不语心里一沉，进了铺面内，里头的争吵声也终于传入她的耳朵里头。
店里站着名打扮得花枝招展的年轻马楼，一头的钗钗环环珠翠叮当，配上相衬的一身富贵华服，倒是显得同宁记这街边小店十分的不搭，想来是哪家出来的贵女。
这位贵女打扮得倒是体面漂亮，背对着她，正愤怒地摇头晃脑，脸里说着些什么。
宁不语驻足听了片刻，正巧就撞上最关键的部分，顺利从贵女口里听到了老对头的名号，连带着搞
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