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303文学www.303wx.com提供的《穿越回来后我靠美食爆红了》60-70(第14/15页)
的，主?要?还是看到上面?备选拍摄地点里?有云溪村，老板就?让我问了下节目组, 他们?也满意云溪村, 所以就?定下来了。】
【我早就?想问你在云间会?不会?参与拍摄了，但老板说不要?给你压力，所以我才一直憋到现在。】
看到这?条消息的时候，时筠才有些恍然大悟, 怪不得前几?天导演和节目组知道态度那么热切，原来是有这?层原因在里?面?。
一共六个嘉宾, 没想到是三个都是她认识且熟悉的人，时筠心?里?顿时安定了不少，也给大家都回了消息。
【那我就?在云溪村等你们?了，到时候不管节目录制怎么样，我一定好好准备几?桌子菜，请你们?尝尝云溪村的美食。】
综艺官宣之后，杨莹莹也很是兴奋，毕竟这?可是村里?和在云间共同的宣传机会?。
“我之前朋友圈发过在云间的广告，这?几?天我好几?个同学都来问我，说是不是综艺要?来拍摄，还有人想要?我帮忙要?陆淮的签名。”
杨莹莹有些骄傲地说：“哼！他们?才不知道，陆影帝早就?来我们?云溪村住过了，我还跟着王导的剧组见过许多明星呢！”
她的大学同学大部?分都留在了大城市，之前同学聚会?，杨莹莹正好在王导剧组里?跟着时筠，就?没有去。
结果就?有人说她是荤的不行，不敢来参加聚会?，把杨莹莹气的不行，现在算是扬眉吐气了。
“有几?个人以前还说我回村里?是自甘堕落，觉得全班人都没有他们?混得好，现在还不是都来找我打听消息。”
其?实在云间火起来的时候，就?陆陆续续有几?个同学来找杨莹莹，问她能不能帮忙买果酒，或是免排队来吃饭了。
但杨莹莹并没给他们?走?后门，现在综艺节目录制的消息一出来，微信上来找她的人就?更多了。
“好啦，综艺的事都官宣了肯定不会?跑了，快来开始拍摄吧。”
时筠见她一副尾巴要?翘到天上的样子，心?里?实在有些想笑，但也知道杨莹莹是高兴。
目前一棵竹子的的视频还都是在家里?拍摄的，虽然现在不必隐藏了，可时筠已经习惯了不露脸，而?且这?样粉丝的注意力也都集中在做菜上，现在倒是没必要?突然改变视频风格。
也许到了某个契机，她自然就?会?露面?了。
这?次视频的主?题是麻辣小龙虾。
说到夏天的美食，当然得有小龙虾。
小龙虾这?种生物，一般都生长在比较脏污的水域，但养殖小龙虾却不同，现在基本?上都是采用稻田养殖的方法，在水稻田里?进?行小龙虾养殖。
小龙虾都在水稻根部?附近的水域里?活动，云溪山附近都是山上留下来的山泉水，水质很好，养出来的稻子吃起来特别香甜，小龙虾的肉质也是清甜鲜美。
在云间早就?开始供应小龙虾了，有麻辣、十三香、蒜蓉、酒醉等等许多种味道可以选择。
小龙虾虽然风靡夏日大排档的夜宵市场，但并不是华国传统菜肴，时筠也就?没有拍视频，最近是粉丝纷纷表示想看，她才选择了这?道菜。
今天时筠做的是最经典的麻辣味道。
小龙虾根据大小一般分成三种档次，她挑的都是个头最大的大青。
即使是稻田养殖的小龙虾，时筠也是先拿刷子把每一只都仔仔细细刷干净了，还在放了盐和小苏打的水里?泡了半个小时，然后才开始进?一步处理。
小龙虾干不干净，其?实从腮部?就?能看出来，可以说是水质环境的检测标志，腮部?越白，说明虾的生活环境越干净。
时筠拿起剪刀，先是剪掉虾头和脏东西比较多的虾胃，然后揪住龙虾中间的尾巴，轻轻一拽，就?能把虾线抽出来。
这?样处理不仅吃起来方便，还保留了虾黄和完整的虾尾和虾钳子。
最后她还拿剪刀把龙虾背剪开了一条，这?样不仅烧起来更入味，剥龙虾的时候也会?更方便。
一只只都认真处理完之后，时筠才开始烧小龙虾。
清理好的小龙虾要?先炸一遍，这?样吃起来肉质才紧实。
锅里?多倒些油烧热，时筠直接把的小龙虾倒了进?去，水和油碰撞，瞬间就?开始噼里?啪啦作响。
她翻动了几?下，锅里?的小龙虾逐渐从深红色变成鲜红色，这?时候就?可以捞出来了，不然就?该老了。
炸龙虾剩下的油倒出来一部?分，留下一点儿?加入葱姜蒜，花椒和干辣椒，还有八角桂皮香叶等香料，一起炒香。
时筠舀了两大勺豆瓣酱放进?去，还有她自己做的红油。
辛辣刺激的味道随着油锅冒出的烟雾弥漫在整个厨房里?，要?是不能吃辣的人走?进?来，恐怕只是呼吸都得搭上好几?个喷嚏。
所有调料都炒香之后，就?可以把炸好的小龙虾再倒回锅里?了，把调料和小龙虾翻炒均匀，时筠拿出两罐啤酒。
啤酒是烧龙虾必不可少的部?分，直接倒进?锅里?，再加上盐和糖，还有酱油耗油十三香等，盖上锅盖焖上十来分钟，让龙虾入味。
出锅前，时筠还加了黄瓜条和土豆进?去，土豆要?多焖一会?儿?，黄瓜条翻炒到断生就?可以。
“莹莹，小龙虾好了，快来拍个出锅的镜头。”
“好嘞。”
杨莹莹一边拍摄，一边还在和时筠说话。
“网上不少人都在搜云溪村的消息，我们?在云间都是好评，许多人都说要?趁着节目组来之前，先来尝尝呢。
这?次上完综艺，知名度肯定能上涨一大截。”
拍完出锅的镜头，时筠把小龙虾端到餐桌上，杨莹莹摆好相机，拿起一只小龙虾剥了起来。
剪过虾背的小龙虾很好剥，捏着壳轻轻一抽，完整的龙虾肉就?出来了，虾头处理得很干净。
杨莹莹嗦了一口?，里?面?的虾黄和汤汁就?一起流到嘴里?，是让人浑身一颤的美味。
她又把虾肉沾了下汤汁，然后才塞进?嘴里?。
麻辣鲜香的味道异常美味，虾肉饱满q弹，杨莹莹幸福地眯起眼，又迫不及待拿起下一个小龙虾。
又麻又辣，吃起来特别带劲，根本?舍不得停下。
时筠则是直接剥了小半碗虾肉，然后盛了碗饭，把虾肉盖在上面?，又舀了几?勺小龙虾的汤汁浇在上面?，就?变成了一碗龙虾肉盖饭。
每一口?都是满满的虾肉，鲜辣的汤汁浸到饭里?，特别过瘾。
吃完香喷喷的小龙虾回到家，杨莹莹又看了下网上的反应，确认都是正面?评价，她才心?满意足地放下手?机，打开电脑，准备开始剪辑视频了。
但半小时后，原本?和谐的舆论中，却开始出现一些不一样的声音。
【在云间不就?是那个网红农家乐，一开始就?是找了个美妆博主?推广才有点名气的，后面?还搞什么限购排位，规定只有去吃饭的人才能买他们?家的果酒，傲气得很，都是炒起来的热度。】
【这?种才开门没多久的地方，居然还能上陆淮参加的综艺节目，恐怕给节目组塞了不少钱吧。】
【我特地翻了平台的评论，居然全是五星好评，正常的饭点旅馆怎么可能一条差评都没有，要?么就?是评论都是买的，要?么就?是不
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