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303文学www.303wx.com提供的《我靠卤味美食店俘获人心》70-80(第4/19页)
没有吃早饭，肚子里只有矿泉水。
叶成林点点头，出了高铁站之后打了车到酒店。
放好行李，将进十二点，饭点到了。
两个人也不觉得劳累，把行李放下后，扫了辆共享单车往温记走。
旅游攻略的高亮，吃温记的饭，而且是必吃。
南城有很多美食，但远不及温记的勾人。
骑了五分钟到共享单车，两个人呢终于来到了温记。
来得早，店里没什么客人。
把最后一份芋泥香酥鸭做出来的温宜伸了伸腰，餘光瞥到了一个熟悉的身影。
再一看，温宜很是惊喜！
她怎么可能不记得这两人嘛！
当时蔬菜供货难的问题就是因为因为他们解决的，温宜现在还特别感谢他们，让她体会到了有人脉的感觉！
她现在不用早起去菜市场买蔬菜，就是拖了他们的福。他们介绍的供货商蔬菜品质真的好，而且还是跟菜农直接合作，又能助农又能分销蔬菜的，真可谓是一举两得。
“又见面啦。”何韵露出温暖的笑，她也不知道温宜还记不记得她。
“我记得你们！”温宜表示自己的脑子虽然不算多好，但认人是一绝的。
“来旅游？顺便关顾我一下吗？”店里现在还不是最多人的时候，温宜问。
何韵觉得温记的老板真的太不自信了！什么叫，顺便光顾。你不知道你家的东西好吃到，应该调整语序为，来吃你家的饭，顺便来旅游！
叶成林笑笑，“我这是顺便来旅游。”
温宜更惊喜了，但也有点儿担心，专程为温记来的，她不知道今天的芋泥鸭做得怎么样。她觉得味道很不错，但不知道别人会不会也带跟自己那样厚重的滤镜。
“行，我今天做了芋泥香酥鸭，但不知道你们会不会喜欢……”温宜声音小了点，她真的有种要是这道菜不好吃的话，她就成了罪人的那种感觉。
她补充道：“要是不喜欢，可以买点卤味回去。”
叶成林和何韵点点头，“行。”
白色的陶瓷盘子里，温宜把切好的香酥鸭放上去，还给两个人舀了两碗米饭。
香酥鸭被送上来的时候，何韵和叶成林都有一点奇怪。这芋泥香酥鸭，怎么跟他们在网上看到的不一样呢？
何韵好奇多问了句。
温宜解释道：“网上的芋泥香酥鸭做法多样，有一些是经过改良的，但我今天做的是正宗的那个。方法有差异，味道也有差别，受众大概也会不一样。”
这样啊！
小小的卤味店居然可以吃到正宗的香酥鸭，叶成林和何韵表示自己赚到了啊。
温宜又回到了厨房。
何韵把其中一块芋泥香酥鸭给用筷子挑出来，能清楚地看到香酥鸭的横切面。虽然炸过，但里面的芋泥依旧是紫色的，紧紧地包裹鸭肉。
不用吃也知道，口感一定很紧实。
不用等了，何韵夹了一块试吃。
市面上的芋泥香酥鸭她吃过，制作其实大差不差。芋泥里面包裹着烤鸭或者卤鸭，裹上一层面包糠再油炸，酥的口感来源于表面的面包糠。
但温记的显然不是这样的。
酥酥的口感来源于芋泥本身，因为是芋泥本身的酥感，所以跟芋泥结合得很好，浑然一体那样。
外表是酥酥的，脆脆的，带着一点掉渣的酥壳。但里面则是软糯的芋泥，选用的芋泥很粉，做出来的芋泥味道自然是不差的。
在往下咬一点点就到了鸭肉，脱骨后的鸭肉特别软烂。但因为炸过，表皮有一点儿脆。但那个口感變得更完美了，本以为炸过之后，鸭肉会变得干柴无味，但完全不是的，这鸭肉咸香味很足。
三者结合在一起，是一种和谐而绝佳美味的好吃。真的可以用口感丰富层次分明来形容。
这三个形容词就是，酥、糯、烂。酥是芋泥表皮的那层酥，糯则是芋泥那细腻绵软的口感，而烂，就是那被腌制过后蒸熟又炸过的香酥鸭。
外酥内糯，口感鲜明却又结合得剛剛好。甜和咸，芋泥和鸭肉这样搭配起来，真的可以说是完美融合了。
而且，温宜用料真的好扎实啊，芋泥满满的，这鸭肉也是很多。
以前吃过的改良版的芋泥香酥鸭，她觉得味道还行。但今天吃到了这家的芋泥香酥鸭，何韵跟叶成林算是懂了，什么叫一个天上一个地下。
这正宗的芋泥香酥鸭也太好吃了！
“老板……”一盘吃完，何韵过去问，“还有没有芋泥香酥鸭？”
“已经没有了。”温宜说。
剛剛吃饭吃得太专注认真了，两个人又在角落里，根本没注意到现在店里人非常非常多。
店面其实不算小，但人一多就显得特别拥挤，而且大多人还是拼桌吃的。
美食的力量！
“好吧，那下午还会有好吃的嘛？”何韵又问。
他跟叶成林来旅游的时候写的计划表其实特别简单，就是吃吃喝喝，玩乐甚至可以忽略不计。
其实他们一直觉得旅游最让他们开心的就是在酒店里面呆着吃好吃的。
何韵都跟叶成林决定了，买点卤味喝点好喝的，窝在酒店里面看电影，想想就觉得好幸福。
卤味当宵夜吃，他们晚上还想要吃温记的饭。
这芋泥香酥鸭吃完之后，两个人真的觉得这辈子没吃到过这么好吃的东西！
但可能他们再吃一下温记的下一顿饭，又会这么想。吃了下一顿，，又会这么想。温记的饭不能拿出来比较，各个都是决定的美味！
“今天晚上没有了……”温宜说，“但我网上会做一些芋泥餅这类的，送点给你们吃要吗？”
毕竟当时叶成林给她介绍销售商，她还来得及好好感谢呢。正好要给沈意做点芋泥口味的东西，而且芋泥也在厨房里，很多，多做点这不正正好吗？
“这可真的是太感谢你了！”何韵感激地说。
吃过芋泥香酥鸭之后，两个人真的觉得自己错过了不少好吃的。而且现在卤味也没有代购了，他们真的好可怜，吃不到好吃的可怜，“真的不考虑开全国连锁店吗？”
但又想到了，温记好吃在于温宜做的饭好吃，不是招牌，温宜
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