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顾庭一个人孤零零地关在外面。

    等了半个多小时,徐沧州才从外面回来。

    他到自己那两亩口粮田转了转,今年玉米收成不好,他得忙着种麦子了。

    “你怎么到我家来了?”

    徐沧州一眼就认出顾庭,看见顾庭手里拎着酒和肉,他有点摸不着头脑。

    按理来说顾庭家都是孩子,不可能有红白喜事儿,那他……

    顾庭把自己的来意说了一遍。

    “徐爷爷我想跟您学厨艺。”

    徐沧州叹了一口气,即便顾庭不说,他也想到怎么回事了。

    这孩子是个挺好的孩子,只是……

    只是他有顾虑。

    他以前也不是没有收过徒弟,他没有来红石村之前就收过两个徒弟,结果知人知面不知心,他把徒弟教会了,徒弟就使绊子把他赶出来了,弄得他这一辈子抬不起头,所以早就绝了这个心思。

    “你回去吧,我已经发过誓这一辈子不再收徒弟。”

    顾庭道:“爷爷,那我就不拜师学艺,我给您打下手得了,您岁数越来越大了,给村里人办喜事儿当大厨越来越力不从心,您有什么活交给我干,行不行?”

    他说着可怜巴巴地看着徐沧州。

    徐沧州本来硬如钢铁的心霎时间软了一块,但是他也没有马上答应,当厨师是一门苦差事,一般人做不来,这个小孩儿没准图新鲜,也许几天热乎劲儿过去就干别的了。

    “我不收徒你还是干点别的去吧。”

    顾庭知道他没有那么容易答应这事儿只能一步一步慢慢来。

    其实顾庭不用拜师就能成,但是他得维持人设,一个从没有学过厨艺的人一下子就能横空出世成为特级大厨,那可能性基本没有。

    更何况顾庭挺喜欢徐沧州这个老头,这老头跟他那一世的厨神师父有点像。

    “爷爷我都来了,你不能让我就这么回去吧,我卤了猪头肉您尝尝咸淡儿?”

    顾庭赶紧把自己做的猪耳朵献上去。

    “你做的?”

    徐沧州眼神眯了眯,态度缓和了一些。

    “昂,我卤的,给您当下酒菜。”

    顾庭赶紧把肉放在院子里的一个小茶桌上,连两瓶酒也一起放上。

    “爷爷您知道我年纪小不能喝酒,您不喝,这两瓶酒也浪费了,我就给您放这了,我先回了。”

    他说完一转身赶紧拔腿就跑。

    “你这孩子……你……”

    徐沧州在后面追也追不上他,只好摇着头回去了。

    在村里没有儿女的老人很可怜,不光是经济方面不行,在精神方面显得也可怜,没有父母的孩子也很可怜,就像是顾庭家这种情况,家里没有大人就会被人欺负。

    徐沧州很能理解顾庭的处境,所以他对这个孩子又增加了几分好感。

    收他做徒弟也不是不行!

    徐沧州拎起两瓶酒还有那一块肉和猪耳朵迈步就往屋里走。

    进屋之后他就把东西放在桌子上了。

    楚来娣疑惑道:“那孩子呢?你怎么把东西拎回来了?”

    徐沧州笑道:“给你吃你就吃吧,这是他孝敬我的,这孩子真不错。”

    虽然有过几次深刻的教训,但是徐沧州这一次心又活泛了,没办法他就是心软的人,看不见别人对他一点好。

    楚来娣为难道:“这些东西不少钱呢,这孩子花这么多钱……”

    她是那种不想占别人便宜的人,别人给她点好处,她就过意不去。

    这次徐沧州笑道:“给你吃,你就吃吧。”

    楚来娣马上明白了这是老头子要收徒了。

    “那他岁数也太小点了?以前你收的徒弟都二十几岁,他才十几岁,再者说了他能吃得了那个苦吗?”

    这些担心不是多余的。

    徐沧州笑道“那就是他的造化了,我尽我的心教他就是了,能不能学好,那就要看他自己了,看着这小子有点机灵劲儿,也许能把我的手艺都学过去,我年纪也这么大了还能把本事带进棺材里吗?”

    这么一想楚来娣也有点赞同了。

    再说了人哪能都那么坏?

    “唉?老头子这猪耳朵真香呢,你来尝尝!”

    顾庭回到家之后就开始打听消息,没过几天村里有一家娶媳妇的,毫无疑问,大厨肯定就是徐沧州。

    所以顾庭早早地就到徐沧州家门口等着了。

    徐沧州早上一开大门就看到了顾庭。

    “你小子来得挺早啊!”

    “爷爷早!”

    顾庭恭恭敬敬地说道,不出意外,徐沧州肯定愿意带他了。

    “愣着干什么还不走?”

    “是师父!”

    徐沧州脚步顿了一下,想纠正过来,毕竟顾庭没有正式拜师,但是想了一下,还是算了,他不想纠结一个称呼。

    等到了牛五家,牛家的人已经把宴席上的菜都准备得差不多了。

    “呦,徐师傅来了?请请请,您看我们这帮人都是门外汉也不知道该准备什么,就等着您来当主厨了。”

    对方非常客气,还给了徐沧州一个大红包。

    徐沧州点了点头,开始带着顾庭干活。

    牛家办喜事儿上上下下都很喜庆,人来人往的,谁也没有注意到徐沧州带了个小徒弟过来,人们都以为顾庭是来帮忙的呢。

    村里人不都这样吗,一家有喜事儿,其他的村民都会过来帮忙。

    顾庭手脚麻利,择菜,配菜,井井有条只要徐沧州说一遍,他就能记得,完全不需要徐沧州费心。

    两个人第一次干活就非常默契,准确地说顾庭有眼力劲儿,指哪打哪干净利索。

    徐沧州;……

    他教过两个徒弟,加起来都不如顾庭聪明这真是……

    准备好配菜,徐沧州就开始炒菜。

    “你烧火,看着我怎么炒菜。”

    顾庭马上就答应照做。

    徐沧州开始毫无保留地展示给顾庭看,什么样的菜用什么样的火候,大勺怎么样颠,炒菜怎么样上色,怎么才能入味儿。

    炒菜的步骤很重要,徐沧州一边做一边给顾庭讲解。

    顾庭在旁边默默记下。

    牛家一共摆了十几桌席,后厨就徐沧州和顾庭两个人忙。

    顾庭没来以前就徐沧州一个人干。

    徐沧州这个人做事儿特别讲究,一般人入不了他的眼,别人给他打小工,没过一会儿他就烦了,所以一般人不敢往他跟前凑。

    他就是那种看谁干活都不顺眼,然后把自己累死那种人,可是今天就不一样,顾庭格外有眼力劲儿,有些事儿不用他说,顾庭就自己干完了,或者他提醒一句就不用再费二遍话。

    徐沧州还是第一次遇到这么称心如意的徒弟。

    每次做宴席徐沧州都累得腰酸腿疼,今天不一样,十几桌子菜抄下来,一点不累。

    这小子不错呀?

    就这一中午徐沧州就对顾庭刮目相看。

    下午他们把菜忙完,到了吃饭的时候主家给他们爷俩两菜一汤,外加一人两个大白馒头吃。

    徐沧州还弄了二两小酒一边喝酒一边吃菜。

    “你真想跟我学厨师?”

    现在没有外人,爷两个都有啥说啥。

    顾庭点点头;“真想学,我得给弟弟妹妹们挣口饭吃。”

    徐沧州赞许地看了顾庭一眼。



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