您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《穿越国外美食家》90-100(第10/14页)
的,乔安明天打算做杨枝甘露和老婆饼,下个月一号,她就给GREEN咖啡厅送这两样甜品。
忙忙碌碌的,乔安一看时间,已经很晚了,有些犹豫,平时她睡得很早的,但是又答应了库伯曼看电视,便想着,看就看吧,能看到什么时候,就看到什么时候。
回到家,乔安先简单换了衣服,洗漱一番,毕竟刚才到处逛,身上甚至出了一些汗。
换了一身舒服一些的运动衣裤,乔安便坐在了库伯曼身旁:“要看哪一部?刚才那部看完了吗?”
库伯曼:“刚才那部不好看,逻辑太混乱。”
“哦,我也没看过几部爱情片,我以前只看过科幻片,要看电影看什么爱情片,看电影就要看那种宏大的场面,震撼的声响,而且看爱情片能学到什么呢?你看看你,亲一下就不会思考了。”乔安越说越觉得自己说得有道理,“对了,你先来给我教教这个怎么弄吧,那个时间管理的东西。”
库伯曼接过她的手机,低头打开了AERIA冰箱系统,添加了统筹的功能,指着那个图标道:“你需要的这个功能,尽管是管理你自己的时间,但冰箱系统可以计算统筹同时做很多道菜的时间管理,用最快捷的方式,可以提高效率,你试试自己来操作。”
看上去很简单,乔安便按照库伯曼刚才点的那几个步骤来设计自己想要做的事情,一键生成,之后,便看到了AERIA已经帮她将几件事情安排好了时间,这样,她就不需要记在脑子里了,到了时间,AERIA就会自动来提醒。
“哇哦,这个功能太强大了,我之前并不知道,没想到自己操作起来也很方便,并没有想象中的那样难。”乔安惊呼道.
“她面对的客户本来就是害怕麻烦的客户群体,所以,所有的功能都是以操作简单为出发点的。”库伯曼淡淡道。
当他说起自己的工作的时候,就瞬间口齿伶俐,气场强大了,乔安连忙将自己最近答应过别人的事情全部输入进去,甚至还能语音输入,特别方便。
完成后,乔安瞬间觉得面前的男人太厉害了,什么麻烦的事情都变得简单了起来。
于是,她看着身旁的男人道:“伊恩?”
库伯曼抬头看她。
“你太帅气了!”乔安赞美道。
见他没有选到爱情片,乔安干脆自己在科幻片里选了一部又有那种M式幽默的,又加入了爱情元素的科幻电影。
终于挑到了满意的电影,乔安便认真看起来。
电影还不错,乔安来到这个世界后,也只是和家人去电影院看过几次,还没有在家里这么看过呢,虽然是老片,但也看得津津有味的。
库伯曼看着看着便握住了她的手,乔安嘴角高高翘起:“伊恩,我的手手感好吗?”
“好。”库伯曼道。
“胡扯,我整天做很多食物,手很粗糙的。”乔安嗤笑着说道。
“什么都好。”库伯曼面上有难得的放松,和在外面的时候不一样,和在他办公室的时候也不一样。
乔安很满意,心情也很好,但看着看着,长期早睡早起的,这个时候便不小心给睡着了。
睡着了,她便倒在了库伯曼的腿上。
库伯曼瞬间浑身都僵住了,轻轻推了推她,毫无反应,只能保持着姿势不变。
最后,见她没有要醒来的迹象,库伯曼只好弯腰将她抱了起来,放在了卧室的床上,给她盖上了被子,便准备回家。
要关上门的时候,库伯曼看了一眼躺在床上,微微张着嘴角,陷入沉睡状态的人,鬼使神差地,走近了床边,又鼓足了勇气,低头,在她的脸颊上快速碰触,一触即离,速度非常快。
然而,下一秒乔安便一个翻身,转过了身去,吓得库伯曼连忙后退,结果发现她就只是转了一个身而已。
库伯曼:“……”
吃醋
乔安这一晚睡得特别好, 因为她起晚了。
幸好,因为有固定的生物钟,倒是没有起得特别晚, 她看了眼时间,整整6点了,连忙起床, 昨天还想着可以晚起, 毕竟今天的盲盒只用做两种, 可是她显然忘记了自己还要给GREEN咖啡店送那三种甜品呢。
呃, 管他呢, 乔安准备今天就只做这两种甜品, 就告诉他们自己做那三种甜品已经做烦了吧。
洗漱完,她便开车来到商业厨房, 今天既然只做两种甜品, 那份量就要做好多份,.
给咖啡厅送200份, 自己卖200份,哇哦, 她瞬间头就大了,又是想念凯里的一天呢。
正在办理交接的凯里,莫名地打了一个喷嚏, 4月的天, 怎么会冷?
尽管头都大了, 乔安还是先埋头开始处理食材, 先把需要先做的东西做起来, 比如,给面粉里加入一些玉米油、白糖和水, 和好面,醒发半个小时,这是老婆饼的饼皮,另外再取些低筋面粉和玉米油混合,这是给饼皮里面包起来的油酥,也醒发在一旁。
醒发的时候,乔安便开始处理冬瓜了,削好皮,将冬瓜切成块状,放进料理机里,打成冬瓜蓉,加入一些白砂糖一起小火慢慢炖煮,煮好的冬瓜和糯米粉混合在一起搅拌均匀,这就是老婆饼最经典的馅料了。
只有冬瓜馅料的才是最好吃的了。
这个时候饼皮也醒发好了,给饼皮里面包上油酥,封住开口,用擀面杖擀成长方形,再卷成长条,切成一个个的面剂子。
将面剂子做成圆饼状,给里面包上做好的冬瓜馅料,揉成老婆饼的形状,给表皮涂上一层厚厚的蛋液,撒上芝麻,放进烤炉里360华氏度,也就是差不多180摄氏度,烤制20分钟,老婆饼便可以大功告成了!
这里的烤炉很大,一回就可以烤制100个,乔安只需要烤制四炉,就可以够今天的份量了,而烤制一炉的时候,就可以准备更多的老婆饼,剩下的时间,就用来做杨枝甘露。
杨枝甘露其实就是一个摆放水果和倒入果汁的饮品,想要达到最好的口感,就要将各种水果的比例掌握好。
还有牛奶、芒果和椰浆的比例也很重要。
乔安以前做过很多次不同的比例,最后终于找到了自己觉得最好喝的配比,那就是4份的芒果,加入1.5份的椰浆和2份的牛奶,榨成汁,待用。
给装饮料的纸杯子里先放入切好的正方形芒果块,再放入西柚粒,最好倒入煮好的西米,比例就按照50g芒果,搭配30g的西柚粒和30g的西米这样的配比。
在杯底装好了三种食材后,再将榨好的汁倒进饮料杯上层,这就是一份美味的杨枝甘露了。
看了眼,乔安觉得纸杯子不透明不好看,下次还是买一些透明的塑料杯比较好,不然这么漂亮的杨枝甘露看不到,只能喝,那就有些不好了。
整个早上乔安一直在做老婆饼和装杨枝甘露。
还好,赶在9:30的时候算是完成了今天的任务。
乔安开着餐车先把咖啡厅订的那些甜品送过去,原本想着咖啡厅店主肯定要问呢,那么她就要解释一番,谁知道,店主眼睁睁看见她换了甜品,连吭都没吭一声。
乔安:“……老板,这是我今天新做的甜品,你试试看好卖吗,主要是那三种甜品我有些不想做了。”
正打算再多说几句的,结果老板连连点头:“我们知道的,知道的,你是出了名的有钱也不赚的,跑得比谁都快。你只要按时给我
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏 303文学 303wx.com】