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事实上哪怕是在几十年后,不少偏远地方的农村也不火葬,而是土葬,讲究个入土为安。

    老太太家人都?不在了,亲戚不知道有没有但是这些年瞧她独来独往靠着村子接济,估计就算是有也相当?于没有,的确会?有[身后事]的顾虑。

    其实若真的老太太去了,村子里也不会?不当?回事,村干部这些更不可能?不管,但老太太想的,估计是体体面面地离开,而不是悄没生息地死了之后就用随便裹一裹挖个埋了。

    左右现在陆柚他们不是当?初那一大?家子吃不饱饭的时候了,答应老太太也无妨。

    不仅如此,陆柚和?家里人商量过之后,把老太太的衣食住行一日三?餐也给接管了——老太太的屋子虽然?老旧,但面积真的不小,而且因为是在村尾,后面可开拓的荒地也挺大?,有老太太把自家的空屋和?院坝让出来,陆柚就可以打通两边的面积,作坊就可以进一步扩大?,并且短期几年内就算再扩大?两三?倍也空间足够的了。

    如果老太太不主动提出来的话,陆柚还要去找村干部批地,等到批下来了还要买建材建个小厂房,还要专门拉商用的电线,安装器械,还要把现阶段家里的这个作坊全部搬过去……

    耗时耗力还耗钱,光是专门拉一根电线安开关这些就是个很折腾的事。

    而现在,只需要将老太太有些破旧的老屋重新修缮一下,把之前老太太家里已有的电线线路(老太太舍不得用电连煤油灯都?很少用但是村子里统一工程家家户户都?安了电线线路,不过可以选择是否接灯泡)重新加一根商用的粗电线——毕竟现阶段家用电器的用电量远不及一套罐头生产线机器的用电量,电丝不够粗壮的话容易烧毁短路——如此林林总总算下来怎么都?要方便实惠太多了。

    老太太都?不收什么租金,就只希望能?有个体面的身后事,陆柚觉得从现在起把老太太照顾好到离世也是应该的。

    不过那个时候只是心里善念一动的陆柚并没有想到,丁香婆婆给他,或者说他们的帮助可不仅仅是空地空屋而已。

    丁香婆婆是个孤僻寡言的瘦弱老人,但她却不是个讨人厌的老太太,相反,她相当?奉行自己能?做的事情?自己做,得到了别人的帮助就一定要回报的原则,在桂芬婶他们忙着下饭酱作坊忙不过来的时候,硬是拖着瘦弱身躯把作坊外?面(她从不会?好奇去作坊里面去)打扫得干干净净,陆柚家里的那些鸡鸭还有桂芬婶他们煮好了但是没来得及喂猪的活儿都?慢条斯理地干完了。

    陆柚不好意思地劝说老太太用不着这样劳累,结果老太太语气?慢悠悠的,说她以前懒得动弹是吃的油水少了没力气?懒得费劲儿,现在一天?三?顿有肉又?吃得饱,不运动一下消化不良胃里难受,等她活动开了下一顿就能?更多吃点肉。

    这理由听?得陆柚哭笑不得,只是默默地给老太太的餐食特意做得更加软烂易消化了些。

    也怪不得老太太虽然?独居一人,身上衣服布丁叠补丁,衣裳裤子都?洗得发白稀薄了,但都?干干净净的,不像是反面例子刘二娃他妈,那衣领袖口总是黑乎乎脏兮兮的,胸口还能?看到一些菜汤的污渍,凑近闻了更是有一股天?然?发酵的味儿……

    其实在农村嘛,洗洗刷刷各种农活家务活不可避免会?有这样那样的污渍,但有丁香婆婆这样的存在,似乎就显得她特别可亲了——至少在洁癖的高?家人看来就是这样。

    所以等到过年的时候,陆柚和?高?晋年他们除了固定嘉宾——不,现在已经顺利融入成为一份子的安斌外?,也还邀请了丁香婆婆一道。

    XXX

    或许是因为这一年大?家都?赚到了钱,所以落霞村今年的除夕之夜家家户户不再省电,纷纷在各个屋子拉下灯绳点亮电灯,哪怕是晕黄的灯光也比煤油灯更亮,橘色的灯光仿佛给一切都?打上了一层朦胧的柔光,照在每个人的脸上,也从每家每户的窗棱透出来,给人一种仿若万家灯火,繁星落入凡尘的错觉。

    不过这会?儿村子里没人还在屋外?,全都?关上了大?门在屋内的内门之间穿梭——炒菜、盛菜、蒸饭、摆盘、祭祖……鸡鸭鱼排骨炖菜蒸菜,摆上满满一桌。

    落霞村的祭祖是这样的,将丰盛的菜肴摆好了之后,再在方桌四方每边摆上两副碗筷一共八套餐具,每个碗里大?概就一汤勺的饭,然?后用调羹倒上一调羹的白酒(这也是这两年高?家祖宗们才有的待遇,毕竟以前饭都?吃不饱,更不用说喝酒了),然?后由现在当?家的高?晋年和?陆柚站在饭桌下方,对?着空着的上桌方位念叨招呼已经去世的先人们来先“吃”一顿。

    一般都?是父辈爷爷辈的会?念叨得清楚一些,再往前一点的祖宗就直接以“先人”一言以概之了。

    毕竟他们都?是平头小老百姓,落霞村又?没有什么族谱的讲究,可不知道再往前的祖宗们姓甚名谁了。

    主打一个心意到了就行。

    整个过程其实也就三?五分钟,然?后就是小孩子和?大?人们都?期待的大?快朵颐的时刻。

    那些祭祖的米饭和?酒当?然?也不能?浪费,基本上都?是会?有当?家的吃掉——比如在这个家里就是陆柚和?高?晋年——用老一辈的说法,小辈的比如桃子梨子小哥俩还不能?吃这种先人“吃”过的饭,是会?被认为“不敬”。

    不过小兄弟俩才不在意什么先人饭呢,他们去吃锅里刚舀出来的热气?腾腾的饭可不比这已经摆放了一阵子只剩下一点温凉的饭更好?

    更何况,年夜饭桌子上那么多好吃的肉肉,再好吃的米饭都?要排到一射之地去啦!

    第125章 1983-6

    按照高晋年的想法, 再忙也得好好过日子,所以哪怕现在忙得分/身乏术,他也不打算敷衍年夜饭。

    腊肉香肠是本地年夜饭的传统的开席菜。

    在澜江县人心?目中, 离开了香肠腊肉,就不能称其为真正的年夜饭,除非是穷困得揭不开锅了,否则无论如何都要想办法弄点腊肉香肠摆上桌——一片两片不嫌少, 两碗三盘不嫌多。

    酥肉同样是必不可少的存在。

    一般在除夕前?两天就会开炸,不同于陆柚几十年后在火锅店吃的那种用纯瘦肉, 这会儿的人对肥肉更加偏爱。

    陆柚他们则是选择的五花肉,敲进去一个鸡蛋和少量白酒以及少许几粒花椒与湿红苕粉搅拌均匀, 如此不仅可以祛除猪肉的腥气?还可以使得酥肉在炸制过程中变得蓬松酥脆。

    以前?家?里都是炸好了留作年夜饭和年后走亲戚待客时才吃得上酥肉——奢侈点的就重新烧油加热吃个酥脆,但?因为?油也是定?量的所以二次加工酥肉的时候更多的都会选择加水煮汤。

    因为?酥肉是用红苕粉炸的, 所以煮汤之后外面的面衣会变得非常软滑柔嫩, 别具一番特色,配上鲜嫩清香的豌豆颠, 那是端上来就会被瓜分干净的佳肴。

    鸡鸭更是团年饭必备,因为?鸡鸭的做法很多而且年夜饭的做法不限, 高晋年又是个会做菜的,所以每年年夜饭的时候这道?菜的做法都不尽相同——白果炖鸡、辣子鸡、凉拌鸡、魔芋烧鸭、香酥鸭……

    除了鸡鸭以外, 鱼在高家?也是差不多的[待遇], 毕竟代?表着[年年有余], 也是团圆饭上不可缺少的一份子。

    有条件会去买鱼,没?条件的就创造条件去河里或者?堰塘去钓鱼、抓鱼——一般这些鱼都还是公家?的, 私人捕捞还会

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