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303文学www.303wx.com提供的《市井养家日常》120-130(第4/24页)
,也不需要铺面。”
崔如英也摸不准陆云蓁是什么心思,话音一转又道:“不过开一个也成,咱们铺子点心的味道摆在这儿,总归是赚钱的。”
只不过崔如英心里依旧觉得不如去江南等地谈月饼生意。
如今有点名头,好些人都知道,这会儿定明年的月饼能便宜两成,应该比去年好卖。
陆云蓁点了点头,“你说得有理。”
这事陆掌柜跟她说了几次,但她迟迟没答应。崔如英说的原因,有些她想到了,有些却没想到。
开分店的确是稳赚不赔的买卖,可比起月饼订单,还是小头。
崔如英笑了笑道:“我也是胡乱说的,说起来我只管了做月饼,往外卖都是陆掌柜跑前跑后,他想开分店,自然也是考虑良多,他是极其辛苦的,若真的谈大江南北的生意,该多许些好处,就比方说以后订出去一斤月饼分多少利润,岂不是更上心。”
到时候订单多就多请些人,把什么都准备好了,明年做好了直接送过去结尾款。安定侯府在京城,方子又重要,这铺子还是开的京城好一些,若开到别处,有人想抢方子,那强龙可压不过地头蛇。
陆云蓁点了点头,崔如英在三日之后得到信儿,谈月饼只要谈成一单,就分陆掌柜二十文,如今陆掌柜已经动身去江南了。
第123章 第一百二十三章 马车
若是按今年的利润算, 谈这么多生意,陆掌柜到时候就能有一百多两银子的进账,再算上月钱赏钱,已然是不少了。
谈的多他赚的自然也多, 陆云蓁赚大头, 那自然得让下面的人喝些汤。哪怕是陪嫁, 攥着人家的卖身契, 也得善待。
对这法子陆掌柜也很满意,没再提开分店的事儿,带着几种口味的月饼就出门了, 也不知何时能回来, 铺子的事儿就锦月管着。
这样一来,也算事事顺心,都能眼见明年生意好来。
九月初九, 崔如英也放假, 从学堂回来吃过午饭后就收拾东西准备回家了。
昨儿铺子开业, 她没过去,毕竟不是第一回开铺子了, 崔如英心里早没了那些忐忑紧张的心情,心底觉得许娘子他们能行。
她还记得第一回开业, 没到时辰就一直门口看生意如何,崔大山也紧张得不成样子,一回生二回熟, 这回应该就好多了。
而且对客人来说崔家在城西开间包子铺那也是方便的事,离得近出门走几步就吃到了, 还省得去城东。
崔如英下午回了家,不过这会儿人都在铺子, 家里空荡荡的。她去后院鸡 圈捡了鸡蛋,放回厨房发现许娘子把家里又收拾了,看着干净利落多了。
东西摆得更加齐整,碗柜橱柜上都有颜色粉嫩的盖布。
院子里多了几盆花草,而且她屋子也干净,床上铺着的单子不知何时换了新的,屋里床头的瓷瓶里插了几只荷花。
桌上摆着一盆淡粉色的菊花,看着就觉得屋里香香的。
她娘在家可真好,还管帮她收拾屋子,以往崔如英可没这待遇。
崔如英把带回来的东西放了放,然后锁上门就去铺子了。
城西离得远一些,她去了老铺子。这会儿还没开始做生意,但是二丫和芸芸在包送书院的包子,李丰收要去送,而且许娘子刚来还不太熟悉,所以得在老铺子这边做。不过再过阵子,就得去新铺子那边了。
如英过去替了二丫半天,但二丫闲不住,回屋拿了绣棚就在旁边做绣活。
她这大半年靠做绣活赚了几两银子,又是个爱臭美的,赚的钱全拿来买衣裳首饰了。
为此许娘子没少唠叨她,但崔如英一番话让她无话可说,“这我二姐自己赚的钱,你平时不给她也就罢了,怎么还管她钱怎么花。”
听闺女这么说,许娘子不得不给二丫了五两银子做零花。崔如英是有钱的,可大女儿却没有,尽管一碗水端不平,可也不能差太多。
但是崔如英没让许娘子给二丫工钱,若是给了工钱,那就是帮工是厨娘,以后怎么当铺子老板。
如今二丫已经十一岁了,四郎都五岁了,过阵子送去私塾启蒙,成日玩那要玩到什么时候去,根本没有玩够的时候,该收心干正事了。
崔如英每回回来会教他和五郎读书识字,启蒙的时候大抵会比同龄人学得快一些,这样一来对读书会更上心,凡事都是做了之后有收获才有继续的动力,赚钱如此读书也是如此,等过两年再把五郎也送去,一家子三个都去,总会有个能读出点名堂来。
崔如英把包子包完蒸上,蒸好之后李丰收就给送去书院了。到今年十一月,正好一年半期满,过些日子让赵掌柜再去一趟,谈谈续约的事儿。
等铺子打烊,崔如英和二丫就回家了。
崔大山今儿回来得早,到家之后又做了会儿活儿,然后把水烧上家里衣服洗洗,又热了点饭菜,谁要是饿了还能吃几口。
今儿四郎五郎和六丫跟着许娘子去了城西那边,因为离得远,这会儿还没回来。
等了有两刻钟,许娘子才到家,忙了一天也是一身疲惫,不比看孩子轻巧。
不过许娘子还挺喜欢做包子的,跟刘婶儿一块儿还有伴儿,刘婶儿如今都要做祖母了,这个年岁还能做事赚钱,已然是很不错了。
许娘子也庆幸,有这么个邻居,不过也只有这么个。
前阵子铺子招人,因为新铺子这边还差个洗碗的,倒是想在南巷那边找个,可没合适的,最后又招了个婶子。
一天下来也不少事,许娘子这会儿越发觉得崔大山二丫他们在家辛苦了。
崔如英趁着许娘子梳洗的时候,跟着打听了打听新店的生意。
许娘子:“客人挺多,你赵叔说挺好的。”
新店开业前三日照样卤菜不要钱,铺子里还新添了豆沙
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