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303文学www.303wx.com提供的《阳光开朗,馋哭全网[穿书]》50-60(第5/14页)
路津实在看不惯他这副嘴脸,提溜着鲮鱼大步朝他走去。
鲮鱼倒也配合,又开始挣扎起来。
王凡忙不迭往旁边躲去,一边狼狈地擦掉脸上的水,一边恶狠狠地瞪着路津。
“还有人要选食材吗,没有的话,这些我就都收走喽。”工作人员朝几人喊道。
“呵,你还是赶紧去那堆坏萝卜烂叶子里面翻翻有没有凑合能用的吧,不然做出来的东西太烂,可是会把你们节目组的脸都丢光的。”
王凡瞥了眼桌上的“垃圾”,笃定路津不可能翻出风浪来,气立时消了一大半,懒得再跟路津计较刚刚的事,带着其他人走了。
路津看着几人离去的背影,暗骂一声卑鄙小人。
好不容易翻出些应该勉强能用的食材,路津捡了个不知道被谁扔在地上的黑色塑料袋,把食材都装了进去,一抬头,发现周斌在一棵粗壮的大树后面探头探脑。
路津正疑惑,周斌环顾一圈,见四下无人,朝路津招了招手,示意路津过去。
稍作迟疑后,路津还是选择向他走去。
等路津靠近,周斌没等路津开口,急匆匆地把手里的一只小黑色塑料袋塞进路津手里,随后扔下一句“加油”,掉头就跑。
路津清楚周斌在害怕什么,没有叫住他。
他打开塑料袋后朝里一看,里面是几只块头不大的青虾,以及一张纸条。
由于被水浸湿,纸条上的字迹依然有些模糊,但还是勉强能辨认出上面的内容。
“指定食材:青虾,主题:春生万物”
第 54 章
下午两点, 厨艺比赛的试吃评审即将开始,许多没有抽中评审资格的村民也都来凑热闹,郝时村村公所前的广场热闹无比。
周岸生作为知名美食家,自然是首席评委的不二人选, 而节目组的嘉宾们也都将作为普通评委入座。
同样热闹的还有节目组的直播间, 终于等来新一期直播的网友们热情空前高涨。
随着参赛的逐一被端到桌上, 众人很快发现, 几乎每一道菜的主角都是虾,蒸煎焗焖炸炒,不一而足。
唯有一道菜尤其与众不同, 碟子上只有一条煎得金黄的鲮鱼以及深赭色的芡汁, 连多余的伴碟装饰都欠奉, 也不见半点虾的影子, 看起来简单又普通。
这道和主题看不出半毛钱关系的菜式, 马上引起了众人的注意,评委席上也就这道菜而激烈讨论起来。
“比赛不是指定了必须使用青虾作为食材吗, 这分明不符合比赛规则,应该取消资格。”一村民道。
“对啊, 只把鲮鱼煎一煎就端上来了, 这也太敷衍了吧。”旁边的人马上附和道。
“鲮鱼泥腥味重, 骨头还多, 这菜绝对好吃不到哪里去, 你们待会儿谁有胆子谁去吃,反正我不吃。”另一村民嫌弃道。
温容蓉听在耳里, 越想越觉得奇怪。
“但这也太不合常理了, 指定食材明明是提前告知参赛选手的,正常人谁会故意不用啊, 而且是个人都知道鲮鱼骨头多不讨喜,这人却偏要做鲮鱼,怎么看都像是迫不得已而为之。”
“嘿你这小妮子怎么说话的,你的意思是我们比赛有黑幕不成!”刚才第一个嚷嚷要取消煎鲮鱼资格的村民气得吹胡子瞪眼,拍着桌子怒道。
“我这叫合理怀疑,可没说过黑幕什么的,结果你自己跳出来对号入座,该不会真的心里有鬼吧。”温容蓉完全没在怕,笑着怼了回去。
“你你你!”村民被怼得哑口无言,站起来想动手,却立马被任众德和况潍宣两人极具震慑力的目光吓得坐了回去,结巴半天,最后只能无能狂怒放狠话,“几个臭外来的嘚瑟个屁!”
这排外的发言一出,评委席的气氛立时变得微妙起来。
郝村长马上跳出来圆场:“大家都是自己人,都是给村里做贡献嘛,哪用分外不外来的,以后这种不团结的话可不要说了啊。”
况潍宣淡淡扫了众人一眼,视线停在那道煎鲮鱼上,若有所思。
菜式全部亮相过后,试吃环节正式开始。
每个评委可以自由选择自己感兴趣的菜品进行试吃,并从中选择其中三道菜品,按照喜欢程度进行排序,排在第一的菜可以得到5分,第二名3分,第三名1分,周岸生作为首席评委,他选出的菜品的分数翻倍。
最后通过统计所有评委给出的分数,得分最高者胜。
【可恶,不让看做菜过程就算了,还不告诉我哪一道菜是津宝做的,想支持津宝都不知道该怎么支持,乐趣瞬间少一半了。】
【别的不说,这样盲选还是挺刺激的,不到最后揭晓都不知道那个那个参赛者会赢,替津宝捏一把汗呢。】
【谁会赢不好说,反正煎鲮鱼是输定了,到现在一个试吃的人都没有,我都有点同情做这菜的厨师了。】
【哈哈哈谁说没人吃的,第一个吃螃蟹的人这不就来了么,况影帝有胆量!】
【镜头怎么回事,怎么直接剧透了况潍宣的评分啊喂!还有影帝你这口味是不是多少沾点大病?居然毫不犹豫给煎鲮鱼5分??】
【没记错的话,影帝这段时间不一直跟路津炒cp?居然给这一看就不可能是路津做的菜5分,这是在暗示炒崩了散伙了BE了?】
【等等,周岸生也来吃煎鲮鱼了!表情怎么感觉很满意,难道这鲮鱼内有乾坤?摄影师能不能给鲮鱼个特写啊!】
周岸生吃完一块煎鲮鱼,不住地点头,忍不住又夹了一块。
其他评委见周岸生吃得津津有味,又想起他“金舌头”的外号,不由纷纷抛去成见,涌向煎鲮鱼的位置。
直到凑近,众人才看清,原来所谓的煎鲮鱼,并不是简单地把鲮鱼煎熟后就勾芡上桌,而是在一整条鲮鱼的鱼皮之下,重新酿入剁烂的鱼茸。
之所以大家一开始没看出,是因为鱼皮连着鱼头和鱼尾都依然保持得相当完好,几乎没有破损,似的这酿鲮鱼乍看之下,跟一般的煎鲮鱼区别不大,而这手剥鱼皮的功夫,足见做这道菜的厨师的功力。
当然,眼尖如周岸生,早就看出了端倪,所以才毫不犹豫地选择试吃这道菜。
“不得不说这办法很巧妙,完美解决了鲮鱼鱼刺多不容易吃的问题。”冉浅道。
“但这不还是鱼嘛,指定的青虾是一点见不着,依然不符合规则啊。”一村民提出质疑。
“你们不妨先吃吃看。”周岸生浅笑道。
众人于是各自夹了一块,放进嘴里细细品尝,随后陆续露出“原来如此”的表情。
“我懂了,简直无虾胜有虾!”梁常再惊喜道,“而且这调味也很绝,不仅完全没有土腥味,鲜味还加倍了,好好吃!”
“我好喜欢里面加的胡萝卜、荸荠还有香菇,各有滋味又相互增色,还让口感清爽不少。”温容蓉道。
“对,不然整块都是肉的话,可太腻了。”任众德把最后一口吃进嘴里,细嚼慢咽后,感叹道,“这么丰富的味道的口感,怎么不算贴合春生万物的主题呢?”
不少人均点头表示同意。
一开始起哄煎酿鲮鱼没有参赛资格的人,全没了声响。
很快,煎酿鲮鱼便从无人问津到被抢吃一空,成了场上唯一“光盘”的菜品。
温容蓉吃了一圈,还是觉得煎酿鲮鱼味道最好,其他菜品要不寡
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