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303文学www.303wx.com提供的《御厨的小饭馆[美食]》30-40(第15/26页)
匆吃饱早饭，庄凝冬准备出门去趟菜市场。
自从钟盼提前跟她说要她找新的供应商后，庄凝冬也有自己去找过，不过大部分质量都没达到她的标准，要么就是有合作商了。
庄凝冬今天打算去远一点的市场看看。
她刚出后院，碰巧遇到开着小三轮迎面而来的钟盼。
两人打了声招呼。
“凝冬姐，跟你说件事，”钟盼笑着下了车，简单跟庄凝冬说了下帮她找到新供应渠道的事，“不过比不上什么大的养殖场，规模就一般般的，跟我们这种自己家养的差不多，也有一些散户，我帮你检查过，质量都是可以的。”
“真的吗？那太好了。”庄凝冬是真心感谢她。
“今天刚好带了几只过来给你看看。”钟盼说着拉过一只笼子，里面装着还没杀的鸡。
它们精神气十足，活蹦乱跳的，看着就很有活力。
庄凝冬看了眼，点点头：“确实很不错。”
钟盼又说到了后续联系的事，打算经过庄凝冬同意再将她的联系方式推给那些人。
不过庄凝冬想了想，还是拒绝了：“如果你有空的话，能帮我收货验货吗？就是让他们先通过你那关，你再送过来给我。”
如果是规模较大的供应商，一次性能送一批，那庄凝冬也许还会加，但是散户太多的话，她一个人也很难对接，而且会多出很多工作。
“放心吧，我会支付你更高的价格的。”庄凝冬说。
钟盼愣了下，随后应下，“可以，我现在都不用去市场摆摊了，反正闲着也是闲着，不过加钱就不用了，你也帮我们的嘛。”
货源是钟盼找的，其中的辛苦不必多说，日后还有那么大的工作量，庄凝冬自然过意不去：“加是要加的，如果你不同意的话，那叫我怎么好意思跟你合作下去？”
两人又推脱了一番，钟盼拗不过，只好应下。
走前，她记着这份恩情，心想以后要更加仔细挑货检查才对得起庄凝冬。
既然钟盼帮忙解决了这一大麻烦，那庄凝冬今天也不用出门了。
她还特意起了大早呢。
庄凝冬呆了会儿，掏出电脑开始学习。
等到季初曼来上班，庄凝冬又看了一会儿，才停下来休息。
说是休息，其实也在研究其他食谱。
庄凝冬想起看的那个up主小槐，她昨晚看到她直播做完驴打滚就没接着看了。
这会儿她才突然想起前段时间收藏过小槐的一个糕点视频。
是山茶花酥。
收藏后一直没时间做，庄凝冬可算懂了那群网友调侃的进我的收藏夹吃灰去吧是什么意思了。
既然现在闲了下来，那就做来看看吧。
大燕朝也有不少宫廷点心，庄凝冬以前跟着师父学过不少，那时庄凝冬才学会一点，就兴致冲冲地自己玩面团，弄成各种模样，有一次还被路过的妃子看上了一朵玫瑰花造型的桂花糕。
妃子喜欢得不得了，当即赏了她一些金银珠宝。
所以对于油皮、油酥和馅料部分，庄凝冬其实早就烂熟于心了。
油酥部分，庄凝冬还用食用色素上了一层粉色，和油皮叠在一起，对折了几次，擀开成略厚的状态，分别做出一片片花瓣，底部沾上蛋黄液粘在浑圆的馅料部分上。
一圈圈一层层，已经初现雏形。
季初曼在一旁清洗着中午需要用到的青菜，偶尔看向庄凝冬那边，发现她在捏面团的时候好奇极了。
只见柔软的面团在葱白修长的手指间翻转，片刻，就成了一朵粉色的花，形状之细致精巧，比季初曼以前带女儿做的泥巴手工都要漂亮。
感叹就这么自然而然地随着内心想法发出了：“哇，好好看，凝冬你也太厉害了吧。”
庄凝冬被夸得有点不好意思：“还好啦，我都练了好多……”
原本想说好多年的庄凝冬猛地顿住，换了个说法：“好多次了。”
季初曼摇摇头：“还是不一样的，比如说我，我以前陪着圆圆做那些手工也做过好多次了，但就一直停留在普普通通的水平，做不到这么栩栩如生，不用谦虚的凝冬。”
谁知，庄凝冬听到季初曼说以前做过类似手工之后，兴奋地拉过她，让她也加入。
季初曼无法拒绝，跟着庄凝冬捏了一个，歪歪扭扭的，花瓣角度和比例都不太对，有了庄凝冬的对比，更显灾难。
“看，我就说吧，是你厉害。”
庄凝冬笑着接下这句夸赞，去起锅烧油。
将捏好的山茶花面团放到漏勺上，托着这一得多娇花沉下了热油里。
随着气温的升高，花朵部分开始冒出细细密密的小气泡，然后，气泡开始变大，像水开了之后翻滚在中央的咕噜咕噜模样。
重新将漏勺拿起来时，一朵粉色的山茶花已经开好了。
花瓣浅粉，层层向外弯下了一点弧度，带着一股灵动的鲜活，完美契合现实中正值花期的山茶花，它静静搁在碟子上，就这么随意扫一眼，都让人美到不能呼吸。
季初曼是真的被美到忘记呼吸了。
原以为面团模样的花朵就已经足够精致，没想到油炸过后更绝，但她没想到，这朵花还能更好看。
旁边，庄凝冬捻起一小把干桂花，撒在了中间，细碎的淡黄色一落，成了花蕊，这朵花就这么活了过来。
完全称得上是画龙点睛的一笔。
季初曼：“！！！”
太绝了，真的太好看了！
庄凝冬将碟子端到季初曼面前，甜甜笑：“工作辛苦啦，送你一朵小花花。”
“送我的？！”
季初曼眼睛一亮，接过仔细端详着这朵山茶花，靠近了，那股酥香涌进鼻腔，闻起来就很好吃，可是，这么好看的一朵花谁舍得吃啊？！
“都不舍得吃了。”季初曼实话实说，语气饱含怜爱。
庄凝冬：“别怕，吃完还有，我还没做完呢。”
有了庄凝冬这句话，季初曼放心了，轻轻拿起那块山茶花酥咬了一口。
面皮层层叠叠，咔嚓一声，酥得掉渣，季初曼连忙伸出另一只手在下面虚空托着，免得掉下来的渣弄到地上。
炸过的面团味道带有浓郁的麦香和油香，藏在香脆花瓣下的，是香甜的椰蓉。
椰蓉馅料质地细腻，椰丝松软又带嚼劲，甜而不腻，连带着味道清淡的花瓣都沾染上了浓浓的椰香。
脆中带软，这块山茶花酥的味道和它的样貌成正比。
有多好看，就有多好吃。
季初曼吃完后久久回不过神。
自从她辞职带女儿后，除了手工活外，各种烘焙也有在学，也做了不少点心，然而不管怎样，做出来的都一般般。
不是外皮松软就是内里过甜，总之，翻车得千奇百怪。
吃多了自己做出来的失败品，她后面实在是怕了，不仅不再上手做，就连外面卖的都少吃了。
已经到了一看到就下意识觉得甜腻不好吃的地步。
而现在，竟然被她吃到了这么惊艳的山茶花酥！
季初曼终于明白为什么后宫的妃子都那么喜欢了。
要是有这么好吃的山茶花酥摆在她面前，她也天天吃啊。
*
中午，周谦一个人来到了庄记。
这个五一假期，周谦家里没人，他天天睡到日上三竿，睡醒了就点外卖，吃完就打几把游戏，不知不觉到了
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