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柜打了招呼,今早陈掌柜特意带上了陶罐,一口气买走了十斤。

    陈掌柜上次买的豆腐乳在三日前就吃完了,他极爱吃这个,这几日买千张时,每天都得问一句何时再售卖豆腐乳,今日终于把豆腐乳盼来了,他便多买了些。

    包子摊的刘老板也买走了半斤,刘老板对豆腐乳谈不上特别喜欢,但几日不吃,也会想一下。

    其他顾客则是靠试吃拉来的。

    今日大集上的农户,甭管是摆摊的还是赶集的,都少了许多,但住在县城南门的人,因为离大集近,因此照旧过来赶集。

    这部分人的购买力比农户强些。

    第一批豆腐乳少,卖的时间也短,很多人根本没见过没尝过。

    今日他摊子前人少,顾客被他的吆喝声吸引过来,可以细品慢品不慌不忙的品,豆腐乳这个东西,因为口味独特,很多人初尝之后并不喜欢。

    但吃的多了,也能接受。

    还有人会上瘾,比如陈掌柜这种。

    但不管怎么说,独特的口味很容易给人留下深刻的印象。

    因此,试吃之后,不少人选择掏钱购买。

    叶妙听秦劲讲了详细的经过,小脸上带了笑:“虽然我不喜欢吃豆腐乳,但旁人爱吃就成了。”

    秦劲点头

    可不是,有人爱吃就行。

    明日少做些豌豆糕,多带些豆腐乳,但愿还有其他老板喜爱这道吃食。

    叶妙很快便将饺子包完了,他搬了个小凳子坐到秦劲跟前,等着水开了下饺子。

    “对了,劲哥,今天玉成哥来买豌豆糕,他问你能不能找何木匠谈谈,好帮他弟弟买两个小推车。”想起这事儿,他立马道。

    “嗯?”秦劲有些意外。

    他是知道沈玉成那个货郎弟弟的,沈家弟弟名叫沈金成,之前每日会从张家带走三十斤豆腐,但自打他开始做千张和豆腐乳,张齐和沈玉成都优先给他供货。

    他也没听说五里沟的村人买不着豆腐,所以,张齐、沈玉成应是减了供给沈金成的货。

    当然,这事儿和他没关系。

    但既然沈玉成开这个口了,他总得去何木匠家走一趟,不好拂了合作伙伴的面子啊。

    正好,他已经搞出了脱粒机的模型,他需要去一趟铁匠铺。

    两件事就一起办吧。

    将这事应下,这时,锅里的热水开了,叶妙起身下饺子。

    饺子煮到一半,院门口传来了赵丰的脚步声。

    赵丰回来了。

    他今日之所以回来晚了,是因为他发现了一些野生木耳,前几日下了雨,一截枯木上长出了木耳,这种鲜木耳和泡发的干木耳不一样,小小的,厚厚的,大多水分很足,味道极好。

    很多人说这些鲜木耳有毒,不能吃,但秦劲小时候吃过,五里沟的人也吃,吃了这么些年从未出事。

    叶妙瞧见这些木耳很高兴,当即就焯水,然后撒上香油凉拌。

    秦劲夹了一筷子,肉乎乎的,还带着轻微的脆,他不由又夹了一筷子,好吃。

    当然,韭菜饺子的滋味也好,韭菜易熟,因此皮擀的薄,嫩绿的韭菜在面皮的包裹下若隐若现,一口咬下去,皮劲道,馅咸香,吃得秦劲一口接着一个,一连吃了三大碗。

    午饭后,秦劲没有休息,揣上铜板去了县城。

    中午吃多了,权当是溜达消食了。

    他先去了何木匠家。

    何家的大院子依旧被各种原料、器物堆得满满当当,听了秦劲的来意,何虎想了想,应了下来。

    今晚挑灯夜战,明早再起得早一些,可以用闲碎时间将这两辆小推车打出来。不过,他叮嘱秦劲不要声张,免得传出去坏了他家的口碑。

    这种加塞不光彩,要低调些。

    秦劲自然要作保证,他自个儿也不想天天被人找,麻烦。

    从何家出来,他去了城里的铁匠铺。

    铁匠铺的老板是个高壮的汉子,姓卢,大夏天的,他光着上半身,一身腱子肉看得秦劲暗生羡慕。

    秦劲这个身体也高,但没多少肌肉。

    将这份羡慕压下去,他从背篓里取出手摇玉米脱粒机的模型。

    这脱粒机大致分为三个部位,手摇柄,支架,脱粒齿。

    手摇柄很常见,王秀芹就有一个手摇纺车。

    支架更不稀奇,也就脱粒齿复杂些,但其实就是几个柳叶刀片。

    卢铁匠接了模型,有些稀奇,待听秦劲讲完模型的原理,他铜铃大眼睁得溜圆,这种小玩意可以给玉米脱粒?

    他摸了摸下巴,指着脱粒齿道:“我尽力吧。”

    他没把话说死,因为他心里还真有些没底。

    他平日里也就是给人打个锅具菜刀什么的,这么复杂的,他第一次见。

    秦劲闻言,也不觉失望,点头应好。

    玉米掰回来后还得晾晒,晒干之后再脱粒,若是不急着吃,那可以等冬日再脱粒。

    从铁匠铺出来,秦劲去粮铺买了点红豆、糯米,另外还去香料铺子买了些大料,家里的大料用完了。

    回到家,叶妙又在择韭菜。

    中午的韭菜鸡蛋饺子着实不错,他劲哥爱吃,所以他打算烙一些韭菜馅饼,这个也好吃。

    见秦劲回来,他立马问道:“劲哥,怎么样?何木匠同意了吗?”

    “同意了,但这事儿不宜声张。”秦劲将背篓放到灶房,搬了个小板凳,坐下与他一起择韭菜。

    “我明白的。”叶妙点头,随后又问脱粒机的事,得知卢铁匠没什么信心,便劝他找何木匠试试。

    “行,若卢铁匠真打不出来,那我就找何木匠想办法。”秦劲点头。

    “劲哥,以后不用费神琢磨脱粒机了,那新吃食的事儿……”

    秦劲瞧着他眼巴巴的样子,有些好笑:“我还真琢磨出来一个。”

    “咦?是什么?”叶妙双眸瞬间亮了。

    “具体叫什么名儿还没想好,是拿小米做的。豌豆红豆都能变成馅,我就想拿小米试试。”

    不好总是用“听来的”当借口,他准备开始“举一反三”、“一通百通”。

    “怎么试?”叶妙精致的小脸上全是好奇。

    小米?

    小米能做什么吃食?

    小米能做老式的锅巴,秦劲要做的新吃食是小米锅巴。

    这种锅巴是油炸的,不易坏,在家里做好之后可以带去大集上卖,不需要在大集上动用灶火,还算便捷。

    当然,前期要装模作样的试一下,不能直接将成品做出来。

    今日天色已晚,他没有再折腾,择了韭菜后,他拎上背篓下地,秦兵种了些花生,如今快熟了,他准备拔一些做水煮花生。

    他对花生还算喜爱,可惜原身今年没种花生,想吃的话,只能去秦兵的地里拔。

    这种鲜花生直接用水煮一下,不放任何调料,吃起来面面的,味道很好。

    若是再加些盐和其他调料,那滋味又能提升几个等级。

    正巧他今日买了些大料,他便做了卤花生。

    其实他挺想做卤味的,但他只是知晓很多吃食的做法,没有实操过,大料的价格高,他舍不得去研究。

    等以后有钱了,他再买回来一些慢慢琢磨。

    哪怕不卖,留着自己解馋也好。

    谁不爱卤鸭脖鸡爪这些呢。

    他超爱。

    翌日,秦劲出发前让叶妙泡一些小米

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