您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《外婆家的小饭馆［美食］》100-110(第7/15页)
太顾得上小楼那边的事情，等今天第一批的腊肠分出去后，她?总算可以暂时轻松个?小半天。
送走过来吃午饭的食客们，稍微收拾一下?乱糟糟的前厅后，秦清秋开着?她?的小电三轮车先去了趟小楼那边。
因为上周淮县气?温大幅度下?降，装修的事情只能稍微暂停个?一段时间，好在这周气?温又有了一些回升，工人大哥们提着?吃饭的家伙麻溜就?开始忙活起来。
比起从无到有的上一阶段，装修方?面相?对来说还是比较迅速的，这会儿小楼里已经按照秦清秋的设计图做好水电，接下?来就?可以铺地砖和批腻子了。
眼?看没什么是自己能帮上忙的，秦清秋跟李建元他们打了声招呼后，扭头开着?电瓶车就?先回家去了。
老话都说冬天就?是添膘的季节，但因为最近忙活腊肠的事情，秦清秋看着?又稍微瘦了点儿，石外婆一看到小孙女从外面回来，当即将人赶到房间去休息。
“打铁的人也不能一直这样忙活，明天店里挂上你做的那个?木牌牌，然后在家好好休息一天。”不仅嘴上说个?不停，石外婆扭头又给小孙女灌好暖水袋，利落塞进看起来就?非常厚实的被窝里，“大概半小时前我才把电热毯的开关打开，现在被窝里暖和点儿了吗？”
以前家里没有电热毯和空调，每到冬天最难熬的时候外婆每天都会给秦清秋灌上满满一盐水瓶的热水，不然秦清秋每年?不仅手上会生冻疮，连双脚也别想?好过。
提前开了半小时的电热毯，现在又塞了个?刚灌好热水的暖水袋，整个?被窝立时变得暖洋洋起来，石外婆伸手又把厚实的被子往上拉了拉，看小孙女已经闭眼?睡下?后，她?才轻手轻脚带上房门。
马上快到过年?的时间点了，大家伙儿早早开始准备起各种年?货，大概是哪家正在炸果子，秦清秋一觉睡醒就?闻到空气?中飘散开的浓重熟油味儿。
前两天表姐打电话过来说今年?打算在县城过年?，毕竟是新房刚下?来的第一年?，淮县是有这样的讲究，不过小舅妈现在还在老家守着?老爷子，估计今年?是来不了县城了。
不过总归还要回老家一趟，有什么事情就?等回家后再细说，秦清秋慢腾腾伸了个?懒腰，正好外婆这个?时候从外面溜达回来。
见小孙女连棉袄都不穿就?出了卧室，小老太忙快步走到跟前一把将秦清秋推回房间：“怎么也不知道穿好衣服，这段时间医院发烧感冒的人特别多，别仗着?自己年?轻就?不当一回事。”
秦清秋就?喜欢听外婆絮絮叨叨念着?自己，转身利落将稍微有些厚重的棉袄穿在身上后，她?才重新走出卧室：“外婆，我刚刚闻到谁家炸果子的味道了，你说咱们要不要也稍微炸点儿年?货？”
小孙女这一年?时间处了不少朋友，就?算要回家过年?，炸了果子也能四处送一送，所以秦清秋这么一问，石外婆便点了点头：“行啊，你看看咱们都炸些什么，今天就?去把食材备齐。”
“炸点小黄鱼、各种丸子、茄盒还有棒棒果，再稍微炸点儿麻花，麻叶就?不炸了吧，之前在老家的时候每年?小舅妈炸了也没多少人喜欢吃。”说到炸年?货，秦清秋赶紧回房间拿了纸笔出来，将需要用到的食材先记下?来，免得到菜市场扭头又给忘了个?干干净净。
知道秦清秋打算明天炸年?货，林方?仪、袁子骞他们第二天刚吃完早饭就?跑过来，非说要给秦清秋帮忙，实际上一个?个?眼?睛里都写满了垂涎。
不过石外婆就?是喜欢热闹，尤其这些年?轻人还跟自家小孙女玩得这么好，当即小老太便招呼着?让人赶紧去房间暖和暖和。
林方?仪爸妈估计要到过年?的前一两天才能回来，所以年?货什么的都需要她?自己张罗，这几天小姑娘一直跟在秦清秋身后跑来跑去，虽然她?不知道过年?要准备什么东西，但跟着?秋秋姐买就?准没有错。
秦清秋看得那叫一个?哭笑不得，不过她?转头将林方?仪买的一些东西放回原位：“现在不比以前需要提前买年?货的时候，就?是过年?当天超市和菜市场都开着?门，像你刚才拿的那些东西完全可以等过年?的前一天再来买。”
大致问了林方?仪一些问题，随即秦清秋伸手指着?另外一边：“像这些东西等到过年?的时候估计要涨价，你家里如果需要可以提前备齐，到时候走亲戚都能带上……”
秦清秋边说，林方?仪就?边往购物车里塞东西，等到九点多钟两人才满载而归回了家。
炸麻花和棒棒果要用到的面都是秦清秋一大早起来准备好的，所以简单收拾一下?几人便开始忙活起来。
不过显然这一个?个?都不会搓麻花，只有虞书?兰还能勉强跟在石外婆后面认真学一学，于是袁子骞他们只能拿着?菜刀将秦清秋已经擀好的面片切成合适大小。
陈沐妍倒是提前给自己找到了个?好活计，这会儿端端正正坐在小板凳上，认真往切好的茄子里面夹肉馅，夹完肉馅后还不忘拿着?茄盒往面粉里滚一滚。
“哇，我超喜欢炸茄盒，待会儿炸好后一定要吃很?多很?多。”林方?仪刚刚帮忙搅拌好一大盆炸丸子要用到的面糊糊，扭头看到陈沐妍面前已经放了好些滚好面粉的茄盒，顿时她?就?忍不住吞咽了下?口水。
其实有件很?神?奇的事情，一般情况下?只要店里用的是同?一种调料，调配出来肉馅的味道都很?相?似，但偏偏只要经过秋秋姐的手，每种馅料的味道便都有着?相?应特色。
“嘘，之前听李奶奶她?们说，炸东西的时候千万不能说话。”陈沐妍利落将手上最后一个?茄盒半成品做好，对上林方?仪看过来的垂涎视线时，立刻摆出一副神?秘兮兮的模样。
林方?仪像是突然想?起什么，当即伸手紧紧捂住嘴巴，好一会儿后才悄声道：“也对哦，我家好几年?没有炸过年?货，都把这些事情给忘掉了。”
同?样都是土生土长的淮县人，林方?仪小时候可没少因为炸年?货的时候多嘴，被一群的长辈批评。
“以前都说炸年?货时很?容易惊动灶王爷，如果说话太絮叨，锅里油就?很?容易溢出来……”对于以前那些老派讲究，石外婆自然比其他小辈都要清楚很?多，见一群年?轻人齐齐好奇看过来，她?便耐心?将自己小时候听过的故事徐徐道来。
因为需要炸的东西比较多，秦清秋直接从店里拿了个?大锅回来，一边侧耳听着?外婆娓娓道来的小故事，她?一边慢慢将准备好的麻花丢进油锅里。
不多大会儿微微泛起橙黄色的麻花就?从油锅里漂浮上来，四边还不断往上冒着?绵密的小泡泡，秦清秋拿着?专用的长筷子适时翻动飘起的麻花，等到麻花颜色逐渐变深的时候就?能捞出控油。
一锅接一锅的麻花炸好放在一旁备用的筐子里，只一眼?看过去便已经足够诱人，在石外婆发话后，旁边几个?年?轻人当即伸手拿了麻花开吃起来。
刚刚炸出来的麻花口感并不会太好，还需要稍稍放上一会儿吃起来才更酥脆，因为现在天气?本身就?特别冷，那两筐麻花在桌子上放了十多分钟，温度自然已经降下?来，袁子骞张大嘴巴一口麻花咬下?去，那种酥酥脆脆的口感瞬间溢满口腔。
油炸食品的味道就?是香，又因为秦清秋火候把控得特别好，麻花吃进嘴里后的滋味顿时俘获几人的味蕾，林方?仪更是麻溜竖起大拇指：“好好吃。”
两筐麻花是甜口混合着?
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏 303文学 303wx.com】