您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《重生成崽三岁半[种田]》50-60(第27/31页)
。”
“知道了妈妈。”
洛易阳嘬了嘬了手指，爽！他脑子里盘算着猪猪的一百零八种吃法，准备着过年的时候大显身手。
啃完一根排骨洛易阳拿来了一个不锈钢盆，在里面夹了七八根排骨还有两大块五花肉进去，锅里的肉已经用柴火炖了一下午，这会肉已经炖的酥烂，锅里的汤都炖得有点发白，上面还飘着草果八角这些大料。
洛易阳端着小盆溜溜哒哒走了，一手端盆，一手又捞了一根排骨在那啃。
“爷爷，哥哥，哥哥！”
听见喊声的秦恕脸上露出一丝笑意，怎么还和小时候一样，还没到门口就开始叫人。
“哥哥，我妈妈让我给你们送排骨。”洛易阳嘴里还嚼着肉，小脸撑得圆嘟嘟的，嘴巴吃得油汪汪的。
“帮我谢谢叔叔阿姨。”秦恕接了过来倒在了自己的盆里，这些年徐婉和没少照顾他们爷孙两，秦恕心里很是感激，平时没事了就去农场帮帮忙。
洛易阳坐到了火堆旁，“爷爷呢？”
“上街上去了。”
“哦~哥哥，你快吃，刚出锅超好吃。”洛易阳又啃了一口手里的排骨。
秦恕也直接拿了一根，两人一起啃了起来。
吃了两根排骨的洛易阳打了个饱嗝，他的手上油汪汪的，洛易阳把手里的骨头丢在了他的小盆里，一会儿带回去给洛小六磨牙。
他撸了撸袖子生怕手上的油蹭在袄上，他举着油汪汪的小手满屋子找东西，秦恕给他拿过来了盆，在里面倒入了热水，还贴心地把香皂给拿了过来，“洗吧。”
洛易阳呲起了小虎牙，“谢谢哥哥~”
洛易阳在这坐了一会儿端着他的小盆哒哒跑了，“哥哥，我回家啦~”
还没跑出院子，洛易阳又跑了回来，“哥哥，今年还去我家吃年夜饭哈~”
秦恕点了点头，“知道了。”
秦恕看着圆滚滚的小人跑远了，他这辈子多么的幸运遇见了这么多可爱的人。
*
今年过年洛易阳自告奋勇地表示他来做年夜饭，徐婉和宠溺地看着他，“好，今年的年夜饭就交给洛宝了。”
腊月二十九洛易阳和秦恕跟着徐婉和去买年货，家里的东西差不多都有，但洛易阳就是想去挤挤，乡镇上今天是年前的最后一个集市，集市上到处都是人。
洛易阳拉着秦恕买冰糖葫芦去了，两人手里一人一根坠在徐婉和的身后，徐婉和正在一个鱼摊面前和商贩还价，洛易阳就看着盆里的鱼啃着手里的冰糖葫芦。
三个人从街头溜达到街尾就买了两条草鱼和十斤的带鱼，虽然没买什么东西，但洛易阳就是高兴。
一回家徐婉和剁肉馅准备包饺子，洛建业宰鸭宰鸡宰鱼。
洛易阳也在忙活，今年出锅的任务就交给他了，他正在给排骨挂面糊，小排洗干净在里面加入葱姜料酒盐十三香生抽，搅拌均匀，再在盆里打两个鸡蛋，然后在撒入面粉，让每个排骨都均匀裹上面糊，这样炸出来的排骨外面的面粉壳不会很厚。
鸡、青鱼和带鱼他也用这种方法给挂上了面粉，燃气灶打火热油，他一个人就开始炸了，排骨一个一个放在锅里，油锅噼里啪啦地冒着热气。
正在包饺子的徐婉和不太放心他一个小孩炸东西，她过来看看，“洛宝小心点，不要被油溅到了。”
“没事。”洛易阳呲出了小虎牙。
徐婉和看了一会儿见他一个人没问题，又和洛建业一起包饺子去了。
排骨炸到表皮焦黄就可以出锅，洛易阳一个人炸了一下午，才把所有东西都给炸了出来，满满地炸了两盆出来。
这些东西现在可以吃，但主要还是过年用来做扣碗用，洛易阳听说他们这逢年过年炸东西的习俗是为了祭神，洛易阳不懂，但他觉得好吃~
乡下的过年气氛格外的浓，这才腊月二十九，村子里的鞭炮声都没有断过，洛易阳想起小时候的歌谣，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八腊八过几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘，二十四扫房子……二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿……”
洛易阳笑了一声，他是喜欢过年，就算是现在能像他家实现鸡鸭鱼肉自由的也没几家，特别是他小的时候那几年，就盼着过年吃好吃的。
腊月三十那天洛易阳和洛建业一起把年画给贴上了，不仅院子里要贴，还有农场和工厂都要贴，洛易阳裹着成个小土豆站在梯子下面给洛建业递门画，等都贴完都中午，年画一贴整个院子红艳艳地，洛建业抖了一盘鞭炮点着，噼里啪啦的鞭炮声响了起来。
洛易阳捂着耳朵站在一旁，院子里落满了红色的纸屑。
中午饭是饺子，洛易阳吃了一小碗就不吃了，他挑了一块肥瘦相间的五花肉放在小锅里，加入八角葱姜，香叶，干辣椒，料理炖煮。
然后蹲在院子边烤火边晒太阳，午饭没过多久李爷爷手里就提着东西过来了，秦恕也来了。
徐婉和赶紧把东西接了过来，“李叔，大家都这么熟了，你还拿什么东西。”
“那可不能，这大过年的怎么能空手过来。”李爷爷笑呵呵地说道，“在说了，这几年多亏了你们夫妻二人照顾了。”
“李叔，你说啥呢，恕恕可没少帮我们照看洛宝。”洛建业让了一根烟过去。
大人们坐在那说话，秦恕就过去陪着洛易阳一起在那炖肉，“准备做什么呢？”
“芥菜扣肉~”洛易阳早就盘算好过年做饭了，过年怎么能少了扣肉这道菜，家里的咸菜缸里刚好里秋天腌制的芥菜，刚好拿来做扣肉。
这道菜平时不怎么做，因为做起来繁琐又耗时，洛易阳一吃完午饭就开始搞了，趁着煮肉的功夫，他又用腐乳和老抽生抽挑了个色。
两人守着那个小炉子嘀嘀咕咕说着话，洛易阳也不嫌无聊了这会，手里还抓着玉米花在那磕，磕完就去秦恕的口袋里掏奶糖，小嘴一会儿都没闲过。
锅里的五花肉煮了有大半小时候洛易阳捞出来给放在酱汁里，肉皮面用牙签戳洞，浸泡一会儿晾干水分，然后油锅炸到猪皮面金黄气泡。
放入水中浸泡，让猪皮跟有韧劲，然后切成薄片码在瓷碗里，芥菜洗去盐分切成小段，在锅里加入点干辣椒八角炒干一下，放在码好的肉片上，这才算完成了一半，然后在放在锅里蒸一个半小时。
“哥哥，走了。”一道芥菜扣肉做下来这都过去两个多小时了，下午三四点钟的太阳已经不那么暖和了，洛易阳扯了扯自己小围脖进厨房去了，这个点该做年夜饭了。
“哥哥，你帮我洗菜，我来做饭~”
秦恕点了点头，洛易阳把要用的食材都放到了秦恕的面前，四季豆白菜青椒什么的全都丢给了秦恕处理。
洛易阳则摘下围巾帽子，袖子也给撸了起来，厨房里还没生火有点冷，他先把厨房里的大铁锅里升了起来，厨房里渐渐暖和了起来。
锅里他放了两勺的热水，把准备好的鸭肉焯水去除浮沫，盛出来后再在锅里加入金黄的菜籽油，倒入葱姜蒜干辣椒八角花椒香叶炒出香味，然后把鸭肉给倒进去翻炒，厨房里全都是调料爆香出来的香味，洛易阳吸了吸鼻子，好闻~
鸭肉翻炒一会儿再加入一点糍粑辣椒和豆瓣酱炒香，翻炒几下在调个味，这时候空气中又多了一丝丝的酱香味，打开两罐啤酒倒进去，在加点开水没过食材盖盖子闷煮。
洛
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏 303文学 303wx.com】