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303文学www.303wx.com提供的《陈知夏职场笔记》【完结】(第6/7页)
心上?了个厕所，从窗户看到?三方?高管偷偷的?凑到?一起，出去喝酒。
这又让陈知夏刚捋清楚的?关系又凌乱了。
这人力刘总是老板的?人，刚和行政总厨、总经?理会上?还闹得很?僵，这下了班又凑到?了一块。
这职场三分功夫七分演。
本以为这已经?极限了，事实还不止。
第三天上?班，陈知夏看到?刘总和采购经?理吵起来了，看起来就是不可和解的?世仇，连网线搁对方?旁边都会大吵一顿。
结果。
看到?的?和实际情况又不一样。老板派了信得过的?店长向陈知夏转告。
店长：“采购经?理、行政总厨、人力副总、总经?理原先是一伙的?，因?为分赃不均内部打?起来了。只有财务是老板的?人，但现在半只脚也出去了。这个人力副总现在又和二股东拉了一伙，试图把?行政总厨也拉进来，然后把?总经?理踢出局。
品牌餐饮公司厉害的?行政总厨是核心要素。
高管可以没有，总厨不能没有。
陈知夏偷偷向公司里老板的?亲信店长打?听：“人力资源不涉及管钱，怎么会分赃不匀？”
店长：“最开?始老板设立了两条战线，人力副总管人力、财务、采购，总经?理管运营、厨房、新媒体，起到?相互监督的?作用。”
店长：“加盟店除了要支付加盟费，还要跟公司采购设备，设备的?价格贵得离谱，一个冰箱能卖三万块，你想想其中?的?利润多可观。还有公司的?食材每个月就好几百万，随便个零头都让人心动。采购经?理一个月就几千块钱工资，最近又是买车又是买奢侈品的?，一条项链好几万，你以为呢？”
高管工资低，收入不一定低，收入因?人而异。
打?工也不像传闻中?只有几千块工资，背后可观的?甚至可以超越老板的?利润。
但是高管毕竟还是靠船吃饭，收入不可能稳定。今天领十万，明天感觉累了，甘心拿几千也是可能的?。
陈知夏有些不理解：“那公司是怎么架空的?，我看营业执照的?法人还是老板，现在高管还是拿公司的?工资，大不了把?二股东踢出局，不听话的?门店解除合同就可以了。”
加盟店会签合同，合同规定亏损超过三年?才?能解除合约。
如果他的?账本每个月就卡着盈利一百块，这事就很?难处理了。
店长：“知夏老师，你去看一下门店就会知道，所有的?员工都被换成了总经?理的?人，厨房也换成行政总厨的?人，一大半的?加盟门店都是二股东的?朋友，还剩下的?加盟商因?为赚不到?钱天天吐槽公司，一堆烂摊子，谁去解决？”
店长：“当时候为了规避风险、激发二股东的?动力，成立了第三方?管理公司，法人就是二股东。当时候美某、抖某平台刚流行，很?多老板对此都没有概念，认为只是个小?合约。二股东直接拿着第三方?公司的?营业执照和所有营销平台签了协议，绑定了第三方?公司，公司丧失了营销权。”
“采购的?供货商早已经?被换掉了，连从哪儿采购的?老板都不知道，要是换掉采购商，品牌的?口味不保，直接做塌方?。老板手里除了品牌，什么都不剩了。”
陈知夏最后发现有另一家品牌的?名字和公司的?名字几乎一模一样，事情又有了反转。
只能说是自食其果。
这几年?加盟模式的?兴起，老板也想赚一桶金。
老板南下旅游发现了小?县城的?一家传统美食品店，不但口味做得特别好，生意也很?火爆。
老板就和投资团队策划了一起收购方?案，但是古法美食的?传承人不愿意出售秘方?。投资团队负责人又给?出了妙招，让老板和传承人谈合作，给?传承人百分之30的?股份，传承人负责提供技术，老板负责管理和宣传，将品牌向全国推广。
合作之后，老板在本土发起了前?所未有的?大型发布会，又策划了电视和电影推广，邀请了很?多大牌老明星做宣传和推广，轰动本土。
传承人是本土技术传承人，人比较淳朴。有了股份之后，不但提供了技术，还非常拼命的?管理，新媒体推广做得非常出彩。
钱+技术+努力=成功。
一个新兴品牌一夜之间飙升到?了本土美食行业的?NO1，家喻户晓，短短的?一年?的?时间，在本土发展了几十家加盟店，老板赚得盆满钵满，传承人也获得了一大笔的?分红。
分红之后，老板的?想法突然变了。
原来邀请传承人过来就是为了技术，现在技术已经?拿到?了，他觉得传承人没了价值，每年?还要躺赚一大笔收入。于是，投资团队负责人找了一帮手段了得的?美食行业老手加入公司。
短暂的?甜头让老板忘记了，企业发展不光只有技术，还有极度努力的?人。而极度努力的?人比找人才?、精英更困难。这样的?人一旦被其它老板发现，绝不可能放出来。
老手加入公司之后，很?快就挖坑干掉了传承人的?团队。
传承人一无所有的?离开?。
传承人虽然一无所有，但是他有卖力的?团队。
传承人带着团队开?了三家门店。在他用心的?经?营下，生意越来越火爆，一度成为了当地美食的?活招牌，短短一年?多，发展了十多家店，还在持续扩张。
反观，这帮内斗老手只会挖坑内斗，管理能力非常的?差。老板的?品牌日渐走下坡路，甚至一度亏损，无人问?津。
这帮人看企业无药可救了，落井下石。把?采购、财务一并拉下水，每天想尽办法把?加盟店的?生意搅黄，然后赚门店转手中?介费，还顺便把?老板也套路了，成功把?品牌玩成了自己的?产业。
投资团队负责人因?为诈骗很?多老板上?亿元被抓。
等老板回过神来，才?明白，传承人的?淳朴可贵，后悔已经?来不及了。
最后过来求助咨询公司。
陈知夏了解公司的?情况之后，也给?出了解决方?案。
陈知夏：“走到?了这一步，不管怎么走都是死?棋，前?士后卒，将只有被吃的?份。”
老板：“那我该怎么办？”
陈知夏：“开?一家直营店把?品牌占下，然后按正常管理去管理所有加盟店，如果大家不服从，或者达到?了合同约定的?时间还没盈利，聘请律师团队帮你强行解约。”
餐饮老板：“这一步意味着我的?品牌和所有投资都打?了水漂。”
陈知夏：“还有一种办法就是提升工资待遇，把?总经?理的?人变成公司的?人，但是这一步棋非常有风险，以你现在的?精力恐怕不能亲身去把?控这些事，况且，你什么时候才?能遇见拼命实干的?高管，这还是个问
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?题。”
陈知夏给?出最后的?定论：“你只能把?品牌拿下自己去经?营，从零开?始发展。如果信得过我，可能选择让我们扶持品牌的?又一次成长。”
餐饮老板：“好。”
*
小?秋说要请陈知夏吃饭，如约的?兑现。
两人在农家小?院吃了一顿晚饭，喝了点小?酒，随后一起走着回家，迎着晚风边走边聊。
小?秋：“知夏姐，谢谢你又帮了我一次。”
陈知夏笑了笑，刘海迎风飘扬：“助人为乐一直是我们的?传统
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