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303文学www.303wx.com提供的《[综武侠]侠客们的反穿日常》120-140(第35/39页)
鲜自助其实也没有自助的非常彻底啦，像是要吃蒜蓉粉丝烤生蚝的话，就拿小篮子，把挑好的生蚝扔进去，送到另一面烧烤区的厨子那边，拿个号放那儿，等着烤好就是了。
不过如果想吃蒸的那就自己带回去蒸吧。
又顺便看到了在甜点区晃荡的一点红，对方拿了两枚蛋挞、又弄了几l枚一口份量大小的慕斯蛋糕。
坐下来尝过之后，一点红觉得不好吃。
自助餐厅的甜点，那当然就是工厂货的冻品解冻了，只能说聊胜于无，但要是说多好吃，那真没几l家自助的甜点是好吃的。
这里就暴露出这个融入的还不错的古代侠客的常识盲区了——像秦蔻，她从来不在自助餐厅吃甜点。
大家陆陆续续地拿了菜回来，各种花家蚬子牡蛎打个底，铺在最下面，上头再铺一层虾爬子和青虾，然后在把活蹦乱跳的大螃蟹扔进去——不用搏斗，陆小凤的夹子比隔壁大哥的要灵活多了。
最后，盖上锅盖。
然后就听见一些刺挠的声音、看见了一些刺挠的画面……
秦蔻倒吸了一口冷气，说：“啊……这、这个好残忍……”
螃蟹都是活蒸的，而且像是那种小河蟹还有这种海蟹，一般都不会用绳子把腿绑好的，所以就特别的……
花满楼道：“所以古人云，君子远庖厨……”
秦蔻说：“实
在看不得这个。”
她长长地叹了一口气，然后叫服务员：“有没有不透明的锅盖啊！”
陆小凤：“…………”
楚留香：“…………”
一点红：“…………”
你真是个活菩萨！
结果服务员说没有，透明的锅盖是为了更好的判断里面的东西熟了没。
好叭……
好在那刺挠的声音和画面很快就消失了，塑料活菩萨也可以继续开开心心地吃东西了。
北极冰虾——这是秦蔻一向喜欢的自助餐必点，鲜甜清爽、肉质紧实，不用沾任何蘸料，直接吃也很棒。
避风塘炒蟹——避风塘的吃法就是海量的黄金炸蒜，据说正宗的避风塘菜品不能加面包糠，不过这里又不是香江，正不正宗的也不重要啦好吃就行哈哈哈，这道菜显然蛮受欢迎的，要不是秦蔻眼疾手快抢得快，估计现下去拿都没有了。
林诗音和陆小凤都很爱这个菜，酥、脆、干香，金蒜蓉的香味真的很难去形容，口口生香。
活蒸海鲜——这就是吃的海鲜的原味了，足够新鲜的海货才可以这样吃，在没有任何调味品掩盖味道的时候，那种原始的鲜甜……就让人很想去感谢大海！
楚留香这些东西吃得不少，自然没什么好说的，一点红口味清淡，又出生于松江府，河鲜海鲜也不少的地方，故而也很好这一口。！
第139章 27【一更】
炭火在烤架之下安静的燃烧,烧起那种透着光亮的红色，而在烤架之上，是一个个的、整整齐齐摆放的、被带着壳一起烤的生蚝。
生蚝被去掉了一半的壳,这样贝肉朝上的时候，看起来就像是一个个不太规则的小碗，此刻上头已经盖上了作为贝类最佳搭配的粉丝。带着帽子和塑料式口罩的厨师左手拿着小碗、右手拿着小勺，把蒜酱盖在粉丝上。
被烤制的生蚝会出水，在肥厚的贝肉周边滋滋作响,加了小米辣的蒜蓉酱味道已经完全浸入了软而细的粉丝之中，大师傅眼疾手快,用夹子把这一盘子刚刚好的生蚝夹出来放在盘子上，大声喊：“233号！”
在一旁观察和等待的林诗音立刻说：“这里！”
她已经自觉今天说话的嗓门不算小,但在豪爽的鲁人看来,大概还是个文静且温文尔雅的小妹子吧。
大师傅忙得很,盘子往旁边的桌子上一放，就开始烤制234号的生蚝了，都没顾得上看这位在人群之中极为惹眼的美丽小妹子。
小妹子端着盘子回去了。
一共拿了七只,其实就是一人一只——刚巧了,这里就是一个号最多烤八只的,因为蒜蓉粉丝烤生蚝实在属于非常受欢迎的菜式,而自助餐厅里如果不做这样那样的限制，就会很有可能出现一些令别的客人非常不满意的缺德客人……
七只生蚝，如果是两到三个人吃的话,一人分两到三个,其实还是蛮爽快的，但是只吃一个，就会难免叫人觉得有种兴致刚被勾起来又被压下去的感觉。好在刚刚陆小凤也拎了一篮子生蚝,回来的时候手上拿了个254号牌子，想来过一小会儿，就可以又有烤生蚝吃了。
——之所以对烤生蚝耿耿于怀，是因为蒸的生蚝鲜甜归鲜甜，可可以去蘸一品鲜+辣根的酱吃，但是不知道为什么，总觉得没有烤的好吃呢……
连一向吃惯了海鲜，对其他品类表现的很淡然的海上人家楚留香，也对蒜蓉粉丝烤生蚝的评价相当之不低。
秦蔻有点好奇：“你们沿海没有这种吃法么？”
老饕楚香帅笑道：“自然是因为没有这么好的蒜蓉酱。”
要不然，烤制的生蚝其实是不
算什么的。
林诗音有点不解其意，问：“咱们那里，也是有蒜的呀？”
——是了，虽然原产于中国的蒜与现在所见的蒜并不一致，是那种小蒜，独头的，但现下的这一种大蒜，却是早在东汉时就已经传入中国，那时候叫“胡蒜”。①
楚留香笑道：“可是没有油啊。”
这蒜蓉粉丝烤生蚝之中用到的蒜蓉酱也是有讲究的，是金银蒜——银蒜就是直接把大蒜剁碎完事，金蒜呢，是要把蒜下到锅里去炸的。
猪油是没办法做炸物的，容易发苦，起酥油、椰子油和棕榈油是比较好的选择，但是上哪里去找？况且这种一用半锅油的吃法实在过于奢侈。
如此，莫说是穷苦的沿海人吃不上了，就是那些大酒楼、大饭铺里，也是不会有这样的东西的。
林诗音若有所思道：“原来是这样。”
她隐隐地感觉到了一种趣味性，一种追溯的趣味性，例如她知道在她们所在的那个年代，像是蚝油、瑶柱酱、菌菇酱一类的东西，那都是天价，而若是胡椒呢……那就更是价值千金了。
那么，是什么时候起，这些调味品的价格开始下跌，能够走进千家万户的呢？而这又是因为什么呢？在这其中、关键性的因素是什么呢？
这样的问题，令她隐约有一种奇妙的感觉。
在先前，她只是从秦蔻的只言片语和生活状态之中，推测出这个时代的女孩子们可以做的事情其实有很多，而直到此刻，她才有了一种更真实的兴趣，好似自己的世界被拓宽了，被表哥背叛的事情虽然仍令她难受得很，但好像……也不是塌下来一样的大事。
坐在她身边的秦蔻还在说：“那待会儿吃完，不行的话我们去找个夜市嘛，想吃多少生蚝就吃多少生蚝啦。”
楚留香赶紧制止她：“不必不必，这顿已经很足够了，这夜市还是留给明天吧。”
也是！
接着吃桌上的东西！
青蟹被蒸之后，可以让人非常直观的看到，所谓的“赤甲红”到底是一种怎么样的颜色，桌上的诸位——除了傅红雪和秦蔻之外，那使用起餐厅里提供的小剪刀、小铲、小匙都熟练得很。
——是了，古代也很流行吃蟹嘛，而
在场诸位，身上没一个穷的
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