您现在阅读的是
303文学www.303wx.com提供的《我在乙游专心致富（美食）》30-40(第7/18页)
细作。”
众人面面相觑，都不吱声地望着他。
周全还是第一次在这样的环境下跟沈荔说话，难免有些紧张，说话也结巴起来：“我、我一直怀疑，没有什么实际证据，不过我曾经听说听说有的人天生有一根很灵的舌头，多吃几次，就能尝出这菜的配料和做法。”
他一扭头：“——像宁宁那样。”
宁宁听见自己被点名，连忙摇头：“跟我可不一样”
“对，和宁宁不一样。”沈荔说，“宁宁只是对味道的搭配很敏锐。周全你说的这种”
她想了想：“确实也有可能。”
味觉这东西，九分靠天赋，一分靠经验，后天是很难培养的。
所以这种人才，显然也并不受古代现代世界观的限制。
要是真的让他探知到沈记的菜谱、原材料、做法，无论是哪一家出的手，双方客流量都有天壤之别。那么对沈记来说，绝对是一次莫大的打击。
赵二已经在拍桌子问了：“是哪家？奎香楼？凌云阁？满庭芳？还是”
沈荔没作声，周安嗫嚅片刻，说：“我好像、我好像知道。”
*
与此同时，奎香楼。
“什么？吃不出来？”
“吃不出来就吃不出来，你叫那么大声做什么？”
奎香楼的掌柜王华怒目圆睁，恨不得把面前这个若无其事的长脸男子瞪死在原地：“什么叫吃不出来就吃不出来，老子花重金请你去沈记，你当真以为是请你吃饭了？“
那男人多少有些心虚，但想了想，又直气壮地抬头挺起胸膛：“这不能怪我！食材的味道还好分辨些——那沈记老板再厉害，也不能从天上摘一片云来做菜吧？”
他掰着指头细细数：“萝卜、鱼、羊这些东西都不难找，就算香料贵重复杂了些，也不是完全买不到的东西。”
“但是这做法工序嘛实在不好说，我又不是厨子”
王华气得一屁股从竹椅上弹起来，在房间里来回走来走去，手指头肉嘟嘟地颤着，直直指向中年男子：“你、你！这做菜工序才是最重要的！原料多一分少一分，添一分减一分，外头那些舌头哪里吃得出来？你以为人人都是你啊？金子琼！金子做的舌头，金子琼！”
金子琼慢条斯地给自己倒了杯茶，抬眼看了眼王华，又给他也倒了一杯：“王掌柜，坐嘛，凡事不要这么着急嘛。俗话说欲速则不达——”
王华一脚踹在桌边。还好这桌子是上等老梨花木，又厚又重，他怒火澎湃的一脚过去也没能踹动半分。
“你让老子怎么静心？也不知道沈记那娘们放了什么仙丹？做了什么仙菜，人人都喜欢？还有那个该死的折月客！说不定，这货就是沈记的老板娘”
“非也非也。我可听闻那沈掌柜是农户出身，说不定大字不识，怎可能是折月客呢？”
金子琼喝了半口茶，又道：“其实我这儿还有一个问题”
王华差点摘下腰间玉佩砸他：“你还敢有问题？”
金子琼：“我兴许已经被人察觉了。”
他想起沈记那几个虎视眈眈的伙计。
他明明再三叮嘱了，要一道一道地上菜，就是怕放凉了影响他对工序和食材的判断。
以沈记的服务水平，不可能充耳不闻，况且他已经是常客。
但最后一天去的时候，他们一股脑就把菜全上完了。
如果不是有意为之，那就太奇怪了。
王华听完，难免为这意料之外的情况有些慌乱：“那、那怎么办啊？”
他消息灵通，多少知道北安侯家楼世子、当朝宰相乔大人、还有南州巡抚家的一双儿女都常去沈记光顾。
硬碰硬？指不一定砸死谁呢。
金子琼竖起一根食指，神秘道：“咱们呢，就让他们狗咬狗不就行了？掌柜的，权当不知啊！您忘了我那处宅子”
他微微一笑：“可是挨着凌云阁家张掌柜的呢。”
*
“你是说那人是凌云阁的？”
赵大皱着眉看向周安。
周安本想点头，但在哥哥的目光提示下，又收回话头，谨慎道：“还不能下定论，只是我一路随行跟他回到家，偶然发现隔壁住的就是凌云阁的张掌柜。”
凌云阁张琪、奎香楼王华、满庭芳秦如意，这几大酒楼的主事在京城餐饮圈当然是无人不知，无人不晓。
“既然周安没有看错，那么不能排除那人的确是凌云阁派来的这样一来”
芳姨正说着，身后木门吱呀一声，被人从外面推开。
众人回头，发现是莲桂和一德。
这两个坐不住，在他们说到一半的时候就已经跑到后院去了。
这时却在返回过来，指着后院那边道：“那边有人敲门。”
沈记的后院和沈宅的后院联通，也就是说有人在沈宅门口敲门。
赵大去开了门，回来禀报时脸色很古怪：“掌柜的，凌云阁张掌柜说，有急事要和您商量。”
沈荔一笑：“这可真是瞌睡了就有人送枕头。”
他们也正想问问这张掌柜间谍的事，人就送上门来了。
沈宅正厅，沈荔和张琪相对而坐。
这还是张琪第一次亲眼见到沈记传说中的沈掌柜。
这位跟他和王华、秦如意几人都不一样，他们做掌柜只是统筹，最多再看看账，做饭的自然有厨师厨娘。
但这沈掌柜特立独行，人家是要整日下厨的。
据他们的情报来看，沈记能做菜的还真只有她一个。
说实话，张琪甚至想过要不干脆把这沈荔绑了，等及笄宴尘埃落定再放出来。
只要把她绑了，沈记就如断了翅膀的鸟一般毫无反抗之力。
只要把她绑了
张琪叹气，唉，他果然还是太善良了。
“张掌柜今日上门，有何赐教？”沈荔问。
张琪缓慢地吐出一口气，看向沈荔的眼睛：“沈掌柜为人直爽是出了名的，咱们明人不说暗话。”
沈荔摸了摸下巴，刚端起茶杯，就听见张琪说：“沈记要多少银子，才肯退出这次甄选？”
他目光恳切，咬牙切齿地报了个数：“凌云阁愿出五万两，买沈记退出及笄宴的甄选。”
沈荔默然不语，芳姨他们倒是统统吓了一跳。
五万两是什么概念？
按凌云阁的营收来算，就算比沈记多了一倍的座位，却不是时时都能坐满。
当然，定价是比沈记高一些，但即便如此，每天满打满算也不过九百两，更常见的不过七八百两。
食材、人工等等成本全都刨除，留下维持运营的钱，利润最多不过一成两成，每天能有九十、一百两就很不错了。
这样算下来，五万两是足足将近两年的纯利。
就算是沈记，每天的营收也只是和凌云阁伯仲之间。
即便拿下及笄宴，又要多久才能赚到这五万两？
况且这还是流动的现钱，不是卖不出去的房子铺子，要做什么，手头都相当宽裕！
五万两，哪怕是在京城再造十个沈记，那也能造得出来啊！
一时间，众人都目光灼灼看向沈荔。
这时候，该怎么抉择？
第35章 沟通
不说跟着张琪一起来的凌云阁账房, 就是赵大赵二几人也面面相觑起来。
五万呐，那可是五万两银子！
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏 303文学 303wx.com】