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事。

    如果自家选择一个厨艺比他高的去和陈康比试,那他没有任何的意见。毕竟谁强谁上。合情合理。

    但是,自家老板却选择一个外行的人去和陈康比赛,这不但羞辱陈康,同时也羞辱了他。

    好歹他也是陶醉花了大价钱挖过来的的。现在却被这样对待,马铭当然是气恼不已的。

    其实不要说他们了,就连钱富贵听到莫倾颜是个业余的,也是一脸的震惊。

    不是,醉哥在搞什么鬼,为什么找个业余的来比赛?

    而且,还是要恳求他来参加比赛的。

    辰当时也一直在一旁恳求,他们还以为这个莫倾颜真的是个很厉害的厨艺高手。

    没想到却是个业余选手?

    任中兴冷嘲道:“呵呵,陶醉,你想要直接将你这会所送给我,也不需要绕那么大的弯子吧?”

    看来陶醉是知道自己赢不了,所以干脆破罐子破摔了。

    听着他们对自己的嘲讽。

    被人这么明里不断嘲讽和看不起,莫倾颜心里也是生气了。

    道:“是不是专业,和厨艺好不好,似乎并没有什么关系。”

    陈康不以为然,双手抱胸道:“连专业都不是的人,厨艺能好到哪去?”

    “厨艺好不好,不是靠嘴说的,比过不就知道了。”莫倾颜好歹也是热血青年一枚。

    被人都已经踩到自己头上了,自己再不奋力反击一下,那不得被踩死?

    “行了,赶紧开始吧,早开始,早结束。这种无聊的比试,简直是浪费我宝贵的时间。”

    要不是看在那两百万的份上,他才不会来。

    这厨房很大,里面食物也很丰富。

    毕竟这会所的客人很多。

    幸好,这个时间,其实已经差不多过了饭点了。

    所以,厨房也没什么事干了。

    陶醉就吩咐马铭他们先出去,暂时把厨房让出来。

    马铭打发了其他人出去,但是他自己却没有走。

    他想要留下来,看看这场比试。

    他倒要看看,自家老板找来的这个业余的厨师,到底有什么本事。能比他厉害。

    两个小时的限时,除了面食这个主题之外,没有其它的限制了。

    听起来似乎很简单的样子,毕竟面食那么多种类,可以随便选。

    但是,就是太过简单了。

    就好像蛋炒饭一样,看似简单,家常。

    想要真正将蛋炒饭做得出色,做得好吃,其实是很难的。

    真正的厨师,做面食,基本上,能自己动手的,都会自己动手。

    陈康似乎早已经想到要做什么,比试一开始,就直接取了面粉,开始和面。

    莫倾颜并没有着急动手。

    而是背着手,在厨房里,转悠了一圈,看看都有什么食材。

    看到莫倾颜这么不急不慢的样子,陶醉没有急,钱富贵却急了。

    他凑近陶醉身边,着急地询问道:“醉哥,你这朋友到底靠不靠谱?人家那边的厨师,都开始动手了,他还像个大爷一样胡乱转悠的。这可是有时间限制的。万一时间到了,他还没有做出菜品,那我们就输了。”

    “放心交给他就好。我相信他。”

    如果不是吃过莫倾颜亲手做的饺子,陶醉此时也会着急万分。

    但是,吃过莫倾颜做的饺子之后,心里只有一个想法。

    那就是把比试全权交给他就好。

    因为,莫倾颜的饺子,能征服一切。

    然而事实上,莫倾颜根本没打算做饺子。

    当他看到厨房里,居然有野生的草鱼,再加上,今天是陶醉的生日,他瞬间想到了要做什么了。

    在莫倾颜之前的那个世界,从古代开始,每年的生辰,家里的长辈都会为其准备长寿面。

    吃了长寿面,就希望生辰者,长寿安康。

    所以长寿面其实是对生辰者的一种祝福。

    在这个世界,并没有长寿面的存在。

    正好,莫倾颜今天过来,没有带礼物。

    所以,准备做碗长寿面给陶醉,就当时送他的生辰礼物了。

    传统的长寿面,都是普通的手擀面,再配合清淡的汤底,其实这长寿面的味道,并不怎么出彩。

    讨的只是一个好意头。

    但是,莫倾颜做的这个手擀面,可不一样。

    他捞起了三条野生草鱼,先将草鱼的鱼头给剁下,放到一边备用。

    随后将草鱼开背,去骨取肉。

    草鱼的鱼刺比较少,莫倾颜三两下,就将鱼刺给清除干净了。

    随后用刀背将一块块的鱼肉摧细之后,加入蛋清、白油、胡椒粉等,腌制一会儿时间。

    趁着这腌制的时间,将鱼头清理干净,放入紫砂锅中,加入一定量的矿泉水,再放入一片姜片去腥,随后开火熬汤。

    等到水开之后,加入白贝,再次盖上盖子。

    随后等到再次水开之后,就开始关小火慢熬。

    草鱼拥有很高的食用价值,有滋阴明目,暖胃中和,增强身体抵抗力的功效。长期食用,更是有利于血液循环,对心脑血管疾病,有一定的作用。

    野生的草鱼,因为食用的都是一些水里的微生物,腥味比养殖的草鱼要更淡一些。肉质也要更加紧实细嫩一些。

    鱼肉被腌制了十分钟后,莫倾颜将其去筋,随后再次用刀背摧细。

    为什么用刀背,而不用擀面杖。

    那是因为鱼肉的弹性,不如猪肉牛肉等。

    用擀面杖摧打的话,会很容易让鱼肉失去弹性。

    而刀背细重,每一下下去,能一边将鱼肉细致分离的同时,又不至于让鱼肉失去本身的弹性。

    确定所有的鱼肉,都已经分细之后,莫倾颜加入了面粉。

    他用的并不是高筋面粉,而是普通的面粉。

    高筋面粉需要和面,揉面等。

    一旦进行揉面,鱼肉的弹性嫩滑的口感,也会被破坏掉。

    所以,莫倾颜选择的是普通的面粉。

    将普通面粉和一定量的豆粉加入进去之后,开始混合搅拌均匀。

    随后,找来几个食品塑料袋,每个熟料袋子下方戳开一个小孔。

    然后将混合后的原料,装进去。

    看到莫倾颜这花里胡哨的一顿操作,不远处正在制作手工刀削面的陈康,一脸的不屑。

    那都什么玩意,面粉里加入鱼肉就算了,还乱七八糟加了一堆的调料。

    而且,用的面粉,还是普通的面粉。

    这乱七八糟的搅拌在一起之后,居然装进了几个塑料袋子里。

    这玩意做出来能吃吗?

    看到莫倾颜这一顿操作,陈康简直无语至极。

    看来是他多心了。

    这么一个业余的家伙,估计连面怎么做都不知道吧。

    他刚才居然还觉得,也许这家伙有几手功夫。

    看来是他想多了。

    随后,陈康不再将注意力放在莫倾颜身上,专心致志地制作自己的刀削面。

    陶醉他们看到莫倾颜这一顿操作,也是有些懵逼了。

    “莫哥这是在做什么?这应该不是做饺子吧。”

    宋北辰虽然没有亲手做过饺子,但是也知道,饺子不应该这么做的。

    最起码,做饺子,也要擀一下饺子皮才对。

    “我也

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